トーク:ヨーク地方/構成変更版のソースを表示

{| style="float:right;width:300px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:North York Moors.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ノース・ヨーク・ムーア
|}{{TOC limit|2}}
==冒頭部==
{Other uses}}
{Use dmy dates|date=February 2014}}
{{infobox historic subdivision
   |Name=              Yorkshire
   |HQ=
   |Government=
   |Origin=            [[Jórvík|Kingdom of Jórvík]]
   |Status=
   |Start=             [[Ancient counties of England|In antiquity]]
   |End=
   |Code=              YKS
   |CodeName=          [[Chapman code]]
   |Replace=           [[History of local government in Yorkshire|Various]]
   |Motto=
   |Divisions=         [[Riding (division)|Riding]]s
   |DivisionsMap=         [[File:Yorkshire Ridings.png|160px|Ridings of Yorkshire]]
   |DivisionsNames=       [[North Riding of Yorkshire|1 North]] • [[West Riding of Yorkshire|2 West]] • [[East Riding of Yorkshire|3 East]]
   |Image=                 [[File:FlagOfYorkshire.svg|220px|Flag of Yorkshire]]<br /><small>[[Flags and symbols of Yorkshire|Flag of Yorkshire]]</small>
   |Map=                   [[File:Yorkshire UK 1851 locator map.svg|160px|Yorkshire in England]]<br />''Yorkshire within England, showing [[Historic counties of England|ancient extent]]''
   |Arms=
   |Civic=
   |PopulationFirst=       1,371,359<ref name=york_pop>{{cite web| url=http://www.statistics.gov.uk/census2001/bicentenary/pdfs/yorkshire.pdf| title=200 years of the Census in Yorkshire|year=2001|work=National Statistics|format=PDF |accessdate=15 July 2008}} Note that the area of Yorkshire increases slightly from {{convert|3669510|acre|km2|0}} in 1831 to {{convert|3883979|acre|km2|0}} in 1901 and then reduces to {{convert|2941247|acre|km2|0}} in 1991, so that these three figures relate to different areas.</ref>
   |PopulationFirstYear=   1831
   |AreaFirst=             {{convert|3669510|acre|km2|0}}<ref name=york_pop/>
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   |AreaThirdYear=          1991
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   |DensityThirdYear=       1991
   |PopulationLast=        5,288,200<ref>{{United Kingdom district population citation}}</ref>
   |PopulationLastYear=    2011
   |AreaLast=
   |AreaLastYear=
   |DensityLast=
   |DensityLastYear=
}}
{| class="infobox bordered vcard" style="margin: 0 0 1em 1em; font-size: 90%" border="1" cellpadding="3" cellspacing="0" width="300"
|-
| colspan="2" style="text-align: center; font-size:1.5em" |'''ヨークシャー'''
|-
| colspan="2" style="text-align: center; background: white;"|[[画像:EnglandYorkshireTrad.png]]
|-
| colspan="2" style="text-align: center; background: #f0f0f0; font-weight: bolder;"|地理
|-
! style="font-weight: normal;" | '''面積'''
| 15,713km<sup>2</sup><br/><small>[[岩手県]]と同程度</small>
|-
! 州都
| [[ヨーク (イングランド)|ヨーク]]
|-
! [[:en:Chapman code|Chapman Code]]
| YKS
|-
| colspan="2" style="text-align: center; background: white;"|[[画像:Yorkshire Ridings.png|200px]]
|-
| colspan="2" style="text-align: left; background: white; font-size:80%"|
# [[ノース・ヨークシャー州]]
# [[ウェスト・ヨークシャー州]]
# [[イースト・ライディング・オブ・ヨークシャー州]]
|}
<!--THE GRAMMAR OF THIS OPENING PARAGRAPH HAS BEEN THE SUBJECT OF DISCUSSION ON THE TALK PAGE, particularly the use of the 'a historical' or 'an historical'. Please attempt to obtain a consensus on the talk page before making changes like this that might be debated.-->
<!--英語版では、Yorksheire is a historical・・・　の 部分で、「a historical」とするか「an historical」とするかで議論がある。私は学校で母音のときにaがanになると習ったから、議論の余地なく「history」の前は「a」だろうと思ったが、ネイティブにとってはそうでもないようだ。ようは「history」の「h」は発音しないから、「an」が正しい、という考え方もあるそうだ。「a history」でいこう、という合意がなされている。-->
{| style="float:right;width:200px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[file:Whereisyorkshire.png|200px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ヨーク地方は北イングランドにある。
|}
「ヨークシャー<ref name="ニッポニカ_ヨークシャー"/>」(''Yorkshire'')はイングランドの北部にある地方である。一地方としてはイングランドで最大の面積をもち、様々な固有の文化を持っている。

==概要==
{{SquoteH}}
スコットランドが独立すると言うなら、ヨークシャーだってそうする資格がある。　― バーナード・インガム（[[マーガレット・サッチャー|サッチャー首相]]の報道官）<ref name="TA_19991025"/><br><br>
("If the Scots can have independence, then in terms of being a viable unit Yorkshire can too. " -　[[:en:Bernard Ingham|Bernard Ingham]]<ref name="TA_19991025"/>)
{{SquoteF}}

「ヨークシャー」という地方概念が確立されたのは9世紀に遡り、単一の地方としては、イギリスで最大の面積をもつ<ref name="Gibbons"/><ref name="yorkshireridings"/>。面積はおおよそ1万5000km<sup>2</sup>で、おおむね日本の[[岩手県]]と等しい<ref name="Fermier_20120131"/>。面積比では「ヨークシャー」はイングランドの国土の約12%を占めている。この割合を日本に当てはめると九州全域と四国の半分を合わせたものに相当する<ref group="注">「イギリスの連合王国全体」に対する面積比では約6.4%となり、日本に当てはめると「四国4県＋岡山県」ほどの比率になる。</ref>。ヨークシャーの人口規模（約530万・2011年現在<ref name="人口2011"/>）は[[アイルランド]]、[[デンマーク]]、[[ノルウェー]]、[[フィンランド]]、[[ニュージーランド]]などに国家に匹敵し、アメリカの14の州よりも多い<ref name="metroUK20150801"/>。

「ヨークシャー」は他の地方と比べて著しく広いため、歴史的に何度も、いくつかに分割して行政などの機能を振り分ける試みが行われてきた。しかしそうした試みは常に議論を呼んできた。19世紀以降、とくに1970年代以降に地方再編が繰り返されており、地方区分の法的位置づけ、名称、範囲などが変わっている。このため厳密な意味での「ヨークシャー」は年代によって違いがある。こうした経緯にも関わらず、「ヨークシャー」は地理・文化の観点で一体の地方とみなされており、古典的な「ヨークシャー」概念は様々な場面で今も用いられている<ref name="yorkshireridings"/><ref name="BBC-special"/>。

*本項ではもっぱら古典的な「Yorkshire」を「ヨーク地方」とし、特定の時期や地方自治制度の文脈に限って「ヨークシャー」などの表現を用いることとする。

一般的に、ヨーク地方は、自然が豊かな地域とみなされている。広大で、大都市のまわりにも、昔のままのカントリーサイドの風景が残されている。ヨークシャー・デイルズ([[:en:Yorkshire Dales|Yorkshire Dales]])やノース・ヨーク・ムーア([[:en:North York Moors|North York Moors]])がその典型である<ref name="Guradian_20071020"/><ref name="YorkshireForward"/>。ヨーク地方はしばしば「神の恵みの土地（[[:en:God's Own Country|God's Own Country]]）」と称される<ref name="BBC-special"/><ref name="Guradian_20060602"/> 。

ヨークシャーの紋章は「ヨークの白薔薇([[:en:White Rose of York|White Rose of York]])」である。これはかつての[[ヨーク朝|ヨーク王家]]の紋章であり、青地に白薔薇の旗がヨークシャーの旗としてよく使われている<ref name="flag"/>。この旗は50年ほど使われてきたが、2008年7月29日に正式化された<ref name="Guradian_20080729"/>。1975年以来、毎年8月1日は、ヨーク地方の歴史、文化、方言を記念した「ヨークシャーの日([[:en:Yorkshire Day|Yorkshire Day]])」となっている<ref name="Army-Y-Reg"/><ref name=BBC20130801/><ref name="YRS_Day"/>。

==名称・語源と範囲==
{| style="float:right;width:200px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:EnglandTraditionalShires.png|200px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|赤色の地方が「-シャー」がつくカウンティ、橙色はかつて「-シャー」がついていたカウンティ。
|}
「ヨークシャー(''Yorkshire'')」は、後述するように、「カウンティ」と呼ばれるイギリスの伝統的な地方区分のなかでも最大の面積があり、2位の[[リンカンシャー]]と3位の[[デヴォンシャー]]を合わせたより広い。この広さゆえに、ヨークシャーは古くから3つの「ライディング」という下位区分にわけられていた。

日本の文献での訳語は様々である。「ヨークシャー<ref name="ニッポニカ_ヨークシャー"/>」「ヨークシア<ref>『イギリス中世史』,p1</ref>」「ヨークシァ」「ヨーク地方」「ヨークシャー県<ref name="ニッポニカ_ヨークシャー"/>」「ヨーク県」「ヨーク州」などと表記されてきた。古い文献の中には、ふつうの「カウンティ」を「県」、ヨークシャーを「州」と区別して和訳するものもある<ref name="少年少女4-11"/><ref name="国国p123"/>。近年の文献では、「シャー」とつくものは「ヨークシャー」「ヘリフォードシャー」とそのままにし、「シャー」のつかないものに「コーンウォール州」「デヴォン州」としている例もある<ref name="諸島史p10"/>。

;「ヨーク」
ヨーク地方は、この地方の中心地であった[[ヨーク (イングランド)|ヨーク]]という都市名からその名をとられている。古代ローマ時代の都市名「''エボラクム''」(''[[:en:Eboracum|Eboracum]]'')が、アングロ・サクソンの古英語「''エオフォヴィック''(''Eoforwīc'')」、[[デーン人]]（[[ヴァイキング]]）風の「''ヨルヴィック''（''[[:en:Jórvík|Jórvík]]''）」を経て「ヨーク(''York'')」に転訛したものである<ref name="ヨークとハワース_ヨーク"/>。

;「シャー」
「ヨークシャー(''Yorkshire'')」の接尾語の「'''[[シャイア|シャー]]'''('''''[[:en:Shire|Shire]])'''''」は、行政上の区域や地域を表す言葉である。もともとはローマ人が去った後イングランド島に入ってきた[[サクソン人]]の言葉で、首長や豪族の領地を指す「''scir''」という語だった。のちに「''scir''」が転訛して「''shire''」となった。9世紀後半の[[アルフレッド大王]]が各地に王領「''shire''」を置き、10世紀の[[エドガー (イングランド王)|エドガー平和王]]は「州（シャー）」-「郡（ハンドレッド<ref group="注">百戸で形成されたので「''hundred''」という。</ref>）」-「十人組（タイジング）」という地方統治の制度を敷いたことで「シャー」が地方区分の基本単位となっていった。「''shire''（シャー、シア、あるいはシャイア）」は地方ごとの発音の違いがあり、「シャー」{{IPA|/-ʃə/}}のほか、「シア」{{IPA|/-ʃiə/}}のように発音されることもある<ref name="etymology_shire"/>
<ref name="Oxford_dic"/><ref name="中世史49"/><ref name="中世史57"/><ref name="図説p14"/><ref name="各国史IIp40"/>。

;「カウンティ」
イングランド島は主に[[デーン人]]からなる[[ヴァイキング]]の侵略を受け、中部から北部にかけてはヴァイキングたちが住み着いた。ヴァイキングたちとアングロ人・サクソン人たちは争ったが、最終的には[[ノルマン人]]がやってきてイングランド全土を征服した（[[ノルマン・コンクエスト]]）。「''shire''」に相当するノルマン人の言葉は「''county''」（カウンティ）であり、「シャー」と「カウンティ」は地方区分を表すおおよそ同義の語として用いられた<ref name="図説p14"/>。

ヨークシャーほか、イングランドの多くの「カウンティ」では固有名の語尾に「-シャー」がつく。「[[ケント (イングランド)|ケント]]（州）」や「[[サセックス]]のように固有名に「-シャー」が付かない「カウンティ」もあれば、「[[デヴォン|デヴォンシャー]]」のように、かつては「-シャー」がついていたが今では単に「デヴォン（州）」と呼ぶようになった「カウンティ」もある。この地方区分は長いところでは1000年以上も用いられており、地方自治制度の改革によって公式な区割りや名称が大きく変わった後も、「歴史的カウンティ（historic county）」と称して一般的に用いられている。

;「ライディング」
{| style="float:right;width:200px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Yorkshireridings.png|200px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|古来の３つの「ライディング」
|}

こうした地方区分のなかで、特に広い地方では下位の地方区分が設けられたところもある。これらの下位区分を表す語は地方ごとに異なっている。例えば「リンカンシャー」では「パート([[:en:Parts of Lincolnshire|part]])」と称し、「サセックス」では「[[ウェスト・サセックス]]([[:en:West Sussex|West Sussex]])」のように単に「西」とか「東」などを頭につけただけの地方もある。

「ヨークシャー」の場合には、3つの「'''ライディング'''('''''[[:en:Riding (country subdivision)|riding]]''''')」に分割されていた<ref name="yorkshireridings"/>。

「ライディング(riding)」というのは、デーン人の「thridding」やヴァイキングの「Threthingr」という言葉に由来し {{refnest|group="注"|「East Thridding」から、Eastの語尾「t」とThriddingの頭の「th」が同化して消失したことで「East ridding」となったもの<ref name="リ英和Riding"/>。}}、意味は「<sup>1</sup>/<sub>3</sub>部分」である。「ヨークシャー」は、「イースト・ライディング(東部)」、「ウエスト・ライディング(西部)」、「ノース・ライディング(北部)」に3等分されていた。これらの「ライディング」はそれぞれに政庁が置かれ、これらの中央に「ヨーク市(Ainsty of York、[[:en:Ainsty|Ainsty]]参照)」があった<ref name="yorkshireridings"/><ref name="genukiorg"/><ref name="リ英和Riding"/>。

「ライディング」という下位区分は、一時的に、近隣の他の「シャー」でも使っていた事があるが、それが極めて短い期間なので、「ライディング」は実質的に「ヨークシャー」固有の区分である。このため現代英語では単に「ライディング(Riding)」と言えば「ヨークシャー」の下位地方区分のことを指す。日本語文献では「区」という訳語を当てる場合もある<ref name="リ英和Riding"/>。

1974年に「ヨークシャー」の下位区分としての3つの「ライディング」は廃止になり、「ヨーク市」は新設の「ノース・ヨークシャー」というカウンティ(county、「州/郡」)に組み込まれた。これは後にヨーク合同庁(York Unitary Authority)の一部になった<ref name="LGBCE"/>。

*詳細は下記記事を参照。
:*[[:en:Riding (country subdivision)|Riding]]
:*[[:en:North Riding of Yorkshire|North Riding of Yorkshire]]
:*[[:en:East Riding of Yorkshire|East Riding of Yorkshire]]
:*[[:en:West Riding of Yorkshire|West Riding of Yorkshire]]

;1970年代の改革と「ヨークシャー」の廃止
{| style="float:right;width:200px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Yorkshirecoutyandborough.png|200px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|1974年の分割は不評だった。<br>岸:ハンバーサイド、ク:クリーブランド、ダ:ダラム、カ:カンバランド、ラ:ランカシャー、マ:大マンチェスター。
|}

イギリスでは1970年代に地方自治の枠組みが大きく変わった。従来の伝統的な39の「カウンティ」から、新たに46の「カウンティ」となった。新しい「カウンティ」は大都市圏の「都市カウンティ」6、それ以外の「非都市カウンティ」40からなる。

*詳細は[[イングランドの都市および非都市カウンティ]]参照。

1972年の地方行政法([[:en:Local Government Act 1972|Local Government Act 1972]])に基づいて<ref name="autogenerated1"/>、ヨークシャーの3つの「ライディング」と「ヨーク市」という枠組みは1974年に廃止された<ref name="controversial"/>。

従前のヨークシャーの大部分は4分割され、「[[ノース・ヨークシャー]]」、「[[ウェスト・ヨークシャー]]」、「[[サウス・ヨークシャー]]」、[[ハンバーサイド]]([[:en:Humberside|Humberside]])」になった。しかし従来の「ノースライディング」と新しい「ノースヨークシャー」は大きく範囲が異なるし、「ウェスト」「サウス」でも同様である。従来の「イースト・ライディング」の大部分は「ハンバーサイド」に含まれることになったが、「ハンバーサイド」にはハンバー河の対岸で従前は「[[リンカンシャー]]」だった地域が相当含まれていた。北の方では、これまでノース・ライディングの一部だった[[ミドルズブラ]]が新しく出来た「クリーヴランド」([[:en:Cleveland, England|Cleveland]])という「カウンティ」に含まれることになった。このほか、あちこちの地域がかつての「ヨークシャー」から外されて隣の「カウンティ」へ移管になった<ref name="autogenerated1" />。

この改革は不評で、様々な批判が出た<ref name = hmso/>。[[チャールズ (プリンス・オブ・ウェールズ)|チャールズ皇太子]]や、政府関係者の中にも、伝統的な地域性や郷土愛を無視した変更だと言い放つ者がいた。伝統的な地方区分を重視するヨークシャー・ライディング協会([[:en:Yorkshire Ridings Society|Yorkshire Ridings Society]])などの団体が政治的な働きかけを行った<ref name="Buzzle"/><ref name="Around"/><ref name="yorkshireridings"/>。

;1990年代の改革と「リージョン」
{| style="float:right;width:200px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Whereyorkshireandthehumber.png|200px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|9つある「リージョン」の1つ、「ヨークシャー・アンド・ザ・ハンバー」
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Yorkshirenow.png|200px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ヨークシャー・アンド・ザ・ハンバーの下位区分。
|}

1990年代に新たな地方区分が導入された。まず、イングランド全体を「リージョン([[e:Regions of England|region]])」という大区分に分けた。従前のヨーク地方の大部分とそれまでの「ハンバーサイド」は新たに「[[ヨークシャー・アンド・ザ・ハンバー]]」を構成することになった<ref name="gov-region"/>。

「[[イースト・ライディング・オブ・ヨークシャー]]([[:en:East Riding of Yorkshire|East Riding of Yorkshire]])」は以前よりも範囲が少し狭くなって復活した。境界は若干の違いがあるが、かつての「ヨークシャー」の大部分は現在「[[ヨークシャー・アンド・ザ・ハンバー]]<ruby><rb>[[リージョン (イングランド)|地方]]</rb><rt>リージョン</rt></ruby>」([[:en:Yorkshire and the Humber|Yorkshire and the Humber]] [[:en:Regions of England|region]])になっている<ref name=controversial/>。

新たな「ヨークシャー・アンド・ザ・ハンバー」は以前の「[[リンカーンシャー]]」の北部を僅かに含んでいる。そのかわり、以前の「[[ノース・ヨークシャー]]」の一部（[[ミドルズブラ|ミドルズバラ]]([[:en:Middlesbrough|Middlesbrough]])と[[レッドカー・アンド・クリーヴランド]]([[:en:Redcar and Cleveland|Redcar and Cleveland]])）が[[ノース・イースト・イングランド]]<ruby><rb>地方</rb><rt>リージョン</rt></ruby>に含まれることになった。

ほかにも、かつて「ヨークシャー」に含まれていた地域で、他の行政区域へ管轄が変わったところがある。<ref name=hmso/>
*[[ノース・ウェスト・イングランド]]（<ruby><rb>地方</rb><rt>リージョン</rt></ruby>）へ移った地域
:*サドルワース([[:en:Saddleworth|Saddleworth]])は「[[グレーター・マンチェスター]]」へ
:*ボウランド森林地帯([[:en:Forest of Bowland|Forest of Bowland]])は「[[ランカシャー]]」へ
:*セドバー([[:en:Sedbergh|Sedbergh]])は「[[カンブリア (イングランド)|カンブリア]]」へ
:*デント([[:en:Dent, Cumbria|Dent]])は「[[カンブリア (イングランド)|カンブリア]]」へ
*[[ノース・イースト・イングランド]]（<ruby><rb>地方</rb><rt>リージョン</rt></ruby>）へ移った地域
:*ティーズデイル([[:en:Teesdale|Teesdale]])の一部は「[[ダラム (カウンティ)|ダラム(郡)]]([[:en:County Durham|County Durham]])」へ

詳細は下記記事を参照。
*詳細は[[:en:History of local government in Yorkshire|History of local government in Yorkshire]]を参照。
*古典的な概念については[[イングランドのカウンティ]]、歴史的カウンティ([[:en:Historic counties of England|Historic counties of England]])
*1888年-1974年については[[イングランドの行政カウンティ]]
*1990年代以降については[[イングランドの典礼カウンティ]]
*大都市圏については[[イングランドの都市および非都市カウンティ]]
*[[:en:Yorkshire and the Humber|Yorkshire and the Humber]]

===変遷===
{|class="wikitable"  style="text-align:center;"
|-
|rowspan="2"|年代||colspan="2"|面積||rowspan="2"|人口||colspan="2"|人口密度||rowspan="2"|出典
|-
|[[エーカー]]||km<sup>2</sup><ref group="注">1エーカーを0.00404686km<sup>2</sup>で換算し、少数第一位を四捨五入。</ref>||人/[[エーカー]]||人/km<sup>2</sup><ref group="注">少数第三位を四捨五入。</ref>
|- style="text-align:right;"
|1801||colspan="2"|不明||858,892|| - || - ||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1811||colspan="2"|不明||986,041|| - || - ||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1821||colspan="2"|不明||1,173,359|| - || - ||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1831||3,669,510||14,850||1,371,359||0.37||92.35||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1841||3,619,790||14,649||1,582,001||0.44||108.00||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1851||3,826,566||15,486||1,761,692||0.46||113.76||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1861||3,830,567||15,502||2,033,610||0.53||131.19||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1871||3,882,851||15,713||2,436,355||0.63||155.05||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1881||3,880,872||15,705||2,837,034||0.73||180.64||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1891||3,809,540||15,417||3,218,882||0.84||208.79||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1901||3,883,979||15,718||3,512,838||0.90||223.49||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1911||3,886,028||15,726||3,897,682||1.00||247.85||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1921||3,885,702||15,725||4,098,490||1.05||260.64||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1931||3,891,967||15,750||4,389,679||1.13||278.71||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1951||3,897,909||15,774||4,662,659||1.20||295.59||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1961||3,897,939||15,774||4,725,976||1.21||299.60||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1971||3,918,656||15,858||5,053,989||1.29||318.70||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1981||2,942,530||11,908||3,967,192||1.35||333.15||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|1991||2,941,247||11,903||3,978,484||1.35||334.25||<ref name="人口統計2001"/>
|- style="text-align:right;"
|<ref group="†">2014年の数値は[[ヨークシャー・アンド・ザ・ハンバー]]のもの。</ref>2014|| || ||5,360,627|| || ||<ref name="人口統計2014"/>
|- style="text-align:left;"
|colspan="7"|<references group="†"/>
|-
|}

イギリスでは急増する人口と食糧問題に対処するため、1801年に人口調査が行われた。上表は2001年に人口統計200年を記念してイギリスの[[国家統計局 (イギリス)|国家統計局]]から発表されたデータである。はっきりした数字がわかっている1831年以降、ヨーク地方の面積は概ね390万エーカー(約15800km<sup>2</sup>)弱で推移している。その間、1844年の区割り変更([[:en:Counties (Detached Parts) Act 1844|Counties (Detached Parts) Act 1844]])でクレイク村([[:en:Crayke|Crayke]])を北ヨーク地方へ編入したことで面積が増えている。1970年代の大改革でヨーク地方から[[ハンバーサイド]]が分割されるなどしたため、1971年と1981年の間で大きく面積が減少している。そのため単純比較は難しいが、国家統計局では200年の間にヨーク地方の人口は約5倍になったと結論づけている<ref name="人口統計2011"/>。


<ref name=york_pop>{{cite web2| url=http://www.statistics.gov.uk/census2001/bicentenary/pdfs/yorkshire.pdf| title=200 years of the Census in Yorkshire|year=2001|work=National Statistics|format=PDF |accessdate=15 July 2008}}</ref>

<ref name="人口統計2011">[[国家統計局 (イギリス)|]]([[:en:Office for National Statistics|]]) {{PDFlink|[http://www.ons.gov.uk/ons/guide-method/census/1991-and-earlier-censuses/census-bicentenary/area-monitors/regions/yorkshire/yorkshire-area-monitor.pdf 200 years of the Census in...YORKSHIRE]}} 2016年5月19日閲覧。</ref>

<ref name="人口統計2014">[[国家統計局 (イギリス)|]]([[:en:Office for National Statistics|]]){{ZIPlink|[http://webarchive.nationalarchives.gov.uk/20160105160709/https://geoportal.statistics.gov.uk/geoportal/catalog/main/home.page rft---mid-2014-population-estimates-analysis-tool.zip]}}(エクセルファイル：Analysys Tool mid-2014 UK.xlsx) 2016年5月19日閲覧。</ref>
{{Clear}}

==地理・地勢==
[[ファイル:Geo Yorkshire.png|right|400px|link=]]
イングランドでは、西からの湿った[[卓越風]]が[[ペナイン山脈]]にあたって、山脈の西側や中央部でたくさんの雨を降らせる。そのあと、乾いて高温の[[下降気流]]となってヨーク地方のある東部へ降りてくる。このため、一般に寒冷・湿潤なイングランドのなかでも、ヨーク地方は比較的高温で乾燥している<ref name="風土記208"/><ref name="教科書12-13降水量"/>。

温暖湿潤なイングランド南部に比べると農耕に適さない一方、鉱産資源には富む。農耕に適したイングランド南部は古くから交易が盛んで文化が多様に変化・発達したのに比べると、北部のヨーク地方では古い文化がそのまま長く維持された<ref name="霊岸p1"/><ref name="教科書12-13降水量"/>。

;ヨーク地方の範囲
古典的なヨーク地方の範囲はおおよそ次の通りである。<ref name="genukiorg"/><ref name="ニッポニカ_ヨークシャー"/>
*北はティーズ川([[:en:River Tees|River Tees]])
*南はハンバー川([[:en:Humber|Humber]])、ドン川([[:en:River Don, South Yorkshire|Rivers Don]])とその支流シーフ川([[:en:River Sheaf|River Sheaf]])
*東は[[北海]]の海岸まで
*西は[[ペナイン山脈]]の西斜面に沿って蛇行し、ティーズ川にあたるまで。


;「デイル」
イギリス英語の「dale（デイル、デール）」は、「hill（ヒル、丘）」と「hill」のあいだの窪地を指す言葉である。一般の英和辞書では「谷」「谷あい」「盆地」などの訳語があてられるが、急流が削った険しい日本の「谷」とは大きく様相が異なっている。<ruby><rb>dale</rb><rt>デイル</rt></ruby>地形は氷河によって削られてできたものであり、なだらかである。また、「dale」は地形的に広い範囲をカバーする語であり、「dale」のなかに谷川(valley)や川(river)が流れ、集落、耕作地、森林などが分布している。そのため「デイル」は風光明媚な場所とみなされている<ref name="田園風景"/><ref name="風土記208"/>。

ヨーク地方には数多くの「デイル」地域がある。特にヨーク地方西部の[[ペナイン山脈]]一帯は広範囲に及ぶ「デイル」地域で、「ヨークシャー・デイル<ref group="注">正確には「デイルズ」と複数形</ref>」（[[:en:Yorkshire Dales|Yorkshire Dales]]）と呼ばれている。ヨークシャー・デイルには数多くの川があり、川毎に流域が「デイル」と呼ばれている。たとえばスウェイル川([[:en:River Swale|River Swale]])の流域は「スウェイルデイル([[:en:Swaledale|Swaledale]])」といった具合である。スウェイルデイルはイギリスの田園風景の保全活動の最初のモデルになった地域であり、ヨーク地方を代表する「デイル」である<ref name="田園風景"/><ref name="風土記208"/>。

===水系===
[[ファイル:River Yorkshire map.png|left|400px|link=]]
古典的な「ヨーク地方」の範囲と、その下位区分である「ライディング」の境界は、主に川によって定められていた。ヨーク地方の南限はハンバー川で、「東ライディング」と「北ライディング」の境界はダーウェント川だった。「西ライディング」と「北ライディング」の境界はウーズ川と、ユア川・ニッド川の分水界だった<ref name="LGBCE"/>。

ヨーク地方を流れる川のほとんどはウーズ川を経てハンバーに注いでいる。このほかの主な川は、ティーズ川、エスク川、ハル川である。ヨーク地方の河川は各地で水路によって連結されている。

{{-}}
{| style="float:right;width:300px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Humber Bridge.png|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ハンバー川に架かるハンバー橋はかつて世界最長の吊り橋だった。
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Lendal Bridge - geograph.org.uk - 1549773.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ヨーク市内を流れるウーズ川
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Swaledale-Gunnerside.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|スウェイル川の上流、スウェイル谷
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Bridge over River Ure.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ユア川に架かる石橋
|}
;ハンバー（川）
北から来るウーズ川([[:en:River Ouse, Yorkshire|River Ouse]])と、南から来るトレント川([[:en:River Trent|River Trent]])の合流地点より下流側の水域を'''ハンバー川'''<ref name="リ英和Humber"/>([[:en:Humber|Humber]]またはHumber Estuary)と呼んでいる{{refnest|group="注"|英語文献では単に「(the) Humber」または「Humber Estuary」といい、「River」とは区別されている。日本語文献では「ハンバー川」とするものが複数あり、本項では「ハンバー川」で統一する。<ref name="リ英和Humber"/><ref name="中世史3"/>}}。ハンバー川は伝統的なヨーク地方の南限を区切る水域で、「川」というよりは巨大な[[三角江]]である。ハンバー川に面する都市[[キングストン・アポン・ハル|ハル]]のあたりで川幅は2.5kmほどあり、「河口」に相当する北海沿岸ではその4倍ほどの幅に広がっている<ref group="注">日本に当てはめると関門海峡より広い。</ref>。1981年に架けられたハンバー橋([[:en:Humber Bridge|Humber Bridge]])は全長約2.2kmあり、完成当時は世界最長の[[吊り橋]]だった。1998年に日本の[[明石海峡大橋]]が完成し、これを上回るものとなった。

「ハンバー(Humber)」というのは古代西ゲルマン語の方言と考えられているが、その意味はわかっていない<ref name="歴史地名294"/>。中世初期にブリタニアに侵入した[[アングロ・サクソン人]]は、ハンバー川より北の地域を「''Norðhymbre''（North of Humberの意味）」と呼び、これが「[[ノーサンブリア]](Northumbria)」という地名になった<ref name="Douglas"/>{{refnest|group="注"|ハンバー川より南の地域を「サウサンブリア([[:en:Southumbrians|Southumbria]])」とする表現もある。歴史節で述べるように、七王国時代のノーサンブリア王国は最盛期にほぼイングランド全土を支配下におさめており、属国である南の民を「サウサンブリア人」と呼んでいた<ref name="七王国物語90"/>。}}。

*詳細は[[:en:Humber|Humber]]参照。

;ウーズ水系
西部・中央部の河川の多くは'''ウーズ川'''([[:en:River Ouse, Yorkshire|River Ouse]])の支流で、ウーズ川はハンバー川([[:en:Humber Estuary|Humber Estuary]])を経て北海に注ぐ<ref name="rivers"/>。

ウーズ川の北部は'''ユア川'''([[:en:River Ure|River Ure]])と呼ばれている。ユア川はウーズ川の各支流のなかで最も水量が多い川で、アエガスの滝([[:en:Aysgarth Falls|Aysgarth Falls]])などでも知られている<ref group="注">アエガスの滝は1991年の映画『[[ロビン・フッド (1991年のアメリカ映画)|]]』の撮影地にもなっている。</ref>。上流はウェンズレー<ruby><rb>谷</rb><rt>デイル</rt></ruby>([[:en:Wensleydale|Wensleydale]])と呼ばれており、特産のウェンズリーデールチーズ([[:en:Wensleydale cheese|Wensleydale cheese]])<!--Wensleydaleは、地名としては「デイル」、食品のチーズの文脈では「デール」で登場するため、カタカナ表記を意図的に統一していません。-->でよく知られている。ユア川はバラブリッジの町([[:en:Boroughbridge|Boroughbridge]])で北から流れてきたスウェイル川を合わせ、グレートウーズバーン村([[:en:Great Ouseburn|Great Ouseburn]])の近くでウーズ沢(Ouse Gill Beck)<ref group="注">gillもbeckも「渓流」のような意味</ref>が合流する。ここから下流側を'''ウーズ川'''と名前が変わる<ref name="rivers"/><ref name="rivers_ure"/><ref name="rivers_ouse"/>。

'''スウェイル川'''([[:en:River Swale|River Swale]])は水系のなかでも最も北を流れている。源流は北ヨーク地方のケルド([[:en:Keld, North Yorkshire|Keld]])にあるバークデイル([[:en:Birkdale, North Yorkshire|Birkdale]])に発する。そこから東へ流れ、北ヨーク地方の代表都市リッチモンド([[:en:Richmond, North Yorkshire|Richmond]])に至る。これらの地域は「スウェイル<ruby><rb>谷</rb><rt>デイル</rt></ruby>([[:en:Swaledale|Swaledale]])」と呼ばれている。そのあと南へ転じ、モウブレイ低地([[:en:Vale of Mowbray|Vale of Mowbray]])を蛇行してユア川に注ぐ<ref name="rivers"/><ref name="rivers_swale"/>。

'''ニッド川'''([[:en:River Nidd|River Nidd]])はヨークシャー渓谷国立公園([[:en:Yorkshire Dales National Park|Yorkshire Dales National Park]])の端部に発する。流域はニダー<ruby><rb>谷</rb><rt>デイル</rt></ruby>([[:en:Nidderdale|Nidderdale]])と呼ばれており、昔のままの景観を残した観光地となっている。川の上流付近からは水路が分岐して[[ブラッドフォード (イングランド)|ブラッドフォード]]で利用されているため、ニッド川の本流は水量が少なく、大雨の時しか水位が上がらない<ref name="rivers"/><ref name="rivers_nidd"/>。

'''ワーフ川'''([[:en:River Wharfe|River Wharfe]])はヨーク地方で最も流れが速い川の一つである<ref group="注">速いと言っても、多くの川が急流の日本の河川に比べると緩やかである。</ref>。流域はワーフ<ruby><rb>谷</rb><rt>デイル</rt></ruby>([[:en:Wharfedale|Wharfedale]])と呼ばれている。タドカスター([[:en:Tadcaster|Tadcaster]])を経て、カーウッド村([[:en:Cawood|Cawood]])の手前でウーズ川に合流する<ref name="rivers"/><ref name="rivers_wharfe"/>。

'''エア川'''([[:en:River Aire|River Aire]])とその支流のカルダー川([[:en:River Calder, West Yorkshire|River Calder]])はウーズ川水系の中でも南方を流れている。エア川はペナイン山脈のマルヘム池([[:en:Malham Tarn|Malham Tarn]])に発し、エアギャップ([[:en:Aire Gap|Aire Gap]])という断層の谷を流れてくる。エア川の源流は砂岩地域の[[泥炭層]]で、石灰岩地帯を経由しないために水が[[軟水]]になっており、それが流域の[[毛織物|毛織物産業]]の発達につながった。中流にはヨーク地方の最大都市で羊毛産業の中心地として栄えた[[リーズ]]があり、リーズ・リヴァプール運河([[:en:Leeds and Liverpool Canal|Leeds and Liverpool Canal]])が並走している<ref name="rivers"/><ref name="rivers_aire"/><ref name="rivers_calder"/>。

リーズの下流で合流する'''カルダー川'''は、源流は美しい自然で知られているが、中流には[[ウェイクフィールド (イングランド)|ウェイクフィールド]]をはじめ、多くの重工業都市が並んでおり、かつては長年にわたる深刻な水質汚染に悩まされた。川魚も全く姿を消し、その後の水質の改善の取り組みが続けられた。1990年代になって、清流とまでは言えないまでも、[[マス]]などが戻ってくる程度には回復した。カルダー川とエア川は、ウェイクフィールドとリーズの間エア＝カルダー水路([[:en:Aire and Calder Navigation|Aire and Calder Navigation]])で接続されており、この水路はそのままウーズ川下流のグールの町([[:en:Goole|Goole]])まで繋がっている<ref name="rivers"/><ref name="rivers_aire"/><ref name="rivers_calder"/>。

ウーズ水系で一番南側の支流は'''ドン川'''([[:en:River Don, South Yorkshire|River Don]])である。ドン川はサールストン・ムーア(Thurlstone Moor)に発し、[[シェフィールド]]、[[ロザラム]]、[[ドンカスター]]などの大都市を流れて北へ向かう。かつては水質が悪かったが、近年は魚が棲む程度に回復している<ref name="rivers"/><ref name="rivers_don"/>。

北東側を流れる支流がダーウェント川([[:en:River Derwent, Yorkshire|River Derwent]])である。ダーウェント川はノース・ヨーク・ムーア([[:en:North York Moors|North York Moors]])に発し、南にむかって流れたあと西向きに転じ、ピカリング盆地([[:en:Vale of Pickering|Vale of Pickering]])に入る。盆地をぬけると再び南流してヨーク盆地の東側を流れ、バムビー村([[:en:Barmby on the Marsh|Barmby on the Marsh]])でウーズ川に合流する<ref name="rivers"/><ref name="rivers_derwent"/>。

ユア川から名前が変わった'''ウーズ川'''の本流はニッド川を合わせたあと、[[ヨーク市]]に入る。さらにヨーク城付近で左岸からフォス川([[:en:River Foss|River Foss]])を合わせる。かつてはこの合流地点が、北海からハンバー川、ウーズ川を船で遡上することができる北限だった。その後、ワーフ川、ダーウェント川をあわせながら蛇行し、エア川をあわせてグール([[:en:Goole|Goole]])に出る。グールから下流は川が広く深くなっているので、グールはかつて港町として栄えた。その後は南からドン川をあわせ、ハンバー川に注ぐ<ref name="rivers"/><ref name="rivers_ouse"/>。

====その他の水系====
'''ティーズ川'''([[:en:River Tees|River Tees]])はヨーク地方の一番北側を流れ、[[ダラム (カウンティ)|ダラム州]]との地方境になっている。川はペナイン山脈のクロスフェル山([[:en:Cross Fell|Cross Fell]])に発し、東へ流れる。流域はティーズ<ruby><rb>谷</rb><rt>デイル</rt></ruby>([[:en:Teesdale|Teesdale]])と呼ばれ、州境をまたいだ両岸が一帯の地域とみなされる場合もある。川は比較的流れが早く、特に降雨時の影響が端的に顕れやすい。[[ミドルズブラ|ミドルズブラ市]]の下流で北海に注いでいる<ref name="rivers"/><ref name="rivers_tees"/>。

同じくヨーク地方北部を流れる'''エスク川'''([[:en:River Esk, North Yorkshire|River Esk]])は、ノース・ヨーク・ムーアに発して東流し、[[ウィットビー]]の町で北海に注いでいる<ref name="rivers"/><ref name="rivers_esk"/>。

ヨーク台地（ヨークシャー・ウォルズ、[[:en:Yorkshire Wolds|Yorkshire Wolds]]）の東部には'''ハル川'''([[:en:River Hull|River Hull]])が南へむかって流れており、[[キングストン・アポン・ハル|ハル市]]でハンバー川に注いでいる<ref name="rivers"/><ref name="rivers_hull"/>。

ペナイン山脈の西側を流れる'''リブル川'''([[:en:River Ribble|River Ribble]])は西の[[アイルランド海]]に向かって流れ、[[ランカシャー]]のリザムセントアンズ([[:en:Lytham St Annes|Lytham St Annes]])で海に出ている<ref name="rivers" />。

*運河・水路については交通節参照。

===大地形===
*詳細は[[:en:Geology of Yorkshire|Geology of Yorkshire]]および[[:en:List of places in Yorkshire|List of places in Yorkshire]]を参照
====ペナイン（山脈）====
{| style="float:right;width:300px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|{{File clip | Pen-y-ghent Panorama (by nagualdesign).jpg | width = 300 | 0 | 15 | 0 | 30 | w = 800 | h = 200 |align=center|ペニジェント山}}
|-
|{{File clip | Limestone pavement above Malham Cove.jpg | width = 300 | 10 | 0 | 0 | 0 | w = 800 | h = 600 |align=center|[[マルハム・コーブ]]の石灰岩}}
|-
|}
[[ファイル:ペナイン山脈北部C.png|300px|right|thumb|ペナイン山脈北部の断面]]
[[ファイル:2014 River Swale.jpg|150px|right|thumb|スウェイル谷]]
[[ファイル:ペナイン山脈中部C.png|300px|right|thumb|ペナイン山脈中部の断面]]
「'''ペナイン山脈'''<ref group="注">英語では単に「''Pennines''」と書く。日本語での呼称には「ペニン」「ペナン」「ペナイン」に「山脈」や「山地」をつけることがあるが、おおむね2000フィート（約600m)、一番高い山でも893mである。2000m級の山がたくさんある日本における「山脈」「山地」感とは隔たりがある。</ref>」は北イングランドから南スコットランドにかけて、島の中央部を南北に連なっている。高さはおおむね標高2000フィート（約600m）。[[夾炭層]]、珪質[[砂岩]]、[[石灰岩]]が層をなしていて、南へ行くほど強く褶曲している<ref name="教科書103-109ペナイン"/><ref name="少年少女_p14"/>。

山脈は東西に走る断層帯によっていくつかに分けられている。ヨーク地方の北境であるティーズ川の上流にはステンモア山峡([[:en:Stainmore Gap|Stainmore Gap]]{{refnest|group="注"|「ステンモア峠」などとも<ref name="教科書103-109ペナイン"/>}})と呼ばれる断層帯があり、ここより北側の山塊を「オルストン山塊([[:en:Alston Block|Alston Block]]」、南側をアスクリグ山塊([[:en:Askrigg Block|Askrigg Block]])と呼ぶ。アスクリグ地塊は全域がヨーク地方に含まれており、ヨークシャー・デイルズ([[:en:Yorkshire Dales|Yorkshire Dales]])と呼ばれる丘陵地に相当する<ref name="NaturalEngland_36_Southern_Pennines"/><ref name="教科書103-109ペナイン"/><ref name="少年少女_p14"/><ref name="NaturalEngland_21_Yorkshire_Dales"/><ref name="Rayner"/><ref name ="SYC"/>。

アスクリグ地塊の南端はヨーク地方南西部を流れるエア川で、この川に沿った断層帯を「'''エア・ギャップ'''([[:en:Aire Gap|Aire Gap]])」という。ここはヨーク地方と[[ランカシャー|ランカスター地方]]を結ぶ交通路になっていて、古くから人の往来があり、1700年開通の[[リーズ・リヴァプール運河]]もここを通っている。エア・ギャップの南側は南ペナイン山脈 ([[:en:South Pennines|Southern Pennines]])と呼ばれている<ref name="NaturalEngland_36_Southern_Pennines"/><ref name="教科書103-109ペナイン"/><ref name="少年少女_p14"/><ref name="NaturalEngland_21_Yorkshire_Dales"/><ref name="Rayner"/><ref name ="SYC"/>。

山脈は北の方ほど褶曲が小さいぶん、断層面や侵食面の発達が著しく、険しい。アスクリグ山塊のうちヨーク地方の北西部には「ヨーク三山([[:en:Yorkshire Three Peaks|Yorkshire Three Peaks]])と呼ばれる山々があり、ワーンサイド山([[:en:Whernside|Whernside]])（標高2415フィート＝約736m）、イングルボロ山([[:en:Ingleborough|Ingleborough]])（標高2372フィート＝約723m）、ペニジェント山([[:en:Penyghent|Penyghent]])（標高2277フィート＝約694m）が聳えている。これらの山頂は砂岩、頁岩、石灰岩地層が激しく侵食されてできたもので、かつてその上に乗っていた夾炭層（石炭層）は完全に侵食されてなくなっている。特にイングルボロ山付近では石灰岩露頭は節理が発達している。古い時代には鉛目当てに石灰岩の採掘が行なわれていた。この石灰岩地帯は[[カルスト地形]]になっていて、洞穴や鍾乳洞が多く、山麓では湧き水が多い<ref name="Yorkshire3peak"/><ref name="教科書103-109ペナイン"/>。

ヨーク地方の北西部にあたるこの一帯は、降水量は年60インチ（約1500mm）と豊富だが、石灰岩に浸透してしまって地表は水が乏しい。そのうえ冬は氷点下に冷え込み、夏も11[[摂氏|°C]]（50[[華氏|°F]]）程度までしかなく、窪地の湿原にわずかな草が生える程度である。こうした地域では、羊毛用の頑健なスウェイルデール種のヒツジ([[:en:Swaledale sheep|Swaledale sheep]])が放牧されている。この品種の名はウーズ川上流のスウェイル川流域（スウェイル谷([[:en:Swaledale|Swaledale]])）からとられている。スウェイル谷（スウェイル・デイル）をはじめ、ウーズ川の北側の支流であるウール川、ニッド川、ワーフ川などの谷は氷河時代に削られて深い[[U字谷]]になっている。この谷底は土壌が堆積しているうえ湧き水が豊富で、崖によって冷たい風から守られており、定住に向いている。ヨーク地方北西部ではこうした谷（デイル）に集落が形成され、ヒツジを肥育している<ref name="教科書103-109ペナイン"/><ref name="YDD_Swaledale"/>。

エア・ギャップより南側のヨーク地方南西部の山塊は、北部に比べると褶曲が強まっていて、石灰岩まで侵食が及んでいない。山脈の中心に近い高標高地域では、石灰岩層の上の砂岩層が残っていて、平坦である。このためペナイン山脈に降った豊富な雨が地表にとどまっていて、砂岩をもとにした薄い土壌が泥炭地をつくっていて、酸性で痩せている。植生はおもに[[シダ類]]、[[ワタスゲ]]、[[コケモモ]]や[[イネ科]]の雑草が生える程度の[[ヒース]]になっている。ペナイン山脈に降り注いだ豊富な雨がこの泥炭地を流れて下ってくることで、ヨーク地方南西部の山麓の川は[[繊維産業]]に適した[[軟水]]となる。このため中世以降、ヨーク地方南西部は世界的な羊毛工業地帯に発展した<ref name="教科書103-109ペナイン"/><ref name="少年少女_p14"/>。

また、より標高の低い地域では砂岩層の上の石炭層が侵食されずに残っている（ヨークシャー炭田([[:en:South Yorkshire Coalfield|South Yorkshire Coalfield]]<ref group="注">日本では一般的に「ヨークシャー炭田」というが、この炭田は「ヨークシャー」全域にあるわけではなく、英語圏では「サウスヨークシャー炭田(South Yorkshire Coalfield)」と呼ぶことが多いようだ。</ref>)）。この炭田はヨーク地方南西部から、ノッティンガム地方、ダービー地方にまで広範囲に広がっていて、近代になって[[シェフィールド]]や[[リーズ]]などで石炭産業が栄えた<ref name="教科書103-109ペナイン"/><ref name="Rayner"/><ref name ="SYC"/>。

ヨーク地方の羊毛産業と石炭産業はイギリスの[[産業革命]]の牽引役となり、ここで生産された工業製品を運び出すために、ペナイン山脈を横断する交通網が整備されていった<ref name="ニッポニカ_ヨークシャー"/><ref name="少年少女_p14"/><ref name="教科書103-109ペナイン"/>。

*詳細は[[ペナイン山脈]]参照。

{{clear}}

====ノース・ヨーク・ムーア====
{| style="float:right;width:300px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:The Cleveland Hills from Urra Moor.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ノース・ヨーク・ムーア
|-
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[File:Howardian Hills.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ハワードの丘（ハワーディアン丘陵）
|}

「'''ノース・ヨーク・ムーア'''([[:en:North York Moors|North York Moors]]){{refnest|group="注"|[[ムーア]]には「湿原」「荒野」などの訳語があてられることがある<ref name="教科書149-160"/>。原語は「Moors」と複数形だが、ここでは「ムーア」とした。}}」は広さが1436km<sup>2</sup>あり、イギリス最大の[[ムーア (地形)|ムーア]]である。標高はおおむね1200フィート（約366m）と高原状で、四方を急崖で囲まれ、ムーアの中にもいくつもの谷が刻まれている<ref name="教科書149-160"/>。

この地域はおおむね[[ジュラ紀]]の地層から成っていて、南に傾いた地層が氷河期などに[[差別侵食]]を受けたことで数々の丘陵地（ヒルズ）や谷（デイル）、低地（ヴェイル）が形成されている。高く取り残された高原・丘陵地には酸性の土壌が薄く形成され、痩せた[[ヒース]]になっている。それらの土地は天然の[[ヒツジ]]の放牧地として利用されている。削られた谷底には深い土壌が堆積しており、家畜の牧草や飼料、根菜の栽培に利用されている。<ref name="Spratt"/><ref name="NYMoor_geology"/><ref name="教科書149-160"/><ref name="風土記208"/>。

「英国地質学の父」と呼ばれる[[ウィリアム・スミス (地質学者)|ウィリアム・スミス]](1769-1839)がこのムーアの地質の研究をした。いまでも恐竜の足跡の化石がみつかることで地質学の世界ではよく知られており、世界中の研究者がムーアを訪れる。ムーアの北にある[[スカーブラ (イングランド)|スカーブラ]]には、ウィリアム・スミスを記念した地質学の博物館がある<ref name="Spratt"/><ref name="NYMoor_geology"/>。

ノース・ヨーク・ムーアは、丘陵、谷地、荒野、湿原、森林、居住地、農地、放牧地、海岸線の断崖、湾と砂浜、港など変化に富んでいる。1952年からイギリスの国立公園に指定されており、国内最大の国立公園である<ref name="教科書149-160"/><ref name="NYM_fact"/><ref name="Spratt"/><ref name="NYMoor_geology"/><ref name="NP_NYM"/><ref name="歩き方_北ヨークムーア"/>。

ノース・ヨーク・ムーアの辺縁から南西に伸びる起伏地帯は「'''ハワーディアン丘陵'''([[:en:Howardian Hills|Howardian Hills]])」と呼ばれており、イギリスの「特別自然景勝地([[:en:Area of Outstanding Natural Beauty|Area of Outstanding Natural Beauty]])」に指定されている。一帯はジュラ紀に形成された石灰岩地形が侵食され、丘や渓谷などの変化に富んで生物相が豊かで、田園地帯が広がり、古代遺跡が散在している<ref name="AONB_How-Hill"/>。

ノース・ヨーク・ムーア、ハワーディアン丘陵、ヨークシャー台地に囲まれた低地を'''ピカリング平野{{refnest|group="注"|「vale」は「valley」の雅語で、「valley」は日本語では「谷」「谷間」「盆地」「山間平地」「（大河の）流域」「くぼみ」などの訳語が当てられる。ここでは『全訳　世界の地理教科書シリーズ3　イギリス』にしたがい「ピカリング平野」とした。なお同書では「ピカリング谷」の語も使われている。<ref name="リ英和vale"/><ref name="教科書149-160"/>}}'''([[:en:The Vale of Pickering|The Vale of Pickering]])と呼ぶ。ここはかつて氷河期に削られた古代湖（ピカリング湖([[:en:Lake Pickering|Lake Pickering]])）の名残で、低地部分には湖底堆積層のうえに湛水地が形成されており、肥沃だが農耕には向かない。この地域では湿地状の牧草地として[[ウシ]]の飼育に利用するほか、排水が行われた場所では穀類の生産も行われている。居住地や鉄道・道路などは低地の辺縁の高いところに形成されている<ref name="教科書149-160"/>。

極めて古い時代には、この一帯の水系は東へ流れて直接北海へ注いでいたと考えられている。しかし氷河期にそれが堰き止められ、丘陵地に取り囲まれた古代湖となった。やがて南側で丘が決壊し、ダーウェント川が南西へ流れるようになった。この決壊によってできたのが'''カークハム峡谷'''(Kirkham Gorge)である<ref name="Geo-Waugh"/><ref name="NAAONB_Howardian_Hills"/><ref name="教科書149-160"/>。

{{clear}}

====ヨークシャー・ウォルズ（台地）====
{| style="float:right;width:300px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Wolds view - geograph.org.uk - 1383406.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|春のウォルズ
|}
ヨーク地方の東南部には高いところで海抜800フィート（約240m）弱の低起伏地帯が形成されており、「'''ヨークシャー・ウォルズ'''」([[:en:Yorkshire Wolds|Yorkshire Wolds]])と呼ばれている。「wold（ウォルド）」という語は一般的には「高原」「台地」と邦訳されるが、単に「(the) Wolds（ウォルズ）」といえばヨークシャー・ウォルズのことを指す<ref name="リ英和Wold"/>。

一帯は白亜の台地になっており、乾燥している。この台地上では氷河期にも氷河に覆われなかったため、厚みのある土壌が形成されておらず、主に岩石が風化した砂状の[[ローム (土壌)|ローム]]が薄く表土を覆っている。水はけがよく、台地の上では水に乏しいため、集落は深い谷底に形成されている。土地は痩せているため、施肥によって[[大麦]]を栽培して[[肉牛]]を飼育するほか、[[輪作]]で夏に牧草、冬場は根菜を生産して[[ヒツジ]]を育てている<ref name="教科書149-160"/><ref name="風土記208"/>。

{{clear}}

====ヴェイル・オブ・ヨーク（ヨーク谷）====
[[ファイル:Cow in Malham, Yorkshire.jpg|thumb|180px|ヨーク谷の北部で飼われているウシ]]
北と東西の高地に挟まれた平坦な低地部分を「'''ヨーク谷'''（Vale of York）{{refnest|group="注"|「vale」は「valley」の雅語で、「valley」は日本語では「谷」「谷間」「盆地」「山間平地」「（大河の）流域」「くぼみ」などの訳語が当てられる。ここでは『全訳　世界の地理教科書シリーズ3　イギリス』にしたがい「ヨーク谷」とした。<ref name="リ英和vale"/><ref name="教科書149-160"/>}}」という。おおむね標高は100フィート（約30m）弱で、この低地の中央部にはウーズ川とその支流が北から南へ流れている<ref name="NE_2012_ValeOfYork"/><ref name="NE_2012_ValeOfYorkPDF"/><ref name="教科書149-160"/>。

川の上流は[[泥岩]]{{refnest|group="注"|主にライアス紀([[:en:Lias Group|Lias]])やコイパー紀([[:en:Keuper|Keuper]])の泥岩・泥灰岩([[:en:Marl|Marl]])<ref name="教科書149-160"/>。}}や[[砂岩]]地帯で、ヨーク市より北では[[氷河期]]に削られた[[礫]]や[[粘土]]が層をなしていて、ヨーク市の南では[[沖積平野]]が形成されている。この沖積地は古代から中世までは水域や湿地だったが、排水によって肥沃な農地となった。一帯はペナイン山脈の影響でイギリスとしては降雨量が少なく、夏はよく晴れて高温になり、時として猛暑になる。そのため農作物の生育に適し、イングランドにおける小麦地帯の北限としてヨーク地方の主要な穀倉地帯になっている。排水が不十分な粘土地帯や北部の低湿地域では[[ウシ]]、高燥地域では[[ヒツジ]]が飼われている<ref name="NE_2012_ValeOfYork"/><ref name="NE_2012_ValeOfYorkPDF"/><ref name="教科書149-160"/><ref name="風土記208"/>。

ヨーク地方の中心都市であるヨーク市は、氷河時代に運ばれた石（[[モレーン|氷堆石]]）が堆積した低く堅固な丘陵地に築かれている。かつてヨーク谷の南半分が水域だった頃も、ここは陸地だった。ハンバー川とウーズ川を船で遡上してこの地点まで来ることができ、古代ローマ人がそこに築いた要塞がヨーク市の起源になっている。多くの居住地がヨーク谷に集中しているほか、この低地はイングランドの北部と南部を結ぶ主要交通路にもなっている<ref name="NE_2012_ValeOfYorkPDF"/><ref name="教科書149-160"/>。

*詳細は[[:en:Vale of York|Vale of York]]参照。

特にヨーク谷の南部では、ウーズ川・トレント川・ハンバー川などが集まり、広大な低地（'''ハンバーヘッド低地'''(Humberhead Levels)）になっている。一帯は氷河期に削られた巨大な湖(Glacial Lake Humber)の名残で、古代から中世にかけては大湿地帯だった。中世に多くの水路が築かれて排水がすすみ、低地の平原となった。

*詳細は[[:en:Humberhead Levels|Humberhead Levels]]参照。

====ホルダネス（低地）====
{| style="float:right;width:300px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Cliffs near Holmpton.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ホルダネスの海岸は今も侵食され続けている。
|}
[[フランバラ岬]]([[:en:Flamborough Head|Flamborough Head]])より南、北海・ブリッドリントン湾に近い東海岸一帯を「'''ホルダネス'''{{refnest|group="注"|『全訳　世界の地理教科書シリーズ3　イギリス』では「ホルダーネス低地」、Encyclopaedia Britannicaでは「peninsula（半島）」かつ「region（地域）」とあり、ここでは「Holderness」単独で地域を表す固有名詞として「ホルダネス」とした。<ref name="encyclobrit_holderness"/><ref name="教科書149-160"/>}}」(Holderness、Holderness peninsula)という。ここは[[チョーク (岩石)|白亜地層]]のうえに、氷河が削った[[礫]]や粘土が堆積して中世まで主に低い沼沢地だった。一帯は、近代になって排水と土壌改良がすすみ、肥沃な農耕地帯になった。このあたりでは[[近郊農業]]として野菜、根菜、豆類など[[園芸農業|園芸作物]]の栽培が行なわれて都市向けに出荷されている<ref name="教科書149-160"/>。

白亜（石灰岩）質の東海岸は激しい[[海岸侵食]]に晒されており、今も年に5フィート(約1.5m)から2ヤード(約1.8m)ずつ削られている。しばしばイギリス史の舞台となり、[[ウィリアム・シェイクスピア|シェイクスピア]]作品の舞台にもなった港町レイヴンスパーン([[:en:Ravenspurn|Ravenspurn]])<ref group="注">難を逃れて外国へ渡っていた王族がヨーク地方の貴族を味方につけてイングランドに帰還する地としてしばしば登場し、1399年に帰国した[[ヘンリー4世 (イングランド王)|ヘンリー4世]]、1471年に帰国した[[エドワード4世 (イングランド王)|エドワード4世]]などが有名。シェイクスピア作品では『[[リチャード二世 (シェイクスピア)|リチャード二世]]』、『[[ヘンリー四世 第1部|ヘンリー四世第1部]]』に登場する。</ref>など、多くの村が侵食で土地を失い消失した。古代ローマ時代から海岸線は3マイル（約5km）ほど後退したと考えられており、削られた土砂は[[漂砂]]となって、ホルダネス地域の南東部でスパーン岬([[:en:Spurn|Spurn]])という[[砂嘴]]を作っている<ref name="教科書149-160"/>。

*詳細は[[:en:Holderness|Holderness]]参照。

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===地質===
[[ファイル:Yorksgeology japanease.jpg|right|200px|link=]]
ヨーク地方の大地形は、それが形成された地質学上の年代区分と、極めて密接な関係がある<ref name="genukiorg" />。

西部に丘陵が連なる[[ペナイン山脈]]は[[石炭紀]]に形成された。中央の盆地状のあたりは[[三畳紀]]から[[ペルム紀]]にかけてできた。ノース・ヨーク・ムーア([[:en:North York Moors|North York Moors]])一帯は[[ジュラ紀]]由来、ヨークシャー・ウォルズ(「ヨーク台地」）一帯は[[白亜紀]]由来の石灰質の土壌から成っている<ref name="genukiorg" />。
{{clear}}

===自然の景勝地===
*詳細は[[e:Topographical areas of Yorkshire]]を参照。
<!--[[File:Upper Nidderdale.JPG|thumb|left|[[Nidderdale]], [[Yorkshire Dales]]]]-->
{| style="float:right;width:300px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Coverhead Bridge - geograph.org.uk - 1411670.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ヨークシャー・デイルズの風景
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Gaping Gill.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ヨークシャー・デイルズの石灰岩地帯の洞窟
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Flamborough Head - geograph.org.uk - 53865.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|フランバラ岬の白亜の断崖

|}
ヨーク地方の[[田舎|カントリーサイド]]は、一般に「神の恵みの地方(God's Own County)」と称される<ref name="BBC-special"/><ref name="Guradian_20060602"/>。近年は大手新聞の『[[ガーディアン]]』紙が[[ノース・ヨークシャー|ヨーク地方北部]]([[:en:North Yorkshire|North Yorkshire]])を「イングランドの庭園(Garden of England)」と言い表すようになった。（この表現は、かつては[[ケント (イングランド)|ケント州]]に対して用いられていたものである。）<ref name="Guradian20060601"/>

ヨーク地方には、ノース・ヨーク・ムーア国立公園([[:en:North York Moors|North York Moors]])、ヨークシャー・デイルズ国立公園([[:en:Yorkshire Dales|Yorkshire Dales]])がある。また、山岳部の「ピーク・ディストリクト([[:en:Peak District|Peak District]])国立公園」の一部がヨーク地方にまたがっている。ニダー谷([[:en:Nidderdale|Nidderdale]])やハワード丘陵([[:en:Howardian Hills|Howardian Hills]])は「イギリスの特別自然景勝地([[:en:Area of Outstanding Natural Beauty|Area of Outstanding Natural Beauty]]、AONB)」に指定されている<ref name="NAAONB_Howardian_Hills"/><ref name="NAAONB_Nidderdale"/>。

大部分が以前の「北ライディング」にあたるティーズ谷地域の上流側は、イングランドでも最大級の「ムーアハウス・上ティーズ谷」自然保護区([[:en:Moor House-Upper Teesdale|Moor House-Upper Teesdale]])になっている<ref name="NL-Upper_Teesdale"/>。

*[[イングランドおよびウェールズの国立公園]]、[[:en:national nature reserve (United Kingdom)|national nature reserve]]も参照。

スパーン岬([[:en:Spurn|Spurn Point]])<ref name="BE_Heritage_Coasts_Spurn"/>、フランバラ岬([[:en:Flamborough Head|Flamborough Head]])<ref name="BE_Heritage_Coasts_Flamborough"/>、及びノース・ヨーク・ムーアの海岸部<ref name="BE_Heritage_Coasts_North_Yorkshire"/>は、「海岸遺産([[:en:Heritage coast|Heritage coast]])」に指定されている<ref name="BE_Heritage_Coasts"/>。

これらの地域は断崖の奇観で知られている<ref name="cliffs"/>。たとえば[[ウィットビー]]にある[[黒玉]]の崖や<ref name="cliffs" />、ファイリー([[:en:Filey|Filey]])にある[[石灰岩]]の崖、フランバラ岬の[[チョーク (岩石)|白亜]]の崖などがその例である<ref name="Fileybay"/><ref name="BE_Heritage_Coasts_North_Yorkshire"/>。王立の鳥類の保護学会(RSPB、[[:en:Royal Society for the Protection of Birds|Royal Society for the Protection of Birds]])では、ベンプトン・クリフ([[:en:Bempton Cliffs|Bempton Cliffs]])などの海岸で、[[シロカツオドリ]]、[[ニシツノメドリ]]、[[オオハシウミガラス]]などの野鳥保護をしている<ref name="RSPB"/>。

;スパーン岬
{| style="float:left;width:150px;margin-right:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Spurn in 1979.jpg|150px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|スパーン岬の空撮（1979年）
|}
スパーン岬は3マイル（約5km）ほどの細長い[[砂嘴]]である。ここはワイルドライフ・トラスト([[:en:The Wildlife Trusts|The Wildlife Trusts]])のヨーク支部([[:en:Yorkshire Wildlife Trust|Yorkshire Wildlife Trust]])が自然保護をしている。この砂嘴は約250年サイクルで形成されたり消滅したりを繰り返していることで知られている<ref name="Fortunecity-Spurn"/><ref name="MbT-Spurn"/>。

ヨーク地方の海岸の砂浜には海の行楽地がいくつかある。[[スカーブラ (イングランド)|スカボロー]]は鉱泉で人気を博した17世紀に遡るイギリス最古の行楽地である<ref name="BBC20060820"/>。[[ウィットビー]]は旅行雑誌『Holiday Which?』の人気投票でイギリスで一番のビーチになったことがある<ref name="BBC20060509"/>。
[[ファイル:Gaping Gill.jpg|300px|thumb|right|ヨークシャー・デイルズの石灰岩地帯の洞窟]]
{{Clear}}

==都市と経済==
===ヨーク地方の羊毛産業と石炭産業===
古代に軍都として建都されたヨーク市は、その後も政治、宗教、文化の中心地だった。一方、近代になってヨーク地方南西部のリーズやシェフィールドなどの一帯では、[[ウール|羊毛]]産業と石炭産業が興り、[[産業革命]]によって、イングランドのみならず、世界の[[毛織物]]産業の中心地の一つとなった<ref name="少年少女4-14"/><ref name="国国p14"/>。

この地方がイギリス最大の羊毛工業地帯となった要因は、地元から[[石炭]]、[[岩塩]]と、繊維生産に欠かせない[[ナトリウム|ソーダ]]<!--出典には単に「ソーダ」とあるだけで、[[炭酸ナトリウム]]なのか[[水酸化ナトリウム]]なのかわからない-->を産し、ペナイン山脈の豊富な雨量が工業用水、とりわけ軟水を供給したことによる。なかでも生産の中心はブラッドフォードで、リーズが集散地だった<ref name="少年少女4-14"/><ref name="国国p14"/>。

さらに、リーズやシェフィールドなどの一帯は石炭を産し、「'''ヨークシャー炭田'''」と呼ばれた<ref group="注">「ヨークシャー炭田」という呼称はもっぱら日本でのもので、イングランドでは「[[:en:South Yorkshire Coalfield|]]（南ヨークシャー炭田）」（炭田はヨークシャー全域に広がっているわけではない）、あるいは「ヨークシャー・レスターシャー・ダービーシャー炭田」（炭田はヨークシャー南西部からレスターシャー、ダービーシャーと連なっている）などと表現されている。</ref>。19世紀と20世紀にはヨーク地方南部は石炭業で栄えた。特に[[バーンズリー]]、[[ウェイクフィールド (イングランド)|ウェイクフィールド]]がその主要地である。採掘された石炭は地元の重工業地帯を支えても余りあり、運河でハルへ運んで輸出していた<ref name="少年少女4-11"/>。

しかし、第二次世界大戦後に石炭産業は斜陽化し、1970年代後半までにこの地域の炭砿は6箇所だけになってしまった<ref name="BBC_200403"/>。1984年3月6日、国営の石炭企業NCB([[:en:National Coal Board|National Coal Board]])がイギリス全土で20箇所の炭砿を閉山すると発表し、石炭業は存亡の危機を迎えた。2004年3月時点では操業中の炭鉱は3箇所あったが<ref name="BBC_20040305"/>、2007年の時点では[[ロザラム]]近郊のモルトビー炭鉱(Maltby Colliery)1つになった<ref name="BBC_20080227"/>。

これらの工業地帯の諸都市は人口も大きく伸び、都市化が進んだ。しかし羊毛工業・石炭産業などが斜陽化すると、衰退する都市が出たり、金融業などにシフトする都市もでている。

===主な大都市===
{{clear}}
{| style="float:right;width:300px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:LeedsSkyline2013.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|リーズ中心部のビル街

|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Royal Victoria Station Hotel (Now Holiday Inn) - geograph.org.uk - 1705035.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|かつて重工業で栄えたシェフィールド（1958年の様子）
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Woolexchangebradford.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ブラッドフォードにある19世紀の羊毛取引所
|}

'''[[シティ・オブ・リーズ]]'''はヨーク地方最大の都市圏で、商業・貿易の中心地になっている。中核をなす[[リーズ]]市はイギリスの金融の中心地である。1086年の検地帳（[[ドゥームズデイ・ブック]]）に登場するリーズは人口200の村だったが、中世に小規模な[[マーケットタウン]]となった。大きな市は年に2回あり、そのときはヨーク地方一円から人が集まったものの、普段は住民はもっぱら農業で生計をたてていた。13世紀頃までは、せいぜい人口1000人程度であっただろうと推測されている。16世紀から17世紀にかけて、リーズは周辺地域で生産された安価だが良質な織物が集まる商取引の場として発展し、人口が一気に増えた。リーズは世界的な羊毛産業の中心地となり、「羊毛で出来た町（''a city built on wool''）」と呼ばれるようになった。石炭業も栄えたが、近年は金融産業・情報産業に産業転換を成功させ、経済発展を遂げている<ref name="woolindustry"/><ref name="国国p14"/><ref name="IWTO-history"/><ref name="localhistory_Leeds"/><ref name="tovisit_Leeds"/>。

'''[[シェフィールド]]'''はかつて石炭業や鉄鋼業といった重工業で栄えた。これらの産業が斜陽化すると、第三次産業や小売業の管理部門の誘致を行った。シェフィールドにあるショッピングセンターのメドウホール・センター([[:en:Meadowhall Centre|Meadowhall Centre]])はヨーク地方では最大規模で、イギリスで10位の大きさである。また、シェフィールドの重工業が衰退後、再開発によって、TWI社([[:en:The Welding Institute|The Welding Institute]])などのハイテク産業を誘致している。このほか、[[ボーイング]]社と提携して工業団地([[:en:Advanced Manufacturing Park|Advanced Manufacturing Park]])を整備している<ref name="AMRC-FAQ"/><ref name="風土記208"/>。

'''[[ブラッドフォード (イングランド)|ブラッドフォード]]'''はかつて羊毛産業で大いに栄えた都市である。とりわけ[[ヴィクトリア朝]]時代(1837-1901)に建てられた壮麗な建物が目立ち、1867年築の羊毛取引所([[:en:Wool Exchange, Bradford]])はヨーク地方の羊毛産業の栄光の象徴であると同時に、ブラッドフォードを象徴する建物である。これらのヴィクトリア建築は第二次世界大戦後に次々と取り壊されてオフィスビルが建てられていったが、まもなく繊維産業が衰え、都市経済も衰退すると無秩序に開発された空き室だらけのオフィス街が残された。市の財政も苦しく、残ったヴィクトリア建築を切り売りして財政に当てる状況に陥った<ref name="ブライソン"/>。

このほか、[[ハリファクス (イングランド)|ハリファクス]]、キースリー、[[ハダースフィールド]]、デューズベリ、などかつて栄えた諸都市も繊維産業の衰退とともに勢いを失っている。

'''[[キングストン・アポン・ハル|ハル]]'''にはヨーク地方最大の港湾がある。かつてはイギリス1位の漁獲量を誇っていた。近年は水産業は落ち込んだが、生産拠点と貿易輸出入の拠点となっていて、イギリス国内でロンドン、リヴァプールに次ぐ3位の貿易港になっている<ref name="風土記208"/>。

<!--[[File:Bridgewater Place from Call Lane.jpg|thumb|upright|150px|金融の街リーズのシンボル、ブリッジウォーター・パレスビル。]]-->
{|class=wikitable
|+ヨーク地方の主な都市・町／2011年の人口順・上位20<ref>"Table 8a Mid-2011 Population Estimates: Selected age groups for local authorities in England and Wales; estimated resident population;". Population Estimates for England and Wales, Mid 2011 (Census Based). Office for National Statistics. 25 September 2012. Retrieved 22 November 2012.</ref>
!順位
!市・町名
!英名
![[イングランドの典礼カウンティ|カウンティ]]
!人口
|-
|1||[[リーズ]]||[[:en:Leeds|Leeds]]||[[ウェスト・ヨークシャー|西]]||750,700
|-
|2||[[シェフィールド]]||[[:en:Sheffield|Sheffield]]||[[サウス・ヨークシャー|南]]||551,800
|-
|3||[[ブラッドフォード (イングランド)|ブラッドフォード]]||[[:en:Bradford|Bradford]]||[[ウェスト・ヨークシャー|西]]||293,717
|-
|4||[[キングストン・アポン・ハル|ハル]]||[[:en:Kingston upon Hull|Kingston upon Hull]]||[[イースト・ライディング・オブ・ヨークシャー|東]]||256,100
|-
|5||[[ヨーク (イングランド)|ヨーク]]||[[:en:York|York]]||[[ノース・ヨークシャー|北]]||197,800
|-
|6||[[ハダースフィールド]]||[[:en:Huddersfield|Huddersfield]]||[[ウェスト・ヨークシャー|西]]||146,234
|-
|7||[[ミドルズブラ|ミドルスバラ]]||[[:en:Middlesbrough|Middlesbrough]]||[[ノース・ヨークシャー|北]]||138,400
|-
|8||[[ドンカスター]]||[[:en:Doncaster|Doncaster]]||[[サウス・ヨークシャー|南]]||127,851
|-
|9||[[ロザラム]]||[[:en:Rotherham|Rotherham]]||[[サウス・ヨークシャー|南]]||117,262
|-
|10||[[ハリファクス (イングランド)|ハリファクス]]||[[:en:Halifax, West Yorkshire|Halifax]]||[[ウェスト・ヨークシャー|西]]||{{0}}82,056
|-
|11||[[バーンズリー]]||[[:en:Barnsley|Barnsley]]||[[サウス・ヨークシャー|南]]||{{0}}81,251
|-
|12||[[ウェイクフィールド (イングランド)|ウェイクフィールド]]||[[:en:Wakefield|Wakefield]]||[[ウェスト・ヨークシャー|西]]||{{0}}75,886
|-
|13||[[ハロゲイト]]||[[:en:Harrogate|Harrogate]]||[[ノース・ヨークシャー|北]]||{{0}}71,594
|-
|14||キースリー||[[:en:Keighley|Keighley]]||[[ウェスト・ヨークシャー|西]]||{{0}}70,000
|-
|15||デューズベリ||[[:en:Dewsbury|Dewsbury]]||[[ウェスト・ヨークシャー|西]]||{{0}}54,341
|-
|16||[[スカーブラ (イングランド)|スカボロー]]||[[:en:Scarborough, North Yorkshire|Scarborough]]||[[ノース・ヨークシャー|北]]||{{0}}50,135
|-
|17||バトリー||[[:en:Batley|Batley]]||[[ウェスト・ヨークシャー|西]]||{{0}}49,448
|-
|18||カスターフォード||[[:en:Casterford|Casterford]]||[[ウェスト・ヨークシャー|西]]||{{0}}39,191
|-
|19||レッドカー||[[:en:Redcar|Redcar]]||[[ノース・ヨークシャー|北]]||{{0}}36,610
|-
|20||ブリッドリントン||[[:en:Bridlington|Bridlington]]||[[イースト・ライディング・オブ・ヨークシャー|東]]||{{0}}35,369
|-
|}

{{clear}}
{{File clip | Micklegate Bar.jpg| width = 200 | 10 | 0 | 5 | 0 | w = 1536 | h = 2048 |ヨークの正門ミクルゲート・バー。「ゲート」は通り、「バー」は門という意味である。}}
'''[[ヨーク (イングランド)|ヨーク]]'''はヨーク地方の名前のもとになった古都で、紀元71年にウーズ川とフォス川の合流地点に設けられたエボラクム城塞([[:en:Eboracum|Eboracum]])が起源である<ref name="ヨークとハワース_ヨーク"/>。[[ジョージ6世 (イギリス王)|ジョージ6世]]が「ヨークの歴史はイングランドの歴史である」と言ったように、ヨークはイングランドを形成した様々な民族によって支配されてきて、とくに軍事、宗教、文化の点でイングランドの中心地のひとつだった<ref name="ヨークとハワース_ヨーク"/>。12世紀から250年をかけて完成した[[ヨーク大聖堂]]は、宗教政策の観点でイングランドを南北に二分して治めるための拠点である<ref name="ヨークとハワース_ヨーク"/><ref name="風土記208"/>。

ヨークでは12世紀以来の中世の石造りの城壁や城門がいまも使われている<ref name="ヨークとハワース_ヨーク"/>。ヨークには町に関する特有の表現があり、道(street)のことを「ゲート(Gate)」、門(gate)のことを「バー(Bar)」と言う<ref name="ヨークとハワース_ヨーク"/>。道(street)を「ゲート(gate)」と言うのは、[[スウェーデン語]]の「''gatan''」（英語のstreetに相当）から来ていると考えられている<ref name="ヨークとハワース_ヨーク"/>。

中世にイングランドが統一されてからは、ヨークは商業や工業の点でもイングランドの中心的役割を担ってきた<ref name="BHO_middle"/>。14世紀の史料によれば、ヨークはロンドン、[[ブリストル]]に次いでイングランド3位の経済力をもっていた<ref name="timeline_mining"/>。ウーズ川の水運は何百年にも渡ってイングランドの経済を支え、近代に鉄道が発明されると、ヨークはイングランドの鉄道網の一大拠点となった<ref name="BHO_middle"/>。ヨークには世界最大と言われる[[イギリス国立鉄道博物館|国立鉄道博物館]]があり、毎年100万人近い来場客がある<ref name="RAILUK-Museum"/><ref name="About-NRM"/>。

{{File clip | Bettys Tearoom Harrogate DSCN0835 WC.jpg| width = 200 | 0 | 20 | 10 | 10 | w = 3648 | h = 2736 |イギリスを代表する紅茶店Bettys}}
'''[[ハロゲイト]]'''は[[ヴィクトリア朝]]時代に温泉（鉱泉）で人気になった保養地の町である<ref name="ヨークとハワース_ハロゲイト"/>。町の名前は[[ヴァイキング]]の言葉で「石山(hǫrgr)」＋「通り(gata)」から来ているとされる<ref name="CDEPNonCofEPNS"/>。ハロゲイトの鉱泉を飲むと病に効くといって貴族が集まるようになり、やがてトルコ式の[[ハンマーム|蒸し風呂]]が設けられて保養地として人気を博した<ref name="ヨークとハワース_ハロゲイト"/>。町なかには[[アール・ヌーヴォー]]やヴィクトリア様式の建築が多く並んでいる<ref name="ヨークとハワース_ハロゲイト"/>。文化人が多く集まったことでも知られており、詩人[[ジョージ・ゴードン・バイロン|バイロン]]が有名である<ref name="ヨークとハワース_ハロゲイト"/>。[[推理小説|ミステリー・ファン]]には、[[アガサ・クリスティ]]の失踪事件の舞台としても知られている<ref name="ヨークとハワース_ハロゲイト"/>。

ハロゲイトは紅茶でも有名で、イギリスを代表する[[:en:Bettys and Taylors of Harrogate|Bettys]]がある<ref name="ヨークとハワース_ハロゲイト"/><ref name="Independent20130328Bettys"/>。「ベティーズ」はたびたび英国紅茶協会(UK Tea Council)の「イギリス最高の紅茶店」に選ばれており<ref name="TeaUK-2012"/>、「[[カーディアン]]」紙は「北イングランドに行くことがあれば、ベティーズに行くべきだ」と評している<ref name="Guardian20150617"/>。

ハロゲイトは、現代のイギリスを代表する金融都市リーズに近く、ハロゲイトにも法曹街や金融街があり、リーズの高級ベッドタウンにもなっている<ref name="ヨークとハワース_ハロゲイト"/>。[[コンベンションセンター]]や国内3番めの大きさをもつ国際展示場([[:en:Harrogate International Centre|Harrogate International Centre]])もあって、ヨーロッパの様々な会議や展示会が開催される<ref name="HicYorkshire"/><ref name="CableUK_BB"/>。

===観光業===
ノース・ヨーク・ムーア([[:en:North York Moors|North York Moors]])、ヨークシャー・デイルズ([[:en:Yorkshire Dales|Yorkshire Dales]])のふたつの国立公園を擁する[[ノース・ヨークシャー]]は観光業が確立されている。[[ハロゲイト]]、[[ヨーク (イングランド)|ヨーク]]、[[スカーブラ (イングランド)|スカボロー]]、[[リーズ]]も観光が盛んである。

===企業===
ヨーク地方創業、もしくは拠点を置く大企業は次の通り。
<div class="NavFrame" style="clear: both; border:0;">
<div class="NavHead" style="text-align:left">ヨーク地方に本拠を置く主な企業</div>
<div class="NavContent" style="text-align: left;">
*[[:en:Morrisons|Morrisons]]（ブラッドフォード） - イギリス4位のスーパーマーケットチェーン。
*[[:en:Asda|Asda]] （リーズ） - [[アズダ]]。イギリス2位のスーマーマ―ケットチェーン。
*[[:en:Jet2.com|Jet2.com]] （リーズ） - [[Jet2.com|Jet2.com]]。格安航空会社。
*[[:en:Ronseal|Ronseal]] （シェフィールド） - 塗料の製造販売。
*[[:en:Optare|Optare]] （リーズ） - バスの車両製造。
*[[:en:Wharfedale (company)|Wharfedale]] （リーズ） - オーディオ機器製造。
*[[:en:Plaxton|Plaxton]] （スカボロー） - バスの車両製造。
*[[:en:Seven Seas (company)|Seven Seas]] （ハル） - 医薬品メーカー。
*[[:en:Little Chef|Little Chef]] （シェフィールド） - ファミリーレストランのチェーン。
*[[:en:Halifax (United Kingdom bank)|Halifax Bank]] （ハリファクス） - 銀行。[[住宅ローン]]最大手。
*[[:en:Rank Organisation|Rank Organisation]] （ハル） - 娯楽産業。
*[[:en:Yorkshire Bank|Yorkshire Bank]] （リーズ） - 銀行業
*[[:en:Yorkshire Building Society|Yorkshire Building Society]]（ブラッドフォード） - イギリス2位の建設業。
*[[:en:Ebuyer|Ebuyer]] （ホーデン([[:en:Howden|Howden]])） - [[電子商取引]]の小売でイギリス最大手。
*[[:en:Good Hair Day|GHD]] （リーズ） - [[ヘアーアイロン]]などの頭髪関連のメーカー。
*[[:en:Marks and Spencer|Marks and Spencer]] （リーズ） - [[マークス&スペンサー]]。小売業。
*[[:en:Burton (clothing)|Burtons|]] （リーズ） - ファッション小売。イギリスとアイルランドで400店舗を展開。
*[[:en:Jaeger|Jaeger]] （イルクリー([[:en:Ilkley|Ilkley]])）
*[[:en:Magnet Kitchens|Magnet Kitchens]] （キースリー） - [[システムキッチン|キッチンセット]]販売。
*[[:en:Reckitt and Sons|Reckitt and Sons]] （ハル） - 家庭用雑貨のトップメーカー。
*[[:en:McCains|McCains]] （スカボロー） - 冷凍食品大手。
*[[:en:First Direct|First Direct]] （リーズ） - ネットバンキング大手。
*[[:en:Tetley's Brewery|Tetley's Brewery]] （リーズ） - ビール醸造
*[[:en:Timothy Taylor Brewery|Timothy Taylor Brewery]] （キースリー） - ビール醸造
*[[:en:Bradford and Bingley|Bradford and Bingley]] （ビングリー([[:en:Bingley|Bingley]])） - 銀行業
*[[:en:Skipton Building Society|Skipton Building Society]] （スキプトン([[:en:Skipton|Skipton]])） - 建築業
*[[:en:Bettys and Taylors of Harrogate|Bettys and Taylors of Harrogate]]（ハロゲート） - 喫茶店経営や紅茶の製造販売
*[[:en:Provident Financial|Provident Financial]] （ブラッドフォード） -金融業
</div></div>

==農林水産業==
===農業===
一般にイングランド北部は日照時間が短く、気温が低く、土壌が痩せ、特にペナイン山脈の東側は降水量が少なく乾燥しており、農業には不利とみなされている。例外的に、ヨーク谷などの低地にはかつて湿地が広がっており、これが中世以降に排水されて農耕に適した肥沃な土壌となった。この地域はペナイン山脈の影響で例外的に晴天が多く、日照時間が長く、気温が高くなるため、イングランドにおける[[小麦]]栽培の北限になっている。また、都市部近郊では排水後の土地で近郊農業が行われ、[[根菜|根菜類]]・野菜類などの園芸作物が生産されている。南西部には[[ダイオウ属|ルバーブ]]の栽培が盛んな「ルバーブ・トライアングル([[:en:Rhubarb Triangle|Rhubarb Triangle]])」と呼ばれる地域があり、石炭暖房による冬季の促成栽培が営まれている<ref name="BBC_20100225"/><ref name="教科書149-160"/>。

===畜産===
{| style="float:right;width:150px;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 );vertical-align:top;"
|{{File clip | Biggle cow book (Plate VI) (6981914453).jpg | width = 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | w = 800 | h = 544 |align=center|世界中で栄えたショートホーン種}} 
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 );vertical-align:top;"
|{{File clip | Large white pig in wallow.jpg | width = 180 | 0 | 0 | 20 | 0 | w = 600 | h = 600 |align=center|日本人がイメージする「ブタ」はヨークシャー種である}}
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 );vertical-align:top;"
|{{File clip | Swaledale Sheep, Lake District, England - June 2009.jpg | width = 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | w = 729 | h = 600 |align=center|ヒースに適応したスウェイルデイル種}}
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 );vertical-align:top;"
|{{File clip | Track of Railway, from Ingleby Incline at Bank Foot Farm - geograph.org.uk - 1594044.jpg | width = 180 | 17 | 15 | 5 |20 | w = 640 | h = 427 |align=center|古い品種の特徴を残すティーズウォーター}}
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 );vertical-align:top;"
|{{File clip | Wensleydale sheep, Suffolk Show.jpg | width = 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | w = 800 | h = 600 |align=center|長毛種のウェンズレーデイル種}}
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 );vertical-align:top;"
|{{File clip | Airedale-terrier-charles14m.jpg | width = 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | w = 714 | h = 600 |align=center|川での狩りに特化したエアデールテリア種}}
|}
一般にヨーク地方は穀倉地帯というよりは、畜産の盛んな地域とみなされている。ヨーク地方には広大な天然の放牧地があり、小麦の作付可能な地域でさえも家畜の飼料に適した[[大麦]]を生産し、[[ウシ]]、[[ヒツジ]]などが飼育されている。また、大麦は[[オートミール]]や[[ビール]]の原料としても用いられ、ヨーク地方の食文化を支えている<ref name="教科書149-160"/><ref name="NSR_Yorkshire"/><ref name="BPA_TLW"/>。

[[家畜]]は様々な品種がヨーク地方で創出されている。世界で最初に家畜の血統登録制度ができたのは[[ウマ]]の[[サラブレッド]]種（1791年設立）であるが、2番めはヨーク地方で創出された[[ウシ]]の「[[ショートホーン]]種([[:en:Shorthorn|Shorthorn]])」（1808年設立）である。また19世紀半ばにヨーク地方で生まれた[[ブタ]]の「ヨークシャー種」は世界で最もポピュラーなブタ品種であり、世界中で品種改良にあてられた。このほか[[イヌ]]の[[ヨークシャー・テリア]]も高い知名度を持っており、これらはヨーク地方の品種改良技術の高さの象徴とみなされている<ref name="品種改良家畜1011"/><ref name="品種改良家畜3642"/><ref name="品種改良家畜163165"/><ref name="品種改良家畜336354"/><ref name="DiscoverJ_YTerrier"/>。

「ショートホーン種」は、ロバート・コリング([[:en:Robert Colling|Robert Colling]])とチャールズ・コリング(Charles Colling)の兄弟によって、「ロングホーン種([[:en:English Longhorn|English Longhorn]])」を改良して誕生した。乳肉両用として創出された「ショートホーン種」は肉用と乳用に分化してさらに改良が行なわれ、特に肉用の「ショートホーン種」は世界中で繁栄した。20世紀初頭のイギリスでは、国内の肉牛の総頭数700万頭のうち450万頭が「ショートホーン種」だった。明治時代の日本にも持ち込まれて[[日本短角種]]の祖になっている。乳用では、ヨーク地方北部と[[ダラム (カウンティ)|ダラム地方]]・[[ノーサンバーランド (イングランド)|ノーサンバランド地方]]にまたがるティーズ川流域で、「ショートホーン種」を改良した「デアリー・ショートホーン種(Dairy Shorthorn){{refnest|group="注"|Dairyは「デイリー<ref name="家畜品種事典デイリーショートホーン"/>」と転記する文献と「デアリー<ref name="日本家畜家禽7071"/>」とする文献があり、ここでは「デアリー」とした<ref name="日本家畜家禽7071"/>}}」が創出された。「デアリー・ショートホーン種」は1912年に血統登録が始まり、当時のイギリスでは乳牛の7割を占めるまでに繁栄した。日本にも持ち込まれて「[[ホルスタイン|ホルスタイン種]]」が普及するまでは乳牛として用いられ、「ショートホーン種」とともに日本短角種の祖になっている<ref name="品種改良家畜1011"/><ref name="品種改良家畜3642"/><ref name="品種改良家畜92"/><ref name="品種改良家畜124125"/><ref name="品種改良家畜186190"/><ref name="家畜品種事典デイリーショートホーン"/><ref name="日本家畜家禽7071"/>。

肉用「ショートホーン種」はアメリカで大繁栄し、やがてアメリカ産の安価な牛肉がイギリスへ輸入されるようになると、イギリス国内の肉用「ショートホーン種」は頭数を減らしてしまった。乳用「ショートホーン種」も世界中に輸出され、アメリカでは「六大乳用牛」の1つとなった。しかし様々な乳用専用種の改良が進むにしたがって見劣りするようになり、淘汰されていった。イギリス国内の乳用「ショートホーン種」の占有率は、2000年には数パーセント以下で、アメリカでは0.1パーセントに満たない。もはや21世紀にはイギリス国内の肉用「ショートホーン種」は1000頭あまりに過ぎず、乳用「ショートホーン種」が10000頭程度である。しかしイギリスでは、「ショートホーン種」はイギリスの家畜改良技術の栄光の象徴とみなされている<ref name="品種改良家畜1011"/><ref name="品種改良家畜3642"/><ref name="品種改良家畜92"/><ref name="品種改良家畜124125"/><ref name="品種改良家畜186190"/>。

ヨーク地方は[[ブタ]]の品種改良でも決定的な役割を果たした。19世紀中頃にヨーク地方で改良されて登場した「ヨークシャー種」は、21世紀になった今でも世界で最もポピュラーなブタ品種である。ブタの「ヨークシャー種」には大・中・小の品種があり、このうち「中」がイギリスではミドル・ホワイト([[:en:Middle White|Middle White]])と呼ばれているが、日本では明治時代にこれが「ヨークシャー種」の名前で登録された。「大」はイギリスではラージ・ホワイト([[:en:Large White pig|Large White pig]])で、日本では「大ヨークシャー種」の名前で登録されている。「小」は絶滅した。「中」である「ヨークシャー種」は日本でも1960年代まではブタの90%を占めていたが、飼育技術の進歩によって「大」にとって代われれている。「大ヨークシャー(ラージホワイト)」はアメリカでもブタの三大品種となったほか、世界中で在来種に品種改良に用いられた。世界各国のさまざまな「ランドレース種」（''Landrace''は「地元の在来種」の意味）は「大」「中」の「ヨークシャー種」の血を引いている<ref name="品種改良家畜336354"/><ref name="日本家畜家禽95"/><ref name="日本家畜家禽99"/>。

ヨーク地方固有の[[ヒツジ]]は、世界的に影響をもたらしたわけではないが、この地方では支配的な地位をもったローカル種「スウェイルデイル種([[:en:Swaledale sheep|Swaledale]])」がいる<ref name="羊博物誌5457"/>。

「スウェイルデイル種」はウーズ川上流のスウェイル川流域（スウェイル<ruby><rb>谷</rb><rt>デイル</rt></ruby>）からその名をとられており、イングランド中部から北部にかけて広く飼育されているヒツジである。古くからヨーク地方西部のペナイン山脈の厳しい環境に適応してきた品種と考えられており、1920年代に血統管理されるようになった。岩の多い地形を素早く動きまわる丈夫で敏捷な脚と、荒野（[[ヒース]]や[[ムーア]]）にわずかに生える草を食べるための幅広の歯を持っている。家畜化されたヒツジは一般に中間毛（ヘアー）と緬毛（[[ウール]]）を持っていて、特に品種改良によってウールしか持たない[[メリノ|メリノ種]]が珍重されるようになったが、「スウェイルデイル種」は中間毛（ヘアー）と緬毛（ウール）の両方を維持している。そのため羊毛としては価値が低いが、ヨーク地方の厳しい気候には適している。「スウェイルデイル種」は1998年のイギリスの統計で国内に50万頭が飼育されており、これは日本のすべてのヒツジの頭数の30倍以上にあたる<ref name="羊博物誌5457"/>。

「ティーズウォーター([[:en:Teeswater sheep|Teeswater]])種」はヨーク地方北境のティーズ川流域のヒツジである。古いタイプの品種で、大型だが、頑健で従順で多産なので、牧草の乏しいヨーク地方でも長く細々と飼育されてきた。イングランドの長毛種としては代表的な品種の一つで、イングランドの長毛種の祖になってきたとも考えられている。この「ティーズウォーター種」から1838年に創出されたのが「ウェンズレーデイル([[:en:Wensleydale (sheep)|Wensleydale]])種」である。「ウェンズレーデイル種」はヨーク地方西部のウェンズレー<ruby><rb>谷</rb><rt>デイル</rt></ruby>からその名を取られている品種で、長毛ながら緬毛（[[ウール]]）だけを持ち（中間毛（ヘアー）を持たない）、独特の青みがかった毛色をしている<ref group="注">一度絶滅に瀕したのと、代を重ねたことでその青みはかなり失われている。</ref>。原産地ではこの「ウェンズレーデイル種」の乳で作ったチーズ（ウェンズリーチーズ。[[#食文化]]節参照）が特産品となったが、「ウェンズレーデイル種」は一時200頭弱にまで数を減らして希少家畜保護([[:en:Rare Breeds Survival Trust|Rare Breeds Survival Trust]])の対象になっている。近年は800頭あまりにまで回復したが、特産のウェンズリーチーズは主に牛乳で作られている<ref name="羊博物誌130133"/><ref name="羊博物誌134137"/>。

家畜というよりもっぱら愛玩動物だが、[[イヌ]]の[[ヨークシャー・テリア]]や[[エアデール・テリア]]もヨーク地方で創出された品種である。ヨークシャー・テリアは家の中でネズミを捕るためにヨーク地方の都市部で品種改良されたもの、エアデール・テリアは川の中で猟をするためにエア川やワーフ川流域で品種改良されたものであり、いずれもヨーク地方の高い品種改良技術によって生み出されたものである<ref name="Yorkshire Terrier"/><ref name="Airedale Terrier"/><ref name="DiscoverJ_YTerrier"/>。

{|class="wikitable" Style="vertical-align:center;"
|+ヨークシャー原産の主な家畜品種
|-
|種||品種名||英名
|-
|[[ウシ|牛]]||[[ショートホーン]]||[[:en:Shorthorn|Shorthorn]]
|-
|[[ウシ|牛]]||デアリー・ショートホーン||Dairy Shorthorn
|-
|[[ブタ|豚]]||ヨークシャー||[[:en:Middle White|Middle White]]
|-
|[[ブタ|豚]]||大ヨークシャー||[[:en:Large White pig|Large White]]
|-
|[[ブタ|豚]]||ヨークシャー・ブルー・アンド・ホワイト||[[:en:Yorkshire Blue and White|Yorkshire Blue and White]]
|-
|[[ヒツジ|羊]]||スウェイルデール||[[:en:Swaledale sheep|Swaledale sheep]]
|-
|[[ヒツジ|羊]]||ウェンズレーデール||[[:en:Wensleydale (sheep)|Wensleydale]]
|-
|[[ヒツジ|羊]]||ホワイトフェイス・ウッドランド||[[:en:Whitefaced Woodland|Whitefaced Woodland]]
|-
|[[ウマ|馬]]||ヨークシャー・コーチ||[[:en:Yorkshire Coach Horse|Yorkshire Coach Horse]]
|-
|[[イヌ|犬]]||[[ヨークシャー・テリア]]||[[:en:Yorkshire Terrier|Yorkshire Terrier]]
|-
|[[イヌ|犬]]||[[エアデール・テリア]]||[[:en:Airedale Terrier|Airedale Terrier]]
|-

|}

===水産業と港湾===
[[File:Hull (Finden, Gutenberg).jpg|thumb|200px|right|19世紀半ばのハル港]]
古くはウーズ川とエア川の合流地点にあるグール([[:en:Goole|Goole]])などの川港が栄えたが、大型船の建造技術が発達すると、もっと広い水道に面する港が発展した。なかでもハンバー川に面した[[キングストン・アポン・ハル|ハル]]はイギリス有数の漁港都市で、イギリス全体の18%の漁獲量を担う水揚げ量国内1位の港だった。[[北海]]有数の漁場[[ドッガーバンク]]に近く、ハンバー川が大きく南へ曲がるために川床がえぐれて深く、北海からハルまでは川の水深が5[[尋]]（約9m）ある。そのため大型船が入港でき、それでいてハル川に入ってしまえば水が穏やかで小中船舶の停泊に向く。ハルは漁業のほか、造船業、貨物の取り扱いなどで大きく発展し、20世紀にはヨーロッパを代表する港湾都市の一つとなった。しかしそのせいで第二次世界大戦中にはドイツ軍による空襲（ハル空襲([[:en:Hull Blitz|Hull Blitz]])）の標的となり、大きな被害を被った<ref name="Hull_History"/><ref name="教科書149-160"/>。

ハルは18世紀には[[捕鯨]]で賑わい、19世紀に発明された[[トロール網|トロール漁業]]によって、ドッガーバンクで操業する[[トロール船|トロール漁船]]が集まって港と町がさらに発展した。鉄道網の整備によって水揚げした魚を新鮮なまま都市部へ輸送できるようになったこと、冷凍技術の確立によって遠洋漁業が可能になったことなどでさらに漁業が躍進し、最盛期にはここから100隻を超える漁船団がノルウェーやアイスランドの沖合、果ては[[白海]]にまで進出し、[[タラ]]や[[オヒョウ]]を獲っていた。しかし1970年代の[[タラ戦争]]によって遠洋漁業は打撃を受けた<ref name="Hull_History"/><ref name="教科書149-160"/><ref name="Advance_in_Fisher"/>。

このほか、ハルの対岸にあるイミンガム([[:en:Immingham|Immingham]])や[[グリムズビー (イングランド)|グリムスビー]]([[:en:Grimsby|Grimsby]])も同じように漁業で栄えた町である<ref group="注">イミンガムやグリムズビーは[[イングランドの歴史的カウンティ|古典的な地方区分]]([[:en:Historic counties of England|Historic counties of England]])では「ヨークシャー」ではなく「[[リンカンシャー]]（リンーカン地方）」だが、[[リージョン (イングランド)|1990年代の再編によって生まれた新地方区分]]のもとでは「[[ヨークシャー・アンド・ザ・ハンバー]]」としてヨーク地方と一体になっている。</ref>。グリムスビーはかつて国内水揚げ量2位の漁業の町で、イミンガムは20世紀になって大型船の停泊可能な埠頭([[:en:Port of Immingham|Port of Immingham]])が建設された新しい町である。イミンガムはハルよりも北海に近く、特に輸出入貿易の貨物量はハルの2倍に及ぶ。かつて、ハンバー川北岸のハル（ヨーク地方）と、南岸のグリムスビーやイミンガム（リンカン地方）はハンバー川によって隔てられて交通は不便だったが、1981年にハンバー橋([[:en:Humber Bridge|Humber Bridge]])が開通して短絡路となると、一気に距離が近くなった<ref name="教科書149-160"/><ref name="Immingham_history"/><ref name="Advance_in_Fisher"/>。

==ヨーク地方の小史==
{{SquoteH}}
ヨークの歴史はイングランドの歴史である。　― [[ジョージ6世 (イギリス王)|英国王ジョージ6世]]<ref name="旅名人Y_1037"/><br><br>
("The History of York is the history of England." -　King George VI<ref name="VisitY_G6"/>)
{{SquoteF}}

第二次世界大戦期に「[[ヨーク公]](Duke of York)」から国王になった[[ジョージ6世 (イギリス王)|ジョージ6世]]はこのように述べた。ヨーク地方は、古代ローマ人によるブリタニア建国、[[七王国|アングロ・サクソン王国]]、ヴァイキングの侵入、そして[[ノルマン・コンクエスト|ノルマン人による征服]]、[[イングランド国教会|国教]]の誕生、[[薔薇戦争]]、[[清教徒革命]]、[[産業革命]]で重要な舞台になり、イングランド史の大きな出来事が起きている。イングランド史のなかで大きな戦いとして知られる「[[スタンフォード・ブリッジの戦い]]」(1066年)、「スタンダードの戦い」(1138年)、「[[ウェイクフィールドの戦い]]」(1460年)、「[[タウトンの戦い]]」(1461年)、「[[マーストン・ムーアの戦い]]」(1644年)はヨーク地方で起きた。

*詳しくは[[e:History of Yorkshire|History of Yorkshire]]を参照。

===先史時代とケルト===
[[ファイル:Yorkshire Celtic Age.png|right|400px|link=]]
[[File:Brit Mus 17sept 048-crop.jpg|thumb|right|120px|[[大英博物館]]に収蔵されているスタンウィックの馬用銅仮面]]
ローマ人が紀元前1世紀に進入するより前のイングランドのことは文献史料に欠き、よくわかっていない。それでも農耕に適したイングランド南部は大陸と盛んに交易を行い、多くの言及を残しているが、農耕に向かないイングランド北部はそれもない。各地から[[青銅器時代]]か[[新石器時代]]に遡るとみられる遺跡が見つかってはいるものの、その意味や役割はほとんど解明されていない<ref name="ケルト地図7277"/><ref name="ケルト地図7879"/>。

そのなかでもヨーク地方の東部では、大陸の[[ラ・テーヌ文化]]の影響が受けたと思しき[[アラス文化]]([[:en:Arras culture|Arras culture]])と呼ばれる[[ケルト人]]グループが知られている。[[鉄器時代]]後期に栄えたとみられ、ヨークシャー台地と、当時はまだ湿地帯だった南北の低地一帯に戦車葬([[:en:Chariot burial|Chariot burial]])と呼ばれる墳墓遺跡が分布している。特にウェットワング遺跡([[:en:Wetwang Slack|Wetwang Slack]])がアラス文化の重要な遺跡として知られている。このあたりは紀元後40年頃の貨幣が見つかっており、ローマ以前のイングランドにおける貨幣流通の北限とされている。彼らは湿地に死体を埋める風習を持っていて、[[人身御供]]が行なわれていたのではないかと推測されている<ref name="ケルト地図7277"/><ref name="ケルト地図7879"/>。

ヨーク地方の北部のスタンウィック([[:en:Stanwick Iron Age Fortifications|Stanwick]])には、イングランド北部を代表する[[オッピドゥム]]（ケルトの都市）の遺跡がある。1950年代になって本格的な遺跡調査が行なわれ、紀元前50年から紀元100年頃のものと推定される銅製の馬用の仮面が発見されている<ref name="ケルト地図7277"/><ref name="ケルト地図7879"/><ref name="HorseMask"/>。

紀元後40年代にローマがイングランドへ侵攻するようになってから、ローマ人による記録によってイングランドの様子が伝えられている。ローマ人がヨーク地方にまで到達したのは紀元後70年代で、その頃のヨーク地方は大部分がブリガンテス族([[:en:Brigantes|Brigantes]])の縄張りだった。彼らは当時のイングランドのケルト人のなかで最大勢力であり、スタンウィックを中心としてヨーク地方北部から西部を支配していた<ref name="ケルト地図8283"/><ref name="romanbritain-tribes"/><ref name="HF-Brigantes"/><ref name="HF-Parisi"/><ref name="brigantes"/>。

一方、ヨーク地方東部は、ハンバー([[:en:Humber|Humber]])に近いペトアリア([[:en:Petuaria|Petuaria]])を本拠とするパリシ族([[:en:Parisi (Yorkshire)|Parisi]])<!--英語版の記事が分かれているように、ParisiとParisiiは別の概念。Parisiiは日本語版記事に準じて「パリシイ族」とし、Parisは区別のため「パリシ族」としたが、定訳ではない。-->の縄張りだった。彼らは、おそらくフランス（[[ルテティア]]）の[[ガリア|ゴール人]]の一派[[パリシイ族]](Parisii)と関連があると考えられている。（パリシイ族はいまのフランスの首都[[パリ]]の名のもとになった部族である。）パリシ属はローマに恭順し、ペトアリアはパリシ族の「国都」（ローマ人は「[[キウィタス]]」と呼ぶ）となった。これはのちにブロー([[:en:Brough, East Riding of Yorkshire|Brough]])の町となって現代に至る<ref name="parisii"/><ref name="HF-Parisi"/><ref name="ケルト地図8283"/>。

===ローマ時代===
[[ファイル:Yorkshire Map Roman Age.png|right|400px|link=]]
西暦43年からローマ皇帝[[クラウディウス]]がブリタニア遠征([[:en:Roman conquest of Britain|Roman conquest of Britain]])を行った。イングランド南部がローマによって征服されると、ヨーク地方を支配していたブリガンテス族はローマ帝国に恭順して属国として生きながらえる道を選んだ。当時のブリガンテス族を率いていたのは女王カルティマンドゥア([[:en:Cartimandua|Cartimandua]])と、その夫ウェヌティウス([[:en:Venutius|Venutius]])である。はじめは、ローマ人も、ブリタニアでもっとも戦闘的な部族と知られたブリガンテス族も、この支配体制を受け入れ、カルティマンドゥアはローマ人とうまく渡りをつけてブリガンテス族を治めていた<ref name="rib"/><ref name="ギボン2537"/><ref name="Cartimandua2007"/><ref name="七生7-クラウディウス"/>。

*関連項目：[[w:ローマによるブリタンニア侵攻 (紀元前55年-紀元前54年)]]

その後、カルティマンドゥアは、夫のウェヌティウスの小姓{{refnest|group="注"|ウェロカトゥスはarmour-bearer（よろい持ち）、つまり鎧を身に付ける際に手伝いをする従者。[[タキトゥス]]は『[[同時代史]]''([[:en:Histories (Tacitus)|Historiae)]])''』の中で、王族と小姓のよろい持ちでは大きく身分に隔たりがあり、この醜聞は部族社会をずいぶんと動揺させた、と記している。<ref name="webster"/>}}だったウェロカトゥス([[:en:Vellocatus|Vellocatus]])と通じるようになり、ウェヌティウスを退けてウェロカトゥスを新たな夫に迎えた。ウェヌティウスはかねがねローマの属国となることを不満に思っており、これを機に部族を煽動して女王とローマ人に対する反乱を起こした<ref name="Cartimandua2007"/><ref name="ケルト地図8283"/>。

反乱は一度は鎮圧されたが、二度めの蜂起でウェヌティウスは女王の座から追い落とし、自ら部族の王となった。しかしまもなくローマ軍の[[クィントゥス・ペティリウス・ケリアリス|ケリアリス]]将軍がこれを討伐し、西暦71年にウェヌティウスも敗走した。これによってヨーク地方全域がローマの支配下になった。その後、ブリガンテス族は中心地（<ruby><rb>国都</rb><rt>キウィタス</rt></ruby>）をアルボロ（[[:en:Aldborough, North Yorkshire|Aldborough]]）にある''[[:en:Isurium Brigantum|Isurium Brigantum]]''に移した。古代ローマの[[クラウディオス・プトレマイオス|プトレマイオス]]は、著書『地理学([[:en:Geography (Ptolemy)|Geographia]])』のなかで、ブリガンテス族の「[[ポリス]]」9箇所のうち、6箇所が当時のヨーク地方に属していた、と記している<ref name="HF-Brigantes"/><ref name="ptolemy"/><ref name="Shadowdrake"/><ref name="ケルト地図8283"/>。

ローマ人は[[ブリタンニア|ブリタニア]]全土を二分割し、南部に上ブリタニア州（[[:en:Britannia Superior|Britannia Superior]]、州都は[[ロンディニウム]]（現在の[[ロンドン]]））、北部に下ブリタニア州([[:en:Britannia Inferior|Britannia Inferior]])をおいて[[城塞都市]]エボラクム([[:en:Eboracum|Eboracum]])をその州都とした。エボラクムは現在のヨーク市の古名である<ref name="vanderbilt"/><ref name="ケルト地図6263"/>。

下ブリタニア州は広大なローマ帝国のなかで最も辺境の地で、かつ一番最後に征服された地域であり、北の「蛮族」[[カレドニア|カレドニア人]]に備えるための軍団がおかれていた。この軍事力を背景に、ローマ時代のエボラクムでは、古代ローマ史上の重要な出来事が時々起きている。ローマ皇帝[[セプティミウス・セウェルス|セウェルス]]（在位193-211年）は、没する前の最後の2年間をエボラクムで過ごし、ローマ帝国を治めた<ref name="romanfest"/>。[[コンスタンティウス・クロルス|コンスタンティウス1世]]は360年にヨーク地方を訪れ、そこで没している。その息子で、キリスト教をローマの国教と定めたことで知られる[[コンスタンティヌス1世]]は、エボラクムで即位を宣言した<ref name="BritExp_Roman York"/><ref name="霊岸p2628"/><ref name="ギボン186"/>。

ローマ人は主要拠点を結ぶ石畳の道を整備した。ヨーク地方では、東回りのアーミン街道（アーミン・ストリート([[:en:Ermine Street|Ermine Street]])）がエボラクラムを中継地として南北を縦貫していた。アーミン街道は途中でハンバーを船で渡る必要があり、季節によっては荒天で長く足止めされることがあるため、迂回路のローマ古道（ローマン・リッジ([[:en:Roman Ridge|Roman Ridge]])）も敷かれていた。この街道は北方へ伸び、カタラクトリウム（現在のカタリック([[:en:Catterick, North Yorkshire|Catterick]])）で分岐して[[カレドニア]]（現在の[[スコットランド]]）へ向かっている。ローマ人が築いた街道は長きに渡り、北イングランドの大動脈になった。このほかローマ人は、ヨーク地方の北東海岸（ノース・ヨーク・ムーアの沿岸部）に信号所を整備している<ref name="霊岸p1516"/><ref name="ケルト地図8889"/>。

[[ゲルマン民族の大移動]]に発するローマ帝国が衰退し、ローマは辺境を守る兵力を維持できなくなっていった。5世紀のはじめ頃、とうとうローマ人は去り、ローマによるブリタニア支配は終焉を迎えた<ref name="romanfest" /><ref name="歩き方_年表"/>。

*詳細は[[:en:End of Roman rule in Britain|End of Roman rule in Britain]]参照。

===ケルトの復活と七王国時代===
ローマが去ったあとのイングランドは[[七王国|七王国時代]]と呼ばれる戦国期を迎えた。しかしこの時期のことは文献史料に乏しく、詳しくはわかっていない。はじめ、ヨーク地方にはケルト人の小王国がいくつか興った。ヨーク市近辺のエブラク国([[:en:Ebrauc|Kingdom of Ebrauc]])や、西ヨーク地方([[:en:West Yorkshire|West Yorkshire]])のエルメット王国( [[:en:Elmet|Kingdom of Elmet]])が有名である<ref name="HF-Ebracum"/><ref name="HF-Elmet"/><ref name="歩き方_年表"/>。

ローマ人と入れ替わるようにイングランドに侵入してきたのが[[アングロ・サクソン人]]と呼ばれる人々である<ref group="注">その時期や、[[アングル人]]、[[ジュート人]]、[[サクソン人]]の区別をめぐっては諸説ある。</ref>。彼らがイングランド各地に「七王国」を建てていった<ref name="歩き方_年表"/>。ヨーク地方では560年に[[アングル人]]のエリ王([[:en:Ælla of Deira|Ælla of Deira]]ないし[[:en:Æthelric of Deira|Æthelric of Deira]])がデイラ王国([[:en:Deira|Deira]])を建国した。デイラ王国の版図はおおむね南はハンバー、北はティーズ川までの地域で、後のヨーク地方にほぼ相当する。デイラ王国は、さらに北隣にできたバーニシア王国([[:en:Bernicia|Bernicia]])と争いを繰り返したが、7世紀に入るとバーニシア王とデイラ王女の結婚によって王国が統合され、[[ノーサンブリア|ノーサンブリア王国]]となった<ref name="霊岸p2226"/><ref name="七王国物語90"/>。この時期に「エボラクム(Eboracum)」はアングロサクソン風の表記で「エオフォヴィック（Eoforwīc、Eoforwic）」へと転訛していった。

ケルト人のエルメット王国は、アングル人のノーサンブリア王国にもしばらく屈しなかった。しかし7世紀のはじめノーサンブリア王国のエドウィン王([[:en:Edwin of Northumbria|Edwin of Northumbria]])は、エルメット王国からカラタクス王(Caratacus,[[:en:Ceretic of Elmet|Ceretic of Elmet]])を駆逐し、エルメット王国を滅ぼして領地を併合した。これによってノーサンブリア王国は、西は[[アイリッシュ海|アイルランド海]]から東の[[北海]]まで、北は[[エディンバラ]]から南はハラム周辺([[:en:Hallamshire|Hallamshire]]、現在の[[シェフィールド]]一帯)までを版図を広げた<ref name="BBC_Anglo-Saxons: Invasion and settlement"/>エドウィン王時代のノーサンブリア王国は最盛期を迎え、ヨークを王都として、イングランド南部の[[ウェセックス]]まで影響下に置いた<ref name="七王国物語100"/>。

===ヴァイキングの侵入===
（詳細は[[:en:Jórvík|Jórvík]]を参照。）
[[File:EricBloodaxeCoin.png|thumb|right|Coin from Eric Bloodaxe's reign]]

9世紀に入ると、いわゆる[[ヴァイキング]]の襲来がノーサンブリア王国を脅かすようになった。ヴァイキングは主にヨーロッパ北部にいた[[デーン人]]（[[ノルマン人]]の一派）からなり<ref group="注">ヴァイキングの君主はいろいろといたが、なかでも最大勢力だったのがヨルヴィック王国の王である。</ref>、さまざまな族長が小集団を率いて入れ替わり立ち替わりブリテン島を襲った。ノーサンブリア王国の人々はヴァイキングを「大異教徒軍」([[:en:Great Heathen Army|Great Heathen Army]])と呼んだ<ref name="Jorvik-Viking-WhatHappened"/><ref name="BritHis-GHA"/>。

ヴァイキングたちはブリテン島の海岸を襲っては略奪をして帰るということを繰り返していたが、9世紀後半になると襲来してそのまま居着くようになっていった。その頃ノーサンブリア王国内では権力争いがあり、ヴァイキングたちはこれに乗じて王国の有力者を倒し、傀儡の王エグバート（[[:en:Ecgberht I of Northumbria|Ecgberht I of Northumbria]]）を立てるようになった。869年からは、ヴァイキングたちはノーサンブリア王国へ本格的な侵略を始めた。これを率いた者としてデーン人のハーフダン・ラグナルソン([[:en:Halfdan Ragnarsson|Halfdan Ragnarsson]],?-877)がよく知られている。ラグナルソン率いるデーン人ヴァイキングは「エオフォヴィック（Eoforwīc、Eoforwic）」（ヨークの古名）を奪い取り、デーン人風の表記である「ヨルヴィック(Jórvík)」へと改名した。彼らはデーン人王国（'''ヨルヴィック王国'''）を作り<ref group="注">歴史家によって、ラグナルソンはヨルヴィック王国の初代王とみなされている。しかしこの時代については明確な記録に乏しく不明瞭である。ラグナルソンによる王国は876年に始まったとされているが、ラグナルソン自身は翌年にアイルランドに攻め込んで敗死したとみられている。</ref>、ヨルヴィックを王都とした。ヨルヴィック王国の勢力はノーサンブリア地域の南部一帯に及び、その版図は大雑把に言ってヨーク地方の境界に相当する<ref name="jorvikking"/><ref name="vikingnorth"/><ref name="霊岸p4651"/>。

デーン人たちはさらに勢力圏を拡大すべく、イングランド中を荒らしまわった。彼らの領地は「[[デーンロウ]]」（デーン人の法律が用いられる地）と呼ばれた。最盛期のデーンロウの範囲はおおよそ[[イングランド]]全域に相当する。ヨルヴィック王国は広大な交易路を築いて繁栄し、[[ブリテン諸島]]や[[北欧]]のみならず、[[地中海世界]]や[[中東]]とも交易を行った<ref name="Britannia_history"/><ref name="小事典_英王室13"/>。

10世紀になると、ヨルヴィック王国も勢力が弱まった。この時期の王として有名なのが[[エイリーク血斧王]]([[:en:Eric Bloodaxe|Eric Bloodaxe]],885-954)である。エイリーク血斧王はデーン人ではなくノルウェー人であり、もとは[[ノルウェー君主一覧|ノルウェー王]]だったが、10世紀中頃にヨルヴィック王国の王となった。ノルウェー人である血斧王は、デーン人を恐怖政治で統治した。その頃、南では[[アングル人]]による[[ウェセックス|ウェセックス王国]]が優勢になり、北方にまでその影響力を及ぼすようになった。ウェセックス王はヨルヴィック王国の住民に服属を要求したが、一部のデーン人住民たちは血斧王による恐怖政治を嫌い、すんなりとアングル人に従うことを承諾した<ref name="HF-Elmet"/><ref name="vikingnorth"/>。

こうして、ノーサンブリア王国を含めてヨーク地方はウェセックス王国に下り、属国となった。ウェッセックスの王は「[[イングランド君主一覧|イングランドの王]]」を名乗るようになった。ウェセックス王国は、属国の支配地を、属国の国王が治める王国としてではなく、貴族の領地として分割し一定の自治を認めた。その際、ヨーク地方ではノルウェー人の伝統的なやり方でヨーク地方を治めることを認め、法を定めることを含めて貴族の自治を許した<ref name="Britannia_history5"/>。

===ノルマン人による征服と北伐===
[[ファイル:Middleage Yorkshire map.png|right|400px|link=]]
[[File:YorkMinsterWest.jpg|thumb|140px|York Minster, western elevation]]
[[ファイル:Yorkshire Map After Conquest.png|right|400px|link=]]
11世紀までに、「イングランド王」がイングランドのおおよそを支配下に置くようになっていたが、1066年にこれがノルマン人によって簒奪されることになった<ref name="歩き方_年表"/>。

1066年に[[エドワード懺悔王]]が没すると、[[ハロルド2世 (イングランド王)|ハロルド2世]]が後継者として即位した。しかし、彼の兄弟である[[トスティ・ゴドウィンソン|トスティグ]]と[[ノルウェー君主一覧|ノルウェー王]]の[[ハーラル3世 (ノルウェー王)|ハーラル3世]]が、イングランド王位を狙ってイングランド北部に侵攻した。これらの軍勢はヨーク市の南で起きた[[ファルフォードの戦い]]([[:en:Battle of Fulford|Battle of Fulford]])で、地元ヨークの貴族連合軍を打ち負かしてしまった。そこでハロルド2世は軍勢を率いて北へ向かい、[[スタンフォード・ブリッジの戦い]]でトスティグとハーラル3世を破って敗死させた<ref name="霊岸p7882"/><ref name="風土記208"/>。

だがその直後、今度は[[ノルマンディー公国|ノルマンディー公]][[ウィリアム1世 (イングランド王)|ギヨーム2世]]が王位継承権を主張してイングランド南部に上陸、ハロルド2世は南部へ急行してこれを迎え撃ったが、[[ヘイスティングズの戦い]]に敗れて死んだ。この結果、ギヨーム2世は[[ウィリアム1世 (イングランド王)|イングランド王ウィリアム1世]]（征服王ウィリアム）として戴冠し、イングランド全域の征服に乗り出した<ref name="霊岸p8284"/><ref name="小事典_英王室14"/>。

*詳細は[[ノルマン・コンクエスト]]参照

北イングランドの住民はノルマン人の侵略者に抵抗した。1068年には[[ノーサンブリア]]と[[マーシア]]の貴族が[[マルカム3世 (スコットランド王)|スコットランド王マルカム3世]]を担いで反乱を起こし、ウィリアム1世は2度にわたってヨークを攻め落とした<ref name="霊岸p8284"/>。しかし北イングランドの人々は、翌1069年に今度はデンマーク王スウェイン・エルトリットサン([[:en:Sweyn II of Denmark|Sweyn II of Denmark]])を封じてヨーク奪還を試みた。スコットランドのマルカム3世もこれに呼応し、ウィリアム1世は苦戦した。ウィリアム1世はデンマーク王を買収して引き返させることに成功すると、ヨークを焼き払った。さらにウィリアム1世は北イングランドを徹底的に破壊することにした。これはイギリス史で「''Harrying of the North''（北部の蹂躙）」と呼ばれる大殺戮となり、北イングランドは荒廃することになった<ref name="霊岸p8485"/>。

ウィリアム1世に命によって、1069年の冬、ヨークから[[ダラム]]に至るまで、多くの村が焼き討ちされ、住民は撫で斬りにされた。作物、家畜、農機具に至るまで火をかけられて焼き捨てられた。翌1070年の春までに、北部では数えきれないほどの農民が寒さと飢えで死んだ。歴史家の([[e:Orderic Vitalis]])は、北部では10万人以上が餓死したと推計している<ref name="all1069"/><ref name="all1066"/><ref name="all1066OR"/><ref name="霊岸p8485"/>。

*詳細は[[:en:Harrying of the North|Harrying of the North]]参照。

そのあと、新たなノルマン人領主たちがヨーク地方に入り、新しい町を次々と建設した。たとえば、[[バーンズリー]]、[[ドンカスター]]、[[キングストン・アポン・ハル|ハル]]、[[リーズ]]、[[スカーブラ (イングランド)|スカーブラ]]、[[シェフィールド]]などである。ノルマン・コンクエスト以前からあった町で生き残ったのは、ブリッドリントン([[:en:Bridlington|Bridlington]])、ポクリントン([[:en:Pocklington|Pocklington]])、それになんとか再建されたヨークぐらいだった<ref name="rulocal"/>。ヨーク地方は彼らによって、北のスコットランドからの侵略に備える防衛基地となっていった。

ヨーク地方の人口はその後急激に伸びたが、1315年から1322年にかけてヨーロッパ全土を襲った大飢饉では、この地方も被害を蒙った。また、[[ペスト|黒死病]]の禍は1349年にヨーク地方にも達し、人口の3分の1が失われた<ref name="rulocal"/>。

*詳細は[[:en:Great Famine of 1315–17|Great Famine of 1315–17]]を参照。

===ヨーク地方のキリスト教文化===
[[ファイル:Yorkshire Map Christian.png|right|400px|link=]]
[[File:Whitby Abbey 060615.jpg|thumb|200px|right|7世紀に隆盛を極めたウィットビー修道院は16世紀にヘンリー8世によって破却された。]]
[[File:York Minster - geograph.org.uk - 482090.jpg|thumb|200px|right|ヨークの象徴であるヨーク大聖堂はヴァイキング襲来後に再建されたもの。]]
[[File:Fountain Abbey grounds from the Infirmary.JPG|thumb|200px|right|世界遺産の[[ファウンテンズ修道院]]跡]]
[[File:BylandAbbey-7Je11-24105.jpg|thumb|200px|right|バイランド修道院([[:en:Byland Abbey|Byland Abbey]])は1135年に創立、1538年に廃された]]
[[File:Bolton Priory, 2010.jpg|thumb|200px|right|16世紀に廃されたボルトン修道所([[:en:Bolton Priory|Bolton Priory]])]]
イングランドでは2つの異なるルートでキリスト教が伝来した。アイルランド経由のキリスト教と、ローマ経由のカトリックである。このうちアイルランド経由のキリスト教はケルト文化を色濃く反映していて異教的要素ももち、カトリックとは切り離されて発達した独自のキリスト教だった。ローマのカトリックが支配体制と結びついて少なからず世俗化していたのに対し、ケルトのキリスト教は世俗からの隠遁を希求し、孤立した修道院にひきこもって規律と信仰生活をよしとしていた。これらの修道院は孤立を求め、各修道院相互のつながりもなく、ローマのカトリックのように教会組織化されたものではなかった<ref name="霊岸p2830"/><ref name="小事典_英王室12"/>。

アングロ・サクソン人はローマのキリスト教に帰依し、国内支配に利用した。彼らはローマから司教を招聘し、国内のカトリック化を進めようとしたが、これは旧来の土着のキリスト教との衝突を招いた。663年に、当時最も勢力が大きかったノーサンブリア王国オスウィユ王([[:en:Oswiu|Oswiu]])により、両者の会談がヨーク地方の[[ウィットビー・アビー|ウィットビー修道院]]([[:en:Whitby Abbey|Whitby Abbey]])で行なわれた（[[ウィットビー教会会議|ウィットビー宗教会議]]）。この会議によってイングランドのキリスト教のあり方が決定づけられた。ノーサンブリアはイングランドでもカトリック文化が最も進んだ地域となっており、ウィットビー修道院はノーザンブリア女王が設立したものだった。ヨークは知識階級が集まる場所だった。[[ヨーク・ミンスター|ヨーク大聖堂]]の原型もこの頃すでに建てられ、大司教区([[:en:Archbishop of York|Archbishop of York]])が設置されていた<ref name="霊岸p2841"/><ref name="歩き方_ウィットビーアビー"/><ref name="風土記208"/>。

ヴァイキングの侵略によって各地の教会や修道院は一時的に荒廃した。特にイングランド北部でそれが顕著だった。ヴァイキング国家が成立して安定をみると、南部では修道院が盛んに再建された。ヴァイキングたちは元来キリスト教徒ではなかったが、外国人としてイングランドを治める上ではキリスト教が有用であることがわかると、キリスト教化されていった。この時期のイングランドでは、王たちはキリスト教を通して国を支配することができた。しかし11世紀に[[グレゴリウス7世 (ローマ教皇)|グレゴリウス7世]]が改革を行って、ローマ教皇が国王に優越すると主張するようになると、イングランドでは王とキリスト教会勢力が対立するようになった<ref name="霊岸p5973"/>。

ノルマン人貴族の征服王ウィリアムは、ローマ教会に従わないサクソン勢力を討つという大義名分を得て、ローマ教会の力を背景にイングランドの支配をすすめることができた。その過程で、反ローマ的だった土着キリスト教を刷新するため、古い[[修道院]](abbey)や修道所([[:en:priory|priory]])を破却し、宗教指導者層を息がかかったローマ教会の司教にすげ替えた。その一方で「サクソン王朝の後継者」を装うために新しい修道院を建てた。ヨーク地方一円でも、この時期に多くの古い修道院が遺棄され、新しい修道院が建てられている。こうした教会勢力はウィリアムの王朝を外敵から守るようになった。12世紀のはじめには、[[スコットランド人]]の侵入に対して[[ヨーク大司教]]のサースタン([[:en:Thurstan|Thurstan]])が民兵を率いて「イングランド王国軍」を名乗り、数で勝るスコットランド軍をノーザラトン([[:en:Northallerton|Northallerton]])で打ち負かした。これはイングランド王国とスコットランド王国のあいだで起こった本格的な戦いとしては最初のものだった（<ruby><rb>軍旗</rb><rt>スタンダード</rt></ruby>の戦い([[:en:Battle of the Standard|Battle of the Standard]])）<ref name="BritExp_Standard"/><ref name="UKBR_BofNorthallerton"/><ref name="霊岸p7496"/><ref name="ケルト地図104105"/>。

しかしやがて、イングランド王はローマ教会と対立するようになっていった。イングランドの庶民には古くからの非ローマ的なキリスト教が受け継がれており、王はローマ教会からの独立に傾倒していった。16世紀の[[ヘンリー8世 (イングランド王)|ヘンリー8世]]はローマ教皇と決別し、1536年に修道院解散<ref name="ブリタニカ_修道院解散"/>([[:en:Dissolution of the Monasteries|Dissolution of the Monasteries]])を断行した {{refnest|group="注"|イングランド国内の修道院は広大な荘園と資産を有しており、これがローマ教皇の資金源になっていた。ヘンリー8世はこれらを解散させて、臣民に分け与えた<ref name="歩き方_用語"/>。}}。このときヨーク地方でも多くの修道院が遺棄された。かつて宗教会議を行ったウィットビー修道院([[:en:Whitby Abbey|Whitby Abbey]])もこの時に破却された。これらの修道院跡は遺跡となって、今ではヨーク地方の観光名所になっている。世界遺産の[[ファウンテンズ修道院|ファウンテンズ修道院跡]]もこの時期に放棄されたものである<ref name="歩き方_用語"/><ref name="歩き方_ウィットビーアビー"/><ref name="歩き方_ファウンテンズアビー"/><ref name="歩き方_ボルトンアビー"/>。

ヘンリー8世は国民に[[カトリック教会|カトリック]]から[[イングランド国教会|イングランド国教]]に改宗するよう強いたが、カトリック住民の中にはこれを拒んで一揆を起こすものも現れた。なかでもヨーク地方に端を発する「恩寵の巡礼([[:en:Pilgrimage of Grace|Pilgrimage of Grace]])」と呼ばれる抵抗運動がよく知られている。[[エリザベス1世]]の時代になると、彼らは捕らえられて処刑されるようになった。そうしたカトリック信者のなかに、ヨークの女性マーガレット・クリスロー([[:en:Margaret Clitherow|Margaret Clitherow]])がいる。マーガレットは後世に殉教者として[[列聖]]された<ref name="NA_Clitherow"/>。

*詳細は[[:en:English Reformation|English Reformation]]、[[イングランド国教会]]を参照。

===薔薇戦争===
[[ファイル:Yorkshire Map RosesWar.png|right|400px|link=]]
15世紀にイングランドでは[[薔薇戦争]]が起きた。この内乱はヨーク地方から始まった。薔薇戦争では「ヨーク家」と「ランカスター家」が争ったので、現在でもスポーツなどでヨーク地方とランカスター地方のチームが対戦するときに「薔薇戦争」という表現が用いられる。しかし薔薇戦争はヨーク地方・ランカスター地方が争ったわけではなく、イングランド全土が戦地になっている。実際のところ、ヨークはランカスター家の主要拠点であり、ヨーク家の本拠はロンドンにあった。ヨーク党のシンボルとされる「ヨークの白薔薇」の紋章は1960年代につくられたヨーク地方の旗([[:en:Flags and symbols of Yorkshire|Flags and symbols of Yorkshire]])や、イギリス陸軍のヨークシャー連隊旗([[:en:Yorkshire Regiment|Yorkshire Regiment]])にも採用されている<ref name="flag"/><ref name="風土記208"/>。

;「ヨーク公」と「ランカスター公」
薔薇戦争は「[[ヨーク公]]」を首班とするヨーク党と、「[[ランカスター公]]」を首班とするランカスター党の間で争われたものであり、ヨーク地方とランカスター地方が争ったわけではない<ref group="注">とは言え、ヨーク党の中心地ミドルハムがあり、ヨーク地方出身者として王になったリチャード3世はヨーク地方で特に人気が高かった。一般的には、シェイクスピアの戯曲で奸物として描かれたことも相まって、悪宅とみなされがちである。</ref>。「ヨーク公」「ランカスター公」というのはイングランド王族の称号である。

ヨーク地方では、ヴァイキングがヨルヴィック王国を立てていた<ref name="vikingyork"/>。954年に当時のヨルヴィック王・[[エイリーク血斧王]]([[:en:Eric Bloodaxe|Eric Bloodaxe]])がイングランド王国との合戦で敗死して王国が滅びると<ref name="vikingwhen"/>、イングランドはヨルヴィックの王号を廃して新たに「ヨーク伯爵([[:en:Earl of York|Earl of York]])」という貴族号を設けた<ref name="northeasthiss"/>。ヨーク伯爵領はおおむねヨーク地方全域となっており、しばしば「ヨークシャー伯爵」(Earl of Yorkshire)とも表現された<ref name="northeasthiss"/>。しかしこの貴族号は、12世紀半ばのいわゆる「''[[無政府時代 (イングランド)|無政府時代]]''」に[[ヘンリー2世 (イングランド王)|ヘンリー2世 ]]によって廃された<ref name="SQA_2003History"/><ref name="History_9"/><ref name="風土記208"/>。

14世紀の王、[[プランタジネット朝|プランタジネット王家]]の[[エドワード3世 (イングランド王)|エドワード3世]]には、長子[[エドワード黒太子]]を筆頭に多くの子がいた。ところが本来は王位を継ぐはずのエドワード黒太子は父エドワード3世王よりも早死にしてしまい、エドワード黒太子の子[[リチャード2世 (イングランド王)|リチャード2世]]を後継者とした。その一方で、エドワード3世はエドワード黒太子の弟たちに「ランカスター公」、「ヨーク公」の爵位を授けた。この「ヨーク公」は、廃止されていた「ヨーク伯」を格上げして復活させたものである<ref name="小事典_英王室22"/><ref name="風土記208"/>。

[[ヘンリー4世 (イングランド王)|2代ランカスター公]]はリチャード2世に背いて国外へ追放されるが、1399年にヨーク地方のホルダネス地域([[:en:Holderness|Holderness]])にあったレイブンスパーンの港町([[:en:Ravenspurn|Ravenspurn]])に舞い戻る。そして北イングランド諸侯の協力を得て、リチャード2世を囚え、南ヨーク地方の[[ポンテフラクト城]]に幽閉して死なせてしまう<ref group="注">リチャード2世の死因については、暗殺されたとする説から、餓死したとする説など、諸説ある。</ref>。ランカスター公は新たなイングランド王[[ヘンリー4世 (イングランド王)|ヘンリー4世]]として即位し、[[ランカスター朝]]が開かれた。はじめはランカスター家の王を[[ヨーク朝|ヨーク家]]が補佐していたが、[[ランカスター朝|ランカスター家]]とヨーク家は次第に反目するようになっていった<ref name="霊岸p220233"/><ref name="小事典_英王室22"/><ref name="小事典_英王室23"/><ref name="小事典_英王室24"/><ref name="風土記208"/>。

1455年に、とうとう両家はイングランドの王位をめぐって争いになり、[[リチャード・プランタジネット (第3代ヨーク公)|3代ヨーク公]]が反乱を起こして[[薔薇戦争]]と呼ばれる内戦に発展した。この「戦争」は「ヨーク家（ヨーク党）」と「ランカスター家（ランカスター党）」の間で争われたが、ヨーク地方（ヨークシャー）とランカスター地方（[[ランカシャー]]）に分かれて争ったわけではない<ref name="霊岸p220233"/>。

;薔薇戦争の進展
ヨーク地方では、を領有していたネヴィル家（[[:en:House of Neville|House of Neville]]）がヨーク家の味方をした。ネヴィル家はヨーク家と縁戚関係にあり、シェリフハットン([[:en:Sheriff Hutton|Sheriff Hutton]])とミドルハム([[:en:Middleham|Middleham]])など北部に広大な領地をもち、[[ミドルハム城]]を本拠にしていた。なかでも[[リチャード・ネヴィル (第16代ウォリック伯)|16代ウォリック伯ネヴィル]]は「キングメーカー」と呼ばれた。ヨーク家最後の王となる[[リチャード3世 (イングランド王)|リチャード3世]]も生涯の大部分をミドルハムで過ごしている<ref name="middleham"/><ref name="richard3york"/><ref name="小事典_英王室25"/><ref name="History_9"/><ref name="GMHofEW_272"/>。

このほか、ボルトン([[:en:Bolton, East Riding of Yorkshire|Bolton]])のスクロープ家(Scropes)、ダンビー([[:en:Danby, North Yorkshire|Danby]])とスネイプ([[:en:Snape, North Yorkshire|Snape]])のラティマー家(Latimers)、サースク([[:en:Thirsk|Thirsk]])とバートン([[:en:Burton in Lonsdale|Burton in Lonsdale]])のモーブレー家がヨーク家に与した<ref name="GMHofEW_272"/><ref name="Scrope_Rose"/><ref name="霊岸p220233"/><ref name="History_9"/>。

一方、ヨーク地方でランカスター家の側についたのは、スキップトン([[:en:Skipton|Skipton]])のクリフォード家(Cliffords)、ヘルムスレー([[:en:Helmsley|Helmsley]])のロス家(Ros)、ヘンダースケルフ(Henderskelfe)のグレイストック家(Greystock) {{refnest|group="注"|グレイストック家は戦争中にヨーク党からランカスター党へ乗り換えた。詳細は[[:en:Ralph de Greystoke, 5th Baron Greystoke|Ralph de Greystoke]]参照。}}、ホルダネス([[:en:Holderness|Holderness]])のスタフォード家(Stafford)、[[シェフィールド]]のタルボット家(Talbot)などである<ref name="霊岸p220233"/><ref name="Encyclopedia_WR_Clifford"/><ref name="SHMofYTA_182"/>。

薔薇戦争ではイングランドの各地で戦い行なわれた。ヨーク地方でもいくつか代表的な戦闘があり、[[ウェイクフィールドの戦い]]や[[タウトンの戦い]]などが知られている。[[サンダル城]]の目前で起きたウェイクフィールドの戦いでは、反乱の首謀者[[リチャード・プランタジネット (第3代ヨーク公)|3代ヨーク公]]が首を取られている。荒れ狂う吹雪の中で起きた[[タウトンの戦い]]では2万8000人が殺され、イングランド史上最も死者の多い合戦だったとして知られている<ref name="霊岸p220233"/><ref name="History_9"/><ref name="Towton1461_79"/><ref name="風土記208"/>。

[[ボズワースの戦い]]で戦死した[[リチャード3世 (イングランド王)|リチャード3世]]はヨーク朝から出た最後のイングランド王となった。勝者のランカスター党の[[ヘンリー7世 (イングランド王)|ヘンリー・テューダー]]は[[ヘンリー7世 (イングランド王)|ヘンリー7世]]として戴冠し、[[エリザベス・オブ・ヨーク|ヨーク王女エリザベス]]（[[エドワード4世 (イングランド王)|エドワード4世]]の娘）を娶って両家の争いに終止符を打った<ref name="metamedia"/>。このとき、ヨーク家の紋章だった白薔薇とランカスター家の紋章だった赤薔薇が組み合わされて、有名な[[テューダー・ローズ]]の紋章が作られた<ref name="County_of_the_Broad"/><ref name="霊岸p220233"/><ref name="小事典_英王室26"/><ref name="小事典_英王室27"/>。

;その後の「ランカスター公」と「ヨーク公」
現在は、「ランカスター公」はイングランド国王が襲名することになっており、「ヨーク公（ヨーク大公、デューク・オブ・ヨーク）」は王家の次男が襲名することになっている。（長男は「ウェールズ大公（プリンス・オブ・ウェールズ）」を襲名する。）<ref name="UKDUKE"/><ref name="歩き方_用語"/>

{{Main|Kings of Jórvík|Earl of York|Duke of York|House of York}}
[[File:TheSingleWhiteRose.jpg|thumb|The [[White Rose of York]] remains as the prime symbol of Yorkshire identity]]
*詳しくは[[ヨーク家]]、[[薔薇戦争]]を参照

;スポーツの「薔薇戦争」
スポーツなどの分野では、ヨーク地方（ヨークシャー）のチームとランカスター地方（ランカシャー）のチームが対戦する場合にしばしば「薔薇戦争」に喩えられる。たとえば[[クリケット]]([[:en:County cricket|County cricket]])では、ヨーク州のチームとランカシャーのチームが対戦するときに「ローゼズマッチ([[:en:Roses Match|Roses Match]])」と表現する。サッカーでは、[[マンチェスター・ユナイテッドFC|マンチェスター・ユナイテッド]]と[[リーズ・ユナイテッドAFC|リーズ・ユナイテッド]]はそれぞれユニフォームのホームカラーが赤と白であり、両者の対戦を「薔薇戦争([[e:Leeds United F.C.–Manchester United F.C. rivalry|"War of the Roses" games]])」と称する<ref name="DM_20040511"/><ref name="BBC20050819"/><ref name=NevilleCardus/>。

===イングランド内戦（清教徒革命）===
[[File:Battle of Marston Moor, 1644.png|thumb|left|[[Battle of Marston Moor]] in 1644]]
[[File:Scarborough Castle 3.jpg|thumb|left|スカボロー城は1645年の戦いで破壊された。]]
[[ファイル:Civilwar Yorkshire map.png|right|400px|link=]]
17世紀のイギリスでは、農村での貧富格差の拡大、対外戦争による財政悪化、プロテスタントとカトリックの対立、国王の失政などから、[[騎士党|王党派]]と[[円頂党|議会派]]が対立を深めていった。それがとうとうヨーク地方での軍事衝突となり、これが[[イングランド内戦]]、[[清教徒革命]]へと発展していった。

ヨーク地方でも、王党派と議会派は真っ二つに割れた。1642年7月、ヨーク地方南部の[[キングストン・アポン・ハル|ハル]]でとうとう両者は武力衝突を起こした。ハルはもともと王党派よりで、城内に軍事物資を蓄えており、それを手にするため国王である[[チャールズ1世 (イングランド王)|チャールズ1世]]みずからヨークかたら軍を率いてきた。しかし議会派の支持者が門を閉じ、王の入城を拒んだ。これを突破しようとして両者のあいだで戦闘が始まり（ハル包囲戦([[:en:Siege of Hull (1642)|Siege of Hull]])）、これが契機となってイングランド内戦に突入した<ref name="BBC20141028Humberside"/><ref name="His_cleveland"/><ref name="Hull1642"/><ref name="BCW_Y_1642"/>。

ヨーク地方北部は特に強固な王党派に属しており、王党派はヨーク市を拠点として、[[リーズ]]や[[ウェイクフィールド (イングランド)|ウェイクフィールド]]を攻め落としていった。これらの諸都市は短い期間に奪ったり奪い返したりが行われたが、[[アドウォルトン・ムーアの戦い]]での王党派の勝利によって、ヨーク地方のほぼ全域は王党派の勢力下におかれた。ハルだけは例外で、議会派の砦だった<ref name="Hull1642"/><ref name="BCW_Y_1642"/><ref name="BCW_Y_1643"/>。

議会派はハルを拠点として反撃に転じ、1644年春にはスコットランド勢を引き入れてヨークを攻めた（ヨーク包囲戦([[:en:Siege of York|Siege of York]])）。ヨークは3ヶ月持ちこたえたが、7月の[[マーストン・ムーアの戦い]]で議会派が大勝すると、ヨークも陥落した。以後、形成は逆転し、議会派はイングランドの北部諸州を掌握していった。ヨーク地方では、東部海岸にあるスカボロー城([[:en:Scarborough Castle|Scarborough Castle]])が王党派の最後の砦となった。ここは難攻不落の要塞で、王党派は5ヶ月に渡る防衛戦（スカボロー城大包囲戦([[:en:Great Siege of Scarborough Castle|Great Siege of Scarborough Castle]])）を持ちこたえたが、1645年夏にとうとう陥落した<ref name="BCW_N_1644"/><ref name="BCW_N_1644"/><ref name="BCW_Y_1644"/><ref name="BCW_BofMM_1644"/><ref name="EH_scarborough"/>。

マーストン・ムーアの戦いで議会派を勝利に導いたのが、ヨーク地方出身の[[トーマス・フェアファクス]]と、[[オリバー・クロムウェル]]である。クロムウェルはこのあとの革命を主導し、[[チャールズ1世 (イングランド王)|チャールズ1世]]を処刑した。クロムウェルの死後、[[イングランド王政復古|王政復古]]によってチャールズ1世の息子が[[チャールズ2世 (イングランド王)|チャールズ2世]]として即位すると、クロムウェルの死体は墓から掘り出され、反逆者として晒し物にされた。後に、その遺骸は家族によってひっそりとヨークシャー<ruby><rb>台地</rb><rt>ウォルド</rt></ruby>にあるコックスウォルド([[:en:Coxwold|Coxwold]])村の修道院([[:en:Newburgh Priory|Newburgh Priory]])に運ばれて葬られたと伝えられている<ref name="風土記208"/>。

===経済の発展と近現代===
====軽工業====
[[ファイル:Yorkshire Map Industrial Rev.png|right|400px|link=]]
古代、ローマ人がイングランドに[[ヒツジ|羊]]と[[毛織物]]を持ち込んだ。毛織物づくりは[[アングロ・サクソン人]]の侵入によって一度は滅びかけたが、[[ノルマン人]]がイングランドを征服すると再び盛んになり、中世にはイングランドの代表的な製品になっていった。ヨーク地方南西部では、[[ペナイン山脈]]を東西に横断する交通路として古くから小さな市場町が点在しており、[[家内制手工業|家内工業]]で[[毛織物]]が作られていた。毛織物は大陸へ輸出されてイングランドに利潤をもたらしたが、14世紀になると[[黒死病]]による人口減で需要が落ち込み、打撃を受けた<ref name="IWTO-history"/><ref name="WHS_wakefield"/>。

しかしその間、一部の地域では毛織物の技術改良や専門化がすすみ、競争力を高めていった。ヨーク地方南西部のペナイン山脈の裾野一帯もそうした地域にあたる。ペナイン山脈から湧き出る水は、[[軟水]]なので[[羊毛]]加工に欠かせない洗毛([[:en:Scour|scouring]])や[[染色]]に適していたうえ、水量が豊富なので紡績のための[[水車]]も利用されて工業化（[[マニュファクチュア]]）されていった。ペナイン山脈からは漂白に用いる[[ナトリウム|ソーダ]]も産した。ここで生産された毛織物は水運によって販路を拡大した<ref name="少年少女4-14"/><ref name="IWTO-history"/><ref name="HofUK_Wool"/>。

こうした羊毛産業で16世紀に発展していったのが「羊毛で出来た町（''a city built on wool''）<ref name="woolindustry"/>」と呼ばれる[[リーズ]]である。ほかにも[[ウェイクフィールド (イングランド)|ウェイクフィールド]]、[[ブラッドフォード (イングランド)|ブラッドフォード]]、[[ハリファクス (イングランド)|ハリファクス]]、[[ハダースフィールド]]、[[シェフィールド]]といった町が羊毛産業で発展した。[[キングストン・アポン・ハル|ハル]]は対外輸出港として栄えた<ref name="woolindustry"/><ref name="国国p14"/><ref name="IWTO-history"/>。

16世紀の羊毛産業の隆盛を象徴するのが「[[ハリファックス断頭台|ハリファックスの断頭台]]」（[[ギロチン]]）である。毛織物は最終工程で真水洗いを行い、それを板に乗せて乾燥させる。ハリファックスは以前は山間の小さな村に過ぎなかったが、16世紀に毛織物産業によって急速に発展した。ハリファックスの村では、いたるところで毛織物の乾燥が行なわれていたが、毛織物は非常に高価で売れるので、乾燥中の毛織物の盗難が後を絶たなかった。村の経済を圧迫するほどにまで盗難犯罪が増えたために、1541年に村では王の許可を得て丘の上に断頭台を設置、毛織物泥棒には過酷な処刑が待ち受けていると宣伝したのである。これが文献史料でのハリファックスの初出となった<ref name="旅名人Y_9093"/><ref name="風土記208"/>。

17世紀に入ると[[大航海時代]]によって[[絹織物]]がヨーロッパに普及するとともに、対外戦争で大陸との貿易が落ち込み、イングランドの毛織物産業は打撃を受けた。17世紀半ばの[[清教徒革命]]でイングランドのトップに立った[[オリバー・クロムウェル|クロムウェル]]は[[航海条例]]を定めて毛織物の水運を加速させ、ヨーク地方の毛織物産業はさらに発展した<ref name="woolindustry"/><ref name="国国p14"/><ref name="IWTO-history"/>。

これを水路開発がさらに後押しした。1690年にエア＝カルダー水路([[:en:Aire and Calder Navigation|Aire and Calder Navigation]])が完成してリーズやウェイクフィールドから[[北海]]への輸送が大いに発展し、1700年にはイングランドで最長となるリーズ・リヴァプール運河([[:en:Leeds and Liverpool Canal|Leeds and Liverpool Canal]])が開通、[[アイリッシュ海]]に面するリヴァプール港とも接続された。これによって輸送コストが大きく削減されることになり、競争力の高まったヨーク地方の毛織物製品は販路を世界中へ一気に拡大、ヨーロッパのみならず、オーストラリアやアメリカへも輸出された。19世紀の鉄道の開通によって発展にさらに拍車がかかり、ヨーク地方はイギリス最大の羊毛工業地帯となった<ref name="国国p14"/><ref name="少年少女4-14"/><ref name="woolindustry"/><ref name="IWTO-history"/><ref name="旅名人Y_8287"/>。

この時代のヨーク地方の人物で、[[繊維工業]]に[[産業革命]]のをもたらした人物として[[ベンジャミン・ゴット]](1762-1840)が知られている。ゴットは[[蒸気機関]]や[[鉄鋼]]を採り入れてリーズに世界最大の羊毛工場を建設し、羊毛産業に革新をもたらした。1799年からはリーズ市長も務めている<ref name="woolindustry"/>。ゴットのもと19世紀のリーズは羊毛産業で最盛期を迎えるが、20世紀に入ると紡績産業は淘汰された<ref name="旅名人Y_8287"/>。

産業革命にともなう急速な機械化は、労働者階級の反発を招くこともあった。リーズとブラッドフォードの間にあるクレックヒートン([[:en:Cleckheaton|Cleckheaton]])という町では、新しい毛布製造機械の導入によって自分たちの職が奪われると考えた毛織物産業の労働者200名が暴動を起こし、次々と工場を襲って機械を破壊して回った。この運動は靴下製造機械を2台破壊した[[ネッド・ラッド]]の名から[[ラッダイト運動]]と呼ばれている。当時、工場の機械を破壊すると死刑と定められており、多くの者がヨークの裁判所で死罪を言い渡されて死んだ<ref name="風土記208"/>。

====重工業====
[[File:Bessemer 5180.JPG|thumb|180px|シェフィールドに残されている溶鋼るつぼ]]
ヨーク地方は古代から[[錫]]、[[亜鉛]]、[[石炭]]などの鉱産資源で知られていて、それがローマ人のブリタニア遠征の目的の一つだった<ref name="霊岸p1"/><ref name="霊岸p1516"/>。中世にも採掘が行われたとする史料もあり、16世紀には[[炭鉱]]が営まれていたが、石炭産業が主役に踊り出るのは18世紀以降である。蒸気機関の登場、運河の整備、大資本の集中、安価で大量の労働力などによって[[産業革命]]が起こり、19世紀には[[ウェイクフィールド (イングランド)|ウェイクフィールド]]、[[バーンズリー]]、[[ハダースフィールド]]、[[シェフィールド]]などの地域が「ヨークシャー炭田」([[:en:South Yorkshire Coalfield|South Yorkshire Coalfield]])として栄えた。交通網もさらに整備され、鉄道も広がってゆき、ヨーク地方内の遠隔地同士を繋ぐようになった。南部ではシェフィールド＝南ヨーク水路([[:en:Sheffield and South Yorkshire Navigation|Sheffield and South Yorkshire Navigation]])によってドン川とウーズ川・トレント川などが接続された<ref name="WHS_wakefield"/>。

[[シェフィールド]]と[[ロザラム]]などは[[鉄鋼業]]が栄えた。なかでもシェフィールドは「刃物の町」として世界的に知られている。シェフィールドはもともと15世紀に小さな市場町から刃物生産で有名になり、王室御用達となった。これが産業革命期に大きく発展したものである。[[ベッセマー法|るつぼ鋼]]([[:en:Crucible steel|Crucible steel]])、[[ステンレス鋼]]はシェフィールドで開発されたものである<ref name="Thoresby"/><ref name="MS_Steel_City"/><ref name="NMTC_sheffield"/><ref name="Huntsman"/><ref name="風土記208"/>。

18世紀のシェフィールドの鉄鋼業者として[[ベンジャミン・ハンツマン]](1704-1776)が有名である。19世紀に入ると、[[鋼|鋼鉄]]の精錬法を発明した[[ヘンリー・ベッセマー]](1813-1898)が現れた。ベッセマーはヨーク地方生まれではないが、その発明を実用化しようという者がいなかったので、シェフィールドの土地を買って製鋼所を創めた。これが大成功し、鋼鉄の製法がイングランド全土へ広がっていき、鉄道、造船業、建築が大きく進歩した。一方で、産業の発展による都市部の過密化は生活環境の悪化をもたらし、1832年や1848年の[[コレラ]]の流行となって現れた。こうしたことからこの地方では、19世紀の終わりに近代的な上下水道が発達した。また、工場で働く大量の労働者たちの間では、しばしばトラブルが起きた。労働組合側の労働者が組合加入者を増やすために、非加入者の家を爆破したり放火したりした。こうした暴力事件から労働組合法が確立されていった<ref name="Thoresby"/><ref name="MS_Steel_City"/><ref name="NMTC_sheffield"/><ref name="Huntsman"/><ref name="風土記208"/>。

*詳細は[[:en:History of coal mining|History of coal mining]]、[[:en:South Yorkshire Coalfield|South Yorkshire Coalfield]]参照。

====交通網の発展====
[[File:York & North Midland Railway in 1854.jpg|thumb|right|300px|1854年の[[:en:York and North Midland Railway|Y&NMR]]社の路線図]]
イングランドでは、18世紀後半の「[[キャナル・マニア|運河狂時代]]」、19世紀の[[鉄道狂時代]]によって、ヨーク地方でも運河網、鉄道網が急速に発展し、舗装された街道([[:en:Turnpike trust|turnpike]])の整備が始まった<ref name="旅名人Y_1037"/><ref name="歩き方_北Y鉄道"/><ref name="歩き方_ヨーク"/>。

1825年9月27日にヨーク市近郊の[[ダーリントン]]と、北ヨーク地方の[[ストックトン＝オン＝ティーズ|ストックトン]]<ref group="注">ストックトンは当時「北ヨーク地方(North Riding of Yorkshire)」だったが、1970年代に始まる一連の地方区分再編の結果、1990年代以降は[[ダラム (カウンティ)|ダラム州]]に移っている。</ref>を結ぶ[[ストックトン・アンド・ダーリントン鉄道]]が開業した。これは[[蒸気機関車]]による「世界最初の鉄道路線<ref group="注">民間が事業として客を乗せて営業する鉄道路線として史上初。営業目的でなかったり、石炭を輸送する貨物鉄道はこれよりも早いものがある。</ref>」であり、ヨークは「鉄道発祥の地」として知られている<ref name="鉄道の旅172174"/><ref name="風土記208"/>。

その後、ノース・イースト鉄道([[:en:North Eastern Railway (United Kingdom)|North Eastern Railway]])、[[イースト・コースト本線]]([[:en:East Coast Main Line|East Coast Main Line]])などがヨーク地方を経由してイングランドを南北に縦貫し、南ヨーク地方の低地には鉄道が網目のように張り巡らされた。1851年から1901年の人口統計では、この時期にヨーク地方での鉄道の従業者は12倍に増加している。ヨーク地方は鉄道の発祥の地であることから、ヨークには世界最大規模の[[イギリス国立鉄道博物館]]がある<ref name="旅名人Y_1037"/><ref name="歩き方_北Y鉄道"/><ref name="歩き方_ヨーク"/><ref name="鉄道の旅172174"/><ref name="人口統計2011"/>。

19世紀には[[ハロゲイト]]や[[スカーブラ (イングランド)|スカーブラ]]が鉱泉で人気になり、治療に効果があると信じて鉱泉を飲む人々が集まり栄えるようになった<ref name="旅名人Y_3843"/><ref name="旅名人Y_138142"/>。

==交通==
[[ファイル:Yorkshire Map Transport.png|right|400px|link=]]
[[File:A1(M) and M62 interchange.jpg|thumb|left|The A1(M) and M62 junction at [[Ferrybridge]], West Yorkshire]]
*[[#交通網の発展]]節も参照。
===道路===
ヨーク地方を通る道路で一番目立つのは「グレート・ノース・ロード」と呼ばれる[[A1 (イギリスの道路)|A1]]号線である<ref name="IHT_A1"/>。この幹線道路はヨーク地方の中央を南北に貫いており、ロンドンとエジンバラを結ぶ最も重要な道路である<ref name="CBRD_A1M"/>。ほかの主要道では、A19号線([[:en:A19 road|A19 road]])がA1号線よりも東側を走っており、南のドンカスターから北部の[[ニューカッスル・アポン・タイン|ニューカッスル]]を結んでいる<ref name="CBRD_A19"/>。

高速[[M1モーターウェイ|M1]]号線はロンドンや南イングランドとヨーク地方を結んでいる。1999年にリーズの東側で約8マイル（約13km）の延伸工事があり、A1号線と接続された<ref name="CBRD_M1"/>。高速M62号線([[:en:M62 motorway|M62 motorway]])はヨーク地方を東西に横断して、ハルから[[グレーター・マンチェスター|マンチェスター]]や[[マージーサイド]]と繋いでいる<ref name="HIGHWAY_2786"/>。
===鉄道===
[[File:P1010007nymr.JPG|thumb|300px|ノース・ヨークシャー・ムーアズ鉄道]]
ロンドンとスコットランドを結ぶ[[イースト・コースト本線]]は、ヨーク地方ではおおむねA1号線と並走している。ペナイン横断急行([[:en:First TransPennine Express|First TransPennine Express]])はハルからリーズを経由して[[リヴァプール]]の間を走っている<ref name="FTEX"/><ref name="EastCoastMainline"/>。

また、ピカリングとウィットビーを結んで雄大な自然の中を走るノース・ヨークシャー・ムーアズ鉄道([[:en:North Yorkshire Moors Railway|North Yorkshire Moors Railway]])は人気の観光地である。もともとは1835年開業の馬車鉄道だったが、1865年に蒸気機関車による運行になったもので、現在は観光鉄道として運行されている<ref name="鉄道の旅9091"/><ref name="旅名人Y_1037"/><ref name="歩き方_北Y鉄道"/>。

なかでも最高標高地点にあるゴースランド駅([[:en:Goathland railway station|Goathland railway station]])は映画『[[ハリー・ポッターシリーズ|ハリー・ポッター]]』シリーズの「[[ホグワーツ特急|ホグズミード駅]]」の撮影地になっている<ref name="旅名人Y_1037"/><ref name="歩き方_北Y鉄道"/><ref name="歩き方_ヨーク"/><ref name="鉄道の旅9091"/>。

===水上交通===
鉄道網が発展する前は、ハルとウィットビーの港が物資の輸送に重要な役割を担っていた。かつては運河の水運が行われていた。なかでもリーズ＝リバプール運河([[:en:Leeds and Liverpool Canal|Leeds and Liverpool Canal]])はイングランド最長の運河である。ハルからはオランダやベルギーへP&Oフェリー([[:en:P&O Ferries|P&O Ferries]])の定期航路がある<ref name="Boozecruise"/>。

===空路===
[[第二次世界大戦]]中、ヨーク地方は[[イギリス空軍|王立空軍]]の爆撃隊の重要な拠点となり、戦争を担う最前線<!--ヨークシャーが実際の戦地ではないので「最前線」と訳すのはどうかと思うが、cutting edgeのうまい訳が思いつかなかった。-->となった<ref name="MAofY"/>。

リーズ・ブラッドフォード空港([[:en:Leeds Bradford Airport|Leeds Bradford Airport]])は1931年に民生用の飛行場として開設されたが、1936年から空軍の第609飛行隊([[:en:No. 609 Squadron RAF|No. 609 Squadron RAF]])が使うようになり、第二次世界大戦中は軍用機の試験飛行場として活用された。戦後は民間の定期便が就航し、ロンドン、ダブリン、南部の[[ロンドン・サウスエンド空港|サウスエンド]]、[[チャンネル諸島]]の[[ジャージー]]、北アイルランドの[[ベルファスト]]のほか、[[ベルギー]]の[[オーステンデ|オステンド]]、[[ドイツ]]の[[デュッセルドルフ]]へも国際便が飛んでいた。1970年代に滑走路の延長を行ってスペインやイタリアへ向かう国際線を増やしたほか、1996年以降も設備の拡充が行われ、急激に成長している<ref name="Airport_Leeds"/><ref name="LBAP_his"/>。

南ヨーク地方でも、シェフィールドやロザラムといった都市では1960年代から空港誘致を望む声があった。しかし議会は空港建設しない決定を下した。というのも、シェフィールド周辺は鉄道網が発達しており、ロンドンへの鉄道の便がよく、近郊の空港へのアクセスも容易だったからである。1997年に両市の間にシェフィールド空港([[:en:Sheffield City Airport|Sheffield City Airport]])が開港したが、まもなく近くの[[ドンカスター]]のそばに[[ドンカスター・シェフィールド・ロビンフッド空港|ロビンフッド空港]]ができることになった。さらに[[レスターシャー]]にあるイースト・ミッドランド空港([[:en:East Midlands Airport|East Midlands Airport]])との競合があり、利用客が伸び悩み、2008年に100万ポンドの赤字を出して空港は閉鎖された<ref name="TS20121121"/><ref name="BBC20130402"/>。しかし再開を望む声もある<ref name="TS20121211"/><ref name="BBC20130402"/>。

[[ドンカスター]]近郊フィニングレー([[:en:Finningley|Finningley]])では、第一次世界大戦期に設立された王立空軍フィニングレー基地([[:en:RAF Finningley|RAF Finningley]])があった。この基地は第二次世界大戦とその後の[[冷戦|冷戦時代]]に爆撃隊の主要基地となっていた。しかし冷戦の終結によって役割を終え、1996年に軍用利用が終わり、民間利用されることになった。これが2005年にドンカスター・シェフィールド・ロビンフッド空港([[:en:Robin Hood Airport Doncaster Sheffield|Robin Hood Airport Doncaster Sheffield]])として開業した<ref name="AP_Robinhood"/><ref name="RHAP_his"/>。

このほか北ヨーク地方にはダラム・ティーズ空港([[:en:Durham Tees Valley Airport|Durham Tees Valley Airport]])（旧称・ティーズサイド空港）がある。

==文化==
{{SquoteH}}
いいかね、彼はイングランド人ではない、ヨークシャー人なのだ。　― [[ジョン・メージャー|英国首相ジョン・メージャー]]（[[外務・英連邦大臣|閣僚]]の[[ウィリアム・ヘイグ]]を評して）<ref name="yne"/><br><br>
"(straight-talking Yorkshireman -) not English, mind you, Yorkshire " -　Rt Hon John Major<ref name="yne"/>)
{{SquoteF}}

ヨーク地方の文化は、歴史的に様々な文化を持つ民族がこの地方に入ってきたことで形成された。[[ケルト人]]のブリガンテス族([[:en:Brigantes|Brigantes]])、パリシ族([[:en:Parisi (Yorkshire)|Parisi]])にはじまり、[[古代ローマ|古代ローマ人]]、[[アングル人]]、[[ノース人]]、[[ヴァイキング]]、[[ノルマン人]]、[[ブルトン人]]などである。ヨーク地方の人々は地方特有の文化に高い誇りを持っており、それゆえにイングランド人のなかでもヨーク人を見分けることができる。一方でこれらはステレオタイプなヨーク人のイメージだと言うものもいる<ref name="yne"/><ref name="MetroUK_20140801"/><ref name="metroUK20150801"/><ref name="BBC-special"/>。

ブラスバンド、[[ハンチング帽]]、[[ドッグレース]](whippet racing)、wrinkled stockings、肉汁に浸したパン、パイとマメ、これらはヨークシャーの典型的なイメージの例である<ref name="BBC-special"/>。

*詳細は[[:en:Culture of Yorkshire|Culture of Yorkshire]]を参照

===ヨーク方言===
イギリスでは一般的に「方言」は下層階級の特徴とみなされるため、人々は標準語を話そうとする。しかしヨーク地方の人々はヨーク地方特有の文化に高い誇りを持っており、方言を隠そうとせず公の場でも方言を使う。ヨーク方言は「tyke」ともいい、「北の方の、質実剛健な人々の言葉<ref name="文化事典_方言"/>」というイメージをもっている。1897年に設立の「ヨークシャー方言協会」は、世界最古の方言協会とされている<ref name="yne"/><ref name="文化事典_方言"/><ref name="LeedsU_YDS"/><ref name="dialect_1994"/>。

たとえばヨークでの簡単な挨拶は次のようになる<ref name="BBC-special"/>。
:*標準英語　→　ヨーク方言
:*How are you?　→　Owdo, tha sees?
:*Very well.　→　Champerton.

英文学の代表作品のひとつ『[[嵐が丘]]』は全編にわたってヨーク方言が登場する。映画分野では、[[ケン・ローチ]]監督が作中にヨーク方言が登場させており、なかでも1969年の作品『[[ケス]]）』がその代表作である。このほか近年の映画では『[[ブラス!]]』(1996)や『[[フル・モンティ]]』(1997)が全編に渡りヨーク方言が使われている、『[[ホビット (映画)|ホビット]]』3部作に登場するドワーフの一部がヨーク方言で話す<ref name="文化事典_方言"/>。ヨークシャー人は他の地方の人々を「non-Tykes（ヨークシャー弁が通じない連中）」ということさえある<ref name="BBC-special"/>。

*詳細は[[:en:Yorkshire dialect|Yorkshire dialect]]を参照。

===ヨーク地方の「''国歌''」===
{| style="float:right;width:150px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Cowcalf.jpg|300px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|イルクリー・ムーアの親子牛岩
|}
ヨーク方言の歌詞をもち、ヨーク地方の「国歌」とみなされているのが「'''''[[:en:On Ilkla Moor Baht 'at|On Ilkla Moor Baht 'at]]'''''」である。「''On Ilkla Moor Baht 'at''」は[[ケント (イングランド)|ケント地方]]風のメロディーに、ひどいヨーク西部訛りの歌詞をのせたもので、おそらくヨーク地方西部でつくられたものだと考えられている。この曲を収録した文献が初めて出版されたのは1916年であり、成立時期は19世紀後半と考えられている<ref name="BBC20130801"/><ref name="KellettA"/>。

{|class=wikitable
|-
|歌詞||標準英語訳
|-
|Wheear 'ast tha bin sin' ah saw thee, ah saw thee?||Where have you been since I saw you, I saw you?
|-
|On Ilkla Moor Baht 'at||On Ilkley Moor without a hat
|-
|colspan="2"|([[デイリー・テレグラフ]] 2011年11月18日付  [http://www.telegraph.co.uk/culture/music/music-news/8898206/On-Ilkla-Moor-Baht-at-campaign-leaders-translation.html “On Ilkla Moor Baht 'at: campaign leader's translation”]より)
|}

この歌の起源に関する伝承がある。それによれば、とある教会の集いで「イルクリー・ムーア（[[:en:Ilkley Moor|Ilkley Moor]]）」にピクニックにでかけ、「親子牛岩(Cow and Calf rock)」という巨岩のあたりで一行のうち2人がはぐれてしまった。帰ってきてから「どこに行っていたんだ？」と言い合っているものだという<ref name="Telegraph20111118"/>。

*[https://www.youtube.com/watch?v=u8MWb1FlODQ Youtube／Yorkshire Anthem - Ilkla Moor Baht 'At]（Welcome to Yorkshireによる公式動画。俳優[[ブライアン・ブレスド]]がヨーク訛りのラップを披露したほか、ソプラノ歌手レスリー・ギャレット([[:en:Lesley Garrett|Lesley Garrett]])、[[グライムソープ・コリアリー・バンド|グライムソープ・バンド]]も参加し、シンガーソングライターのアリステア・グリフィン([[:en:Alistair Griffin|Alistair Griffin]])が「親子牛岩」をバックに歌うなど、ヨーク地方出身の様々なアーティストによる「''On Ilkla Moor Baht 'at''」である。この動画はBBCの記事でもとりあげられた<ref name=BBC20130801/>。）

==建築・史跡==
===古城===
{| style="float:center;width:150px;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 );vertical-align:top;"
|{{File clip | Cliffordstower1.jpg | width = 180 | 0 | 0 | 5 | 0 | w = 800 | h = 562 |align=center|ヨーク城の中心、クリフォード塔。}}
||{{File clip | Richmond Castle, 2009.jpg | width = 180 | 5 | 0 | 6 | 0 | w = 800 | h = 600 |align=center|11世紀のリッチモンド城。}} 
||{{File clip | Helmsley Castle English Heritage.jpg | width = 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | w = 800 | h = 533 |align=center|ヘルムズリー城址。}}
||{{File clip | Battlements - geograph.org.uk - 192400.jpg | width = 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | w = 640 | h = 426 |align=center|海岸を守っていたスカーブラ城。}}
|}
{| style="float:center;width:150px;vertical-align:top;font-size:80%;background:#f9f9f9;"
|-
|{{File clip2 | England1 144.jpg | width = 180 | 10 | 0 | 0 | 0 | w = 800 | h = 600 |align=center|カースル・ハワード}}
||{{File clip2 | Allerton Castle (geograph 3632989).jpg | width = 180 | 0 | 1 | 0 | 1 | w = 800 | h = 533 |align=center|アラートン・キャッスル}} 
||{{File clip2 | Harewood House2.jpg | width = 180 | 0 | 2 | 12 | 0 | w = 640 | h = 480 |align=center|ヘアウッド邸}}
||{{File clip2 | Leeds Town Hall (2).jpg | width = 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | w = 800 | h = 534 |align=center|リーズ市庁舎}}
|}

ヨーク地方には古代ローマ時代かそれ以前に遡る城塞跡が数多くあるが、その多くは中世に手が加えられている。中心新都市のヨークは古代ローマ時代のエボラクムに遡る。北海に面するスカーブラ城([[:en:Scarborough Castle|Scarborough Castle]])では紀元前1000年頃の青銅器時代ないし石器時代まで遡る遺構も見つかっている<ref name="Castles"/><ref name="BEx_ScarboroughCastle"/>。

1068年の[[ノルマン・コンクエスト]]、1069年の北伐([[:en:Harrying of the North|Harrying of the North]])のあと、[[ウィリアム1世 (イングランド王)|ウィリアム1世]]はヨーク地方全域に[[ノルマン人]]貴族を領主として配置し、ノルマン風の城([[:en:castle|castle]])を建てさせた。ヨーク城([[:en:York Castle|York Castle]]、Clifford's Tower)、ピカリング城([[:en:Pickering Castle|Pickering Castle]])、ポンテフラクト城([[:en:Pontefract Castle|Pontefract Castle]])、スキップトン城([[:en:Skipton Castle|Skipton Castle]])などがそれである<ref name="Castles"/><ref name="BEx_PickeringCastle"/><ref name="BEx_YorkCastle"/><ref name="BEx_PontefractCastle"/><ref name="BEx_SkiptonCastle"/>。

北ヨーク地方はウィリアム1世による征服前の[[マーシア]]のエドウィン([[:en:Edwin, Earl of Mercia|Edwin]])の支配地域だったうえに、北のスコットランドに備えるための要地だった。ここにはウィリアム1世の親戚である重臣アラン・ルルー([[:en:Alan Rufus|Alain Le Roux]]<ref group="注">英語風の表記では「Alan the Red（「赤」のアラン）」であり、称号としては「Alan Rufus of Britanny（ブルターニュのアラン・ルーファス）」となる。</ref>)が入った。ルルーは[[ブルターニュ]]の[[ブルトン人]]であり、ブルターニュ風の表記で「リシュモン([[:en:Richemont, Seine-Maritime|Richemont]])に相当する「リッチモンド庄([[:en:Honour of Richmond|Honour of Richmond]])」が置かれた。ここに築かれたリッチモンド城([[:en:Richmond Castle|Richmond Castle]])やボウズ城([[:en:Bowes Castle|Bowes Castle]])は、ノルマン人による他の城とは様相を異にしている{{refnest|group="注"|ノルマン風の城は土塁の上に塔を築き、外濠をまわして木柵を張り巡らせるが、リッチモンド城は石積みの堅牢な城壁の上に石造りで建てられている。<ref name="BEx_RichmondCastle"/>}}<ref name="BHO_Richmond"/><ref name="BEx_RichmondCastle"/>。

ヘルムズリー城([[:en:Helmsley Castle|Helmsley Castle]])、[[ミドルハム城]]([[:en:Middleham Castle|Middleham Castle]])、スカーブラ城([[:en:Scarborough Castle|Scarborough Castle]])は、スコットランド人の侵入に備えて築かれた城である。ミドルハム城は[[リチャード3世 (イングランド王)|リチャード3世]]が幼少の頃を過ごしたことで有名である<ref name="EH"/><ref name="BEx_HelmsleyCastle"/><ref name="BEx_MiddlehamCastle"/><ref name="BEx_ScarboroughCastle"/>。

これらの城や城跡の中には[[イングリッシュ・ヘリテッジ|イギリスの歴史遺産]]に登録されているものもあり、観光名所になっている<ref name="EH"/>。

{{clear}}

===カントリー・ハウス・近代建築===
{| style="float:center;width:150px;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 );vertical-align:top;"
|{{File clip | England1 144.jpg | width = 180 | 10 | 0 | 0 | 0 | w = 800 | h = 600 |align=center|カースル・ハワード}}
||{{File clip | Allerton Castle (geograph 3632989).jpg | width = 180 | 0 | 1 | 0 | 1 | w = 800 | h = 533 |align=center|アラートン・キャッスル}} 
||{{File clip | Harewood House2.jpg | width = 180 | 0 | 2 | 12 | 0 | w = 640 | h = 480 |align=center|ヘアウッド邸}}
||{{File clip | Leeds Town Hall (2).jpg | width = 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | w = 800 | h = 534 |align=center|リーズ市庁舎}}
|}

ヨーク地方には[[カントリー・ハウス]]ながら、その名前に「城(castle)」を持つものがいくつかある。これらは実際には「城」というより宮殿の部類である。その代表格がアラートン・キャッスル([[:en:Allerton Castle|Allerton Castle]])と[[カースル・ハワード]](Cástle Hóward)<!--Castleを「キャッスル」としたり「カースル」としたりするのは統一の観点で気持ち悪いが、Castle Howardはわざわざ「Cástle Hóward」と書くことがあるように「カースル」表記で妥当だろう。原音主義からするとCastleは「キャッスル」より「カースル」側だけど、ここでは一般の日本語表記例が「キャッスル」が多いのでそうした。-->である。この2つの建物はどちらも[[ハワード家]]に繋がりがある。カースル・ハワードと、ヘアウッド伯爵([[:en:Earl of Harewood|Earl of Harewood]])の居宅だったヘアウッド邸([[:en:Harewood House|Harewood House]])は、イギリスに9つある「{{訳語疑問点範囲|住宅国宝([[:en:Treasure Houses of England|Treasure Houses]])|date=2015年9月}}」となっている<ref name="BEx_Castle_Howard"/><ref name="Building_CH"/><ref name="Northside_08"/><ref name="TresureH_Howard"/><ref name="TresureH_Harewood"/>。

ヨーク地方には、「1等級([[:en:Listed building|Grade I]])」に格付けされている重要な建築物がたくさんある。その中には公共建築物も多く含まれており、リーズ市庁舎([[:en:Leeds Town Hall|Leeds Town Hall]])、シェフィールド市庁舎([[:en:Sheffield Town Hall|Sheffield Town Hall]])、オームズビー・ホール([[:en:Ormesby Hall|Ormesby Hall]])、ヨークシャー博物館([[:en:Yorkshire Museum|Yorkshire Museum]])、ヨーク・ギルド会館([[:en:York Guildhall|York Guildhall]])、ハリファクスのピース・ホール([[:en:Piece Hall|Piece Hall]])などがそれにあたる<ref name="LeedsTownH"/><ref name="BBC20150907"/><ref name="visitorUK_Ormesby"/><ref name="WTTPH"/>。

*詳細は[[:en:Listed building|Listed building]]、[[:en:Grade I listed buildings in the East Riding of Yorkshire|Grade I listed buildings in the East Riding of Yorkshire]]、[[:en:Grade I listed buildings in North Yorkshire|Grade I listed buildings in North Yorkshire]]、[[:en:Grade I listed buildings in West Yorkshire|Grade I listed buildings in West Yorkshire]]、[[:en:Grade I listed buildings in South Yorkshire|Grade I listed buildings in South Yorkshire]]など。

ブロズワース・ホール([[:en:Brodsworth Hall|Brodsworth Hall]])や、テンプル・ニューサム([[:en:Temple Newsam|Temple Newsam]])、ウェントワース・キャッスル([[:en:Wentworth Castle|Wentworth Castle]])などの邸宅では、広大な敷地の中に重要な建造物が並んでいる。このほか、[[ナショナル・トラスト]]が保全しているものとして、ナニントン・ホール([[:en:Nunnington Hall|Nunnington Hall]])、リヴォー・テラス([[:en:Rievaulx Terrace & Temples|Rievaulx Terrace & Temples]])、スタッドリー王立公園([[:en:Studley Royal Park|Studley Royal Park]])などがある<ref>{{cite web|url=http://www.nationaltrust.org.uk/main/w-global/w-localtoyou/w-yorkshire_ne.htm|title=Yorkshire & the North East|publisher=NationalTrust.org.uk|accessdate=24 October 2007}}</ref>。

{{clear}}

===宗教建築===
現存する[[大聖堂]]のほか、廃された[[僧院]]・[[修道院]]跡といった宗教的建築物もある。こうした廃院の多くは、[[ヘンリー8世 (イングランド王)|ヘンリー8世]]による1536年の修道院の再編([[:en:Dissolution of the Monasteries|Dissolution of the Monasteries]])の時に損なわれたものである。例を出すと、ボルトン修道院跡([[:en:Bolton Abbey|Bolton Abbey]])、[[ファウンテンズ修道院]]、ギスボロー修道所跡([[:en:Gisborough Priory|Gisborough Priory]])、リボー修道院跡([[:en:Rievaulx Abbey|Rievaulx Abbey]])、聖メアリ修道院跡([[:en:St Mary's Abbey, York|St Mary's Abbey]])、ウィットビー修道院跡([[:en:Whitby Abbey|Whitby Abbey]])などである<ref name="churches"/><ref name="Bolton_Ab_ruin"/><ref name="Bolton_Pr"/><ref name="歩き方_ファウンテンズアビー"/><ref name="歩き方_ボルトンアビー"/><ref name="歩き方_ウィットビーアビー"/><ref name="OP_Gisborough"/><ref name="BEx_Rievaulx Abbey"/><ref name="SD_StMaryAbbey"/><ref name="風土記208"/>。

今も使われているものとしては、有名な[[ヨーク・ミンスター|ヨーク大聖堂]]は北ヨーロッパ最大の[[ゴシック建築]]の大聖堂である。このほかビヴァリー大聖堂([[:en:Beverley Minster|Beverley Minster]])、ブラッドフォード大聖堂([[:en:Bradford Cathedral|Bradford Cathedral]])、リポン大聖堂([[:en:Ripon Cathedral|Ripon Cathedral]])などがある<ref name="churches"/><ref name="YEhis_Beverley_Minster"/><ref name="VisitBF_cathedral"/><ref name="Ripon_Cathedral"/><ref name="風土記208"/>。

==文芸==
===文学===
{| style="float:right;width:150px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|{{File clip | Painting of Brontë sisters.png| width = 200 | 5 | 0 | 20 | 0 | w = 416 | h = 597 |align=none|ブロンテ姉妹}}
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:TopWithens.jpg|200px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|『嵐が丘』の舞台となったハワースの荒野
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:WhitbyKloster.jpg|200px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ブラム・ストーカーの『ドラキュラ』はウィットビーでインスピレーションを得た。
|}
;ブロンテ姉妹
19世紀のヨーク地方から出たのが[[ブロンテ姉妹]]である<ref name="bronte"/>。彼女らはのちに「最後の[[ロマン主義|ロマン主義作家]]」などと評され、代表作は[[イギリス文学]]のみならず世界的な名著のひとつに数えられている<ref name="bronte" /><ref name="英文学入門_180"/>。

ブロンテ姉妹はヨーク地方の南西部にあるハワース([[:en:Haworth|Haworth]])という村に住み、ハワースを舞台にした作品を書いた。彼女たちの作品にはヨークの自然、地理、文化が取り入れられており、それらを巧みに活かした物語になっている。代表作は、[[エミリー・ブロンテ|エミリー]]の『[[嵐が丘]]』、[[シャーロット・ブロンテ|シャーロット]]の『[[ジェーン・エア]]』、[[アン・ブロンテ|アン]]の『[[ワイルドフェル屋敷の人々]]』である<ref name="bronte"/><ref name="旅名人_ハワース"/><ref name="嵐が丘を読む_143"/><ref name="英文学入門_180"/>。いまではこの辺り一帯には「ブロンテ郡」という異名があり、ハワースはヨーク地方の人気の観光地となっている<ref name="bronte"/><ref name="ブロンテ風土_297"/><ref name="旅名人_ハワース"/><ref name="歩き方_用語"/>。

19世紀中頃に著された彼女らの小説は、最初の出版と同時にセンセーションを巻き起こし、のちにイギリス文学の偉大な「聖典」とみなされるようになった<ref name="UT_bronte"/> 。姉妹の作品群のなかでも最も代表的なものは、、[[シャーロット・ブロンテ|シャーロット]]の『[[ジェーン・エア]]』、[[エミリー・ブロンテ|エミリー]]の『[[嵐が丘]]』である<ref name="bronte"/>。『嵐が丘』は実際のヨーク地方の生活にもとづいており、実際にそこに暮らしていた人々を登場人物として描き、ヨークシャー・ムーアの荒れがちな天候を物語に利用している。彼女らが実際に住んでいた牧師館はいまは記念館になっている<ref name="digyorkshire"/><ref name="風土記208"/>。

;ブラム・ストーカー
[[ウィットビー]]は19世紀の終わりごろに[[ブラム・ストーカー]]が『[[吸血鬼ドラキュラ (小説)|吸血鬼ドラキュラ]]』を執筆したことで知られている<ref name="dracula-whitby"/><ref name="SD_whitbychurch"/>。ウィットビーにある聖メアリ教会([[e:Church of Saint Mary, Whitby|Church of Saint Mary]])は12世紀初頭の建設と伝えられており、ブラム・ストーカーは古めかしい石の墓標が並んだ教会の墓地で、作品のインスピレーションを得た<ref name="BBC_20130110"/>。この作品の中でドラキュラ伯爵が乗ってくる「デミター号」は、当時ウィットビーに入港したロシア船「デミトリ号」をモデルにしていると伝えられている<ref name="stoker"/>。このロシア船はウィットビー港の外側で座礁し、船から遺体の入った大量の木棺が運びだされた<ref name="timetravel_whitby"/>。作中、デミター号からイングランドに上陸したドラキュラ伯爵が黒犬の姿で階段を駆け上がるシーンは、聖メアリ教会の199段の木造の階段がモデルになっている<ref name="timetravel_whitby"/>。

;その他の文人
ヨーク地方が[[ノーサンブリア|ノーサンブリア王国]]の南部だった時期の有名な人物として、[[アルクィン]]（聖職者）、キャドモン([[:en:Cædmon|Cædmon]])（詩人）、聖ウィルフレッド([[:en:Wilfrid|Wilfrid]])（聖職者）がいる<ref name="whitbyabby"/><ref name="BBChis_Alcuin"/><ref name="Britannica_Caedmon"/><ref name="Catholic_StWilfrid"/>。

20世紀のヨーク地方出身の作家で代表的な人物は、[[J・B・プリーストリー]]、[[アラン・ベネット]]([[:en:Alan Bennett|Alan Bennett]])、[[マーガレット・ドラブル]]、[[A・S・バイアット]]、バーバラ・T・ブラッドフォード([[:en:Barbara Taylor Bradford|Barbara Taylor Bradford]])がいる<ref name="spartacus"/><ref name="writers"/>。バーバラ・T・ブラッドフォードの代表作『女資産家([[:en:A Woman of Substance|A Woman of Substance]])』はオールタイムベストセラーのトップ10に入る小説である{{refnest|group="注"|2009年の報道では8位<ref name="TT20090914"/>}}<ref name="TT20090914"/><ref name="theBookShow_Barbara"/><!--リンク切れ。[[ベストセラー本の一覧]]にはそんなこと書いていないが、[[:en:Barbara Taylor Bradford|]]では[[ロイター]]の出典付きで同じことが書いてある。ただしそのロイターの出典もリンク切れ。全世界で3000万部売れたらしい。-->。

このほかの有名作家では、[[児童文学]]作家の[[アーサー・ランサム]]（代表作『ツバメ号とアマゾン号』シリーズ([[:en:Swallows and Amazons|Swallows and Amazons]])）がいる<ref name="writers" />。[[ジェイムズ・ヘリオット]]はヨーク地方北部のサースク([[:en:Thirsk|Thirsk]])での50年に渡る獣医の経験をもとにした作品が6000万部売れた<ref name="hello_thirsk"/>。この作品中でヘリオットは、サースクをモデルにした「ダロビー([[:en:Darrowby|Darrowby]])」という架空の町を舞台にしている<ref name="hello_thirsk"/>。ただし、ヘリオットは実際にはもっと北部の[[タイン・アンド・ウィア]]の[[サンダーランド (イングランド)|サンダーランド]]出身である。彼の作品は読みやすい文体と興味深い登場人物で人気である<ref name="NYT_19950224"/>。

詩人では[[テッド・ヒューズ]]、[[W・H・オーデン]]、[[ウィリアム・エンプソン]]、サイモン・アーミテージ([[:en:Simon Armitage|Simon Armitage]])がいる<ref name="writers" /><ref name="marvbio"/><ref name="Poem_Marvell"/><ref name="simonarmitage"/>。

===絵画・彫刻===
ヨーク地方の有名な画家には、ウィリアム・エッティ([[:en:William Etty|William Etty]])、[[デイヴィッド・ホックニー]]がいる。[[ソルテア]]にあるソルツミル美術館([[:en:Salts Mill|Salts Mill]])の「1853ギャラリー」がホックニーの作品を数多く所蔵している<ref name="hockney"/><ref name="visitBradford_1853"/>。

20世紀の有名な彫刻家は次の通り。[[ヘンリー・ムーア]]、[[バーバラ・ヘプワース]]([[:en:Barbara Hepworth|Barbara Hepworth]])、リーズ育ちの[[アンディー・ゴールズワージー]]。ヨークシャー彫刻公園([[:en:Yorkshire Sculpture Park|Yorkshire Sculpture Park]])には彼らの作品がいくつか展示されている<ref name="HV_sculpture"/>。

このほか、ヨーク地方にはフェーレン美術館([[:en:Ferens Art Gallery|Ferens Art Gallery]])、リーズ美術館([[:en:Leeds Art Gallery|Leeds Art Gallery]])、ミレニアム美術館([[:en:Millennium Gallery|Millennium Gallery]])、ヨーク美術館([[:en:York Art Gallery|York Art Gallery]])などには豊富な収蔵品をもつ美術館がある<ref name="MyYorkshire"/><ref name="DigYok_2465"/><ref name="RedragGallery"/>。

==食文化==
{{SquoteH}}
But try to get a rise out of any Yorkshireman or woman by invoking one of the above and your attempts will fall as flat as a Yorkshire Pudding baked by a southerner.

（ヨークシャー人でないかぎり、ヨークシャー・プディングをふっくらと焼き上げようと思っても、南部人が焼いたみたいにペッタンコになってしまうだろう。）

BBC-News 2006年8月1日付“What's so special about Yorkshire?”<ref name="BBC-special"/>より
{{SquoteF}}
{| style="float:right;width:150px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Yorkshire Pudding.jpg|150px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ヨークシャー・プディング
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Toad in the hole.jpg|150px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|「穴の中のヒキガエル」という料理
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:YorkShireParkin.jpg|150px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ヨークシャー・パーキン
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Liquorice wheels.jpg|150px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|「ポンフレット」とも呼ばれるリコリス菓子
|}

ヨーク地方の郷土料理は、北イングランドとだいたい同じで、安価で手に入る材料をたくさん使う。ことデザートについてそれが顕著である。ヨーク地方発祥だったり、ヨーク地方と深い繋がりがある献立もいくつかある<ref name="favyorksrecipe"/>。

'''[[ヨークシャー・プディング]]'''はイギリス料理のなかでよく知られたもののひとつである<ref name="21世紀文化_プディング"/><ref name="af_YPudding_history"/>。[[小麦粉]]、[[鶏卵]]、[[牛乳]]、[[塩]]を混ぜた液状の[[生地]]を、型に入れて焼いた[[パン]]のような食品である<ref name="21世紀文化_プディング"/><ref name="af_YPudding_Recipe"/><ref name="aboutFood_guide"/>。

ヨークシャー・プディングはイギリス人にとって[[ローストビーフ]]に欠かすことができない[[付け合わせ]]で、[[グレイビーソース]]をたっぷりと染み込ませて食べるのがよい<ref name="21世紀文化_プディング"/>。イギリスの伝統的な食文化のひとつである[[サンデーロースト]]は、ローストビーフ、野菜、ヨークシャー・プディングなどを盛り合わせたものである<ref name="af_YPudding_history"/><ref name="favyorksrecipe"/>。ヨークシャー・プディングは「[[トード・イン・ザ・ホール]]（[[:en:Toad in the hole|Toad in the hole]]、「''穴の中の[[ヒキガエル科|ヒキガエル]]''」）」と称するソーセージ料理のベースにもなる<ref name="BFA_toadinthehole"/>。ヨーク地方では伝統的に、料理の一皿目として、大きめに焼いたヨークシャー・プディングにグレイビーソースをたっぷりかけて食べる。さらに肉料理の皿には、小さめに焼いたヨークシャー・プディングを添える<ref name="af_YPudding_Recipe"/>。

この食品自体は古くからあっただろうと考えられているが、「ヨークシャー・プディング」の名で広まったのは1747年に出版されてベストセラーになった料理本『''[[:en:The Art of Cookery made Plain and Easy|The Art of Cookery made Plain and Easy]]''』による<ref name="af_YPudding_history"/><ref name="Gurdian_Ypudding"/>{{refnest|group="注"|文献上の初出としては、これに先立つものとして、1737年の『''The Whole Duty of a Woman''』でレシピが紹介されている。そのときは「dripping pudding」の名で掲載された。<ref name="af_YPudding_history"/>}}。来歴は不詳であるが、イングランド北部のペナイン山脈の一帯で広まっていた料理と伝えられており、「イングランド南部の料理」と紹介した料理家がヨーク人たちによって批難されたこともある<ref name="Gurdian_Ypudding"/><ref name="af_YPudding_history"/>。ヨーク地方選出の国会議員アン・マッキントッシュ([[:en:Anne McIntosh|Anne McIntosh]])は、ヨークシャー・プディングをこの地方の郷土料理として保護するため、フランスの[[シャンパン]]やギリシャの[[フェタチーズ]]のように正しいレシピと名称を定めるべきだと主張し、2007年から運動を展開している<ref name="af_YPudding_history"/>。

このほか、ヨーク地方に深いつながりがある料理・飲み物は次の通り。

*セイヴァリー・ダック([[:en:Faggot (food)|Savoury Ducks]]) - 「香りの良いアヒル」という意味の料理。実際に使うのは豚の[[レバー (食材)|レバー]]。豚レバー、豚肉、玉ねぎなどを薄くスライスし、[[バジル]]、[[タイム]]、[[セージ]]、[[ナツメグ]]、塩、コショウなどで味を整えて焼き上げたもの。肉汁に浸して食べる。安価な食材ばかりで手軽にできる料理<ref name="aboutFoodGuide_savoury ducks"/>。

*ヨーク・ビスケット(York Biscuits) - 多めの牛乳を使い、ジンジャー（生姜）で風味をつけた生地に、紋様や「YORK」などの文字を型押しして、堅めに焼いたビスケット。ヨーク地方での紅茶の添え物の定番。1790年に当時の[[ヨーク公]][[フレデリック (ヨーク・オールバニ公)|フレデリック]]と[[フリーデリケ・シャルロッテ・フォン・プロイセン|プロイセン王女フリーデリケ]]の婚礼の宴で提供されたのが始まりとされている<ref name="aboutFood_guide"/><ref name="aboutFoodGuide_York Biscuits"/><ref name="FofE_YorkB"/>。

*ヨークシャー・カード・タルト(Yorkshire curd tart) - [[カード (食品)|カード]]というチーズの一種を載せ、バラ水([[:en:Rose water|Rose water]])で風味をつけた[[タルト (洋菓子)|タルト]]、ないし[[チーズケーキ]]の一種<ref name="BBC_yorkshire_curd_tart"/><ref name="aboutFood_guide"/>。

*[[パーキン (菓子)|パーキン]] - [[ジンジャーブレッド]]の一種。普通のジンジャーブレッドと違うのは、[[オートミール]]とトリクル([[:en:Treacle|Treacle]])という[[糖蜜]]の一種を使う<ref name="aboutFood_guide"/><ref name="aboutFoodGuide_Yorkshire Parkin"/>。

*ウェンズリーデール・チーズ([[:en:Wensleydale cheese|Wensleydale cheese]]) - ウェンズリー谷（ウェンズリーデール<ref group="注">Wensleydaleは、家畜のヒツジに関する文献では「ウェンズレー」と転記されているが、チーズに関する文献では「ウェンズリー」と転記されており、ここではそれらに従う。農林水産業節の「Wensleydale」と同一地域である。</ref>）に伝わるチーズ。12世紀<!--日本のブログ類では「11世紀」とするものが多いが、British Cheese Board(英国チーズ協会)の公式サイトでは「1150年」と明記している。-->にフランスから移ってきた[[シトー会]]の修道士が製法をもたらしたとされる。元来はヒツジ（ウェンズリーデール種([[:en:Wensleydale (sheep)|Wensleydale (sheep)]])）の乳でつくる青カビタイプだったが、のちに牛乳を使い、カビの入らないタイプが主流になった。スイーツのつけ合わせとして提供される。ウェンズリー谷は都市部から遠いため、生乳（牛乳）をそのまま販売するのは難しく、もともとは田舎で保存のためにほそぼそと作られるチーズだった。19世紀の終わりに地元([[:en:Hawes|Hawes]])の商人が取り扱うようになったものの、不人気でまもなく下火になった。第二次世界大戦前にKit Calvertがこれを集約して再興、一時期はKit Calvertが唯一のウェンズリーデール・チーズの生産者だった。1960年代後半から販路を広げ、チーズ生産者も増えた。現在は青カビタイプ（ブルー・ウェンズリーデイル）やヒツジの乳で作るものも生産されている<ref name="BCB_wensleydaleC"/>。

*ジンジャー・ビール([[:en:Ginger beer|Ginger beer]]) - [[ショウガ]]で風味をつけた飲み物。アルコールを含まない甘い炭酸飲料と、ビールに風味をつけたものとがある。18世紀中頃からヨーク地方で飲まれてきた<ref name="wensleydale_gingerbeer"/>。

*[[リコリス菓子]] - 1760年代に、ポンテフラクト([[:en:Pontefract|Pontefract]])のジョージ・ダンヒル(George Dunhill)が考案したお菓子。[[カンゾウ属|甘草]]（[[スペインカンゾウ]]）の抽出物と砂糖を混ぜてつくったもの。<ref name="aboutFood_guide"/><ref name="wakefield_liquorice"/>

ヨーク地方とヨーク市は、製菓産業が盛んである。[[:en:Rowntree's|Rowntree's]]、[[:en:Terry's|Terry's]]、[[:en:Thorntons|Thorntons]]などの[[チョコレート]]工場があり、イギリスでポピュラーな様々な菓子を製造している。<ref name="YP_20070920"/><ref name="visityork_Chocolate"/>

このほか、ヨーク地方の伝統的な食べ物には「ピケレット(pikelet)」がある。これは[[クランペット]]に似ているが、もっとずっと薄い<ref name="seymourrecipe"/>。

ブラッドフォードはイングランドでは「[[カレー]]の中心地(Curry Captial of Britain<ref name="カレー_テレグラフ"/><ref name="カレー_ブラッドフォード"/>)」として知られている。繊維産業に湧いたブラッドフォードには多くのアジア系移民がいた。1950年代以降に繊維産業が落ち込み、市の経済が落ち込むと、ブラッドフォード市内のビルは空き室だらけになり、そこに1000軒を超す[[インド料理|インド料理屋]]が開業したのである<ref name="ブライソン"/><ref name="カレー_ブラッドフォード"/><ref name="カレー_有名店"/>。

ヨーク地方には高級店から大衆店まで数多くのインド料理店があり、大きく発展した有名店(curry empire)がいくつもある。ブラッドフォードの隣町クレックヒートン([[:en:Cleckheaton|Cleckheaton]])にある「''アーカシュ''(''Aakash'')」というカレー店には850席もあり、「世界最大のカレー店」とされている<ref name="YP_20061020"/><ref name="ブライソン"/><ref name="カレー_アーカシュ"/>。

===ビール醸造===
[[ファイル:John Smith's Brewery - geograph.org.uk - 113901.jpg|thumb|150px|right|タドカスター([[:en:Tadcaster|Tadcaster]])にあるジョンスミスズの醸造所]]
ヨーク地方では、ペナイン山脈からの豊富な水資源により、数多くのビール醸造業者がいる。[[:en:Black Sheep Brewery|Black Sheep]]、[[:en:Copper Dragon Brewery|Copper Dragon]]、[[:en:The Great Yorkshire Brewery|Cropton]]、[[:en:John Smith's|John Smith's]]、[[:en:Sam Smith's|Sam Smith's]]、[[:en:Kelham Island Brewery|Kelham Island]]、[[:en:Theakston (brewer)|Theakstons]]、[[:en:Timothy Taylor Brewery|Timothy Taylor]]、[[:en:Wharfedale Brewery|Wharfedale]]、[[:en:Leeds Brewery|Leeds]]などである<ref name="quaffale"/><ref name="leedsbrewery"/>。

このうち、[[キースリー]]のティモシー・テイラー醸造所([[:en:Timothy Taylor Brewery|Timothy Taylor Brewery]])の「Boltmaker」は、イングランドの消費者団体[[CAMRA]]が2014年の「イギリスのビール銘柄のチャンピオン」（[[ビター (ビール)|ビター]]部門）に選出している<ref name="ビールチャンピオン"/>。

ビールづくりは遅くとも12世紀には盛んになっており、[[ファウンテンズ修道院]]ではかつて[[エール (ビール)|エール酒]]を10日に60樽のペースで生産していた<ref name="beerpage"/>。いまの醸造業者のほとんどは、18世紀後半から19世紀はじめにかけての[[産業革命]]期の創業である<ref name="quaffale"/>。

ヨーク地方のビールはビタータイプ([[:en:Bitter (beer)|Bitter]])の[[スタイル (ビール)|スタイル]]が多い。また、イングランド北部では、ビールを提供するときはハンドポンプ式([[:en:Beer engine|Beer engine]])が主流で、きめ細かくしっかりとした泡立ちにするため、注ぎ口にはスパークラーをつける<ref name="sallyhoward"/><ref name="roosters"/>。

==ポップカルチャー==
[[ファイル:Grenoside Sword Dance final figure.jpg|thumb|150px|right|剣を持って集団で舞う「ロング・ソード・ダンス」]]
===伝統芸能・伝統音楽===
ヨーク地方の様々な伝統芸能の中でも有名なのが「ロング・ソード・ダンス([[:en:Long Sword dance|Long Sword dance]])」という舞踊（[[フォークダンス]]）である<ref name="SwordDance_of_NE"/>。

ヨーク地方はフォークミュージックがとても盛んで、フォークミュージック専門の会場([[:en:Folk club|Folk club]])が40以上、定期的なフォークミュージックの祭典([[:en:folk festival|folk music festivals]])が30以上ある<ref name="folklandroots"/>。ヨーク地方のフォークミュージックの有名な演者では次のような名前をあげることができる。

*[[:en:The Watersons|The Watersons]] - ハル出身。彼らは1965年以来、ヨーク地方のフォークミュージックをレコード化している。<ref name="Nidel2005"/>
*ヘザー・ウッド(Heather Wood,1945-) - [[:en:The Young Tradition|The Young Tradition]]のメンバー<ref name="Nidel2005"/>
*[[:en:Mr. Fox|Mr. Fox]] - 1970-1972年に活動していた[[フォークロック]]バンド<ref name="Nidel2005"/>
*[[:en:The Deighton Family|The Deighton Family]]<ref name="Nidel2005"/>
*[[:en:Julie Matthews|Julie Matthews]]<ref name="Nidel2005"/>
*[[:en:Kathryn Roberts|Kathryn Roberts]]<ref name="Nidel2005"/>
*[[ケイト・ラズビー]]<ref name="Nidel2005"/>

===ブラスバンド===
[[ブラスバンド]]もヨーク地方の代表的な文化とみなされている<ref name="BBC-special"/>。

[[ブラッドフォード (イングランド)|ブラッドフォード]]市のクインズベリー([[:en:Queensbury, West Yorkshire|Queensbury]])にある紡績工場から始まった[[ブラック・ダイク・バンド]]は、世界最古かつ最も有名な[[ブラスバンド]]とされている<ref name="black-dyke-history"/><ref name="DenisWickMutes"/><ref name="leeds20150212"/>。1816年の創設以来、ブラスバンドの全英チャンピオンに23回<ref name="4barsrest_2014"/>、全欧チャンピオンに13回<ref name="4barsrest_2015"/>輝いている（2015年9月時点）<ref name=black-dyke-history/>。カルダーデール([[:en:Calderdale|Calderdale]])の[[ブリガース・アンド・ラストリック・ブラス・バンド|ブリッグハウス]]も全英選手権優勝8回（2010年時点）を誇る<ref name="全英ブラスバンド選手権2009"/><ref name="全英ブラスバンド選手権2010"/>。このほかにも、[[:en:Carlton Main Frickley Colliery Band|Carlton Main Frickley Colliery Band]]、[[:en:Hammonds Saltaire Band|Hammonds Saltaire Band]]、[[:en:Yorkshire Imperial Band|Yorkshire Imperial Band]]らが成功している。[[グライムソープ・コリアリー・バンド]]は、1996年公開の映画『ブラス!』のモデルになった（[[#映画作品]]参照）<ref name="grimethorpe"/>。

===クラシック音楽===
クラシック音楽の分野でのヨーク地方出身者には次のような人物がいる。
*[[フレデリック・ディーリアス]]、[[ジョージ・ダイソン]]、[[:en:Edward Bairstow|Edward Bairstow]]、William Baines、[[:en:Kenneth Leighton|Kenneth Leighton]]、[[エリック・フェンビー]]、[[ハイドン・ウッド]]、[[:en:Arthur Wood (composer)|Arthur Wood]]、[[アーノルド・クック]]、[[ギャヴィン・ブライアーズ]]

===映画作品===
1963年の公開作『''[[:en:This Sporting Life|This Sporting Life]]''（邦題 ''[[孤独の報酬]]''<ref name="映画49532"/>）』では、主役の炭鉱夫を演じた[[リチャード・ハリス]]が[[カンヌ国際映画祭_男優賞|カンヌ映画祭・男優賞]]を受賞した<ref name="映画49532"/>。このほか、『''[[:en:Kes (film)|Kes]]''（邦題 ''[[ケス]]''<ref name="映画97629"/>）』(1969)、『''[[:en:Brassed Off|Brassed Off]]''（邦題 ''[[ブラス!]]''<ref name="映画136696"/>）』(1996)、『''[[e:The Full Monty|The Full Monty]]''（邦題 ''[[フル・モンティ]]''<ref name="映画158564"/>）』(1997)は、いずれも重工業が斜陽化した町を描いている。『''ブラス！''』が炭砿閉鎖に揺れる実在のブラスバンドを描いているほか<ref name="grimethorpe"/>、不況下で鉄工所が閉鎖された[[シェフィールド]]を舞台にした『フル・モンティ』は[[アカデミー作曲賞]]を受賞した<ref name="映画158564"/>。

このほか、『''[[:en:Room at the Top (1959 film)|Room at the Top]]''（邦題 ''[[年上の女 (1959年の映画)|年上の女]]''<ref name="映画0053226"/>）』(1959)（[[カンヌ国際映画祭 女優賞|カンヌ映画祭・女優賞]]、[[アカデミー主演女優賞]]・[[アカデミー脚色賞|脚色賞]]）、『''[[:en:Rita, Sue and Bob Too|Rita, Sue and Bob Too!]]''<ref name="映画0091859"/>』(1987)、『''[[:en:Calendar Girls|Calendar Girls]]''（邦題 ''[[カレンダー・ガールズ]]''<ref name="映画286541"/>）』(2003)、『''[[:en:Mischief Night (2006 film)|Mischief Night]]''<ref name="映画0481581"/>』(2006)などがヨーク地方を舞台にしている。

===テレビ番組===
ヨーク地方を舞台にしたTV番組では次のようなものがある。
*「ラスト・オブ・ザ・サマーワイン」(''[[:en:Last of the Summer Wine|Last of the Summer Wine]]'') - [[シットコム]]。1973年から2010年まで放映し、コメディ番組としては世界最長記録を作った<ref name="BBC_summerwine"/>。
*「ハートビート」(''[[:en:Heartbeat (UK TV series)|Heartbeat]]'') - 連続ドラマ。
*「エマーデイル」(''[[:en:Emmerdale|Emmerdale]]'') - [[昼ドラ]]。
*「[[ダウントン・アビー]]」(''[[:en:Downton Abbey|Downton Abbey]]'') - [[昼ドラ]]。日本では[[スター・チャンネル]]や[[NHK]]で放映。

このほか、ヨーク地方で撮影を行ったものとして、「''[[:en:All Creatures Great and Small (TV series)|All Creatures Great and Small]]''」、「''[[:en:The Beiderbecke Trilogy|The Beiderbecke Trilogy]]''」、「''[[:en:Rising Damp|Rising Damp]]''」、「''[[:en:Fat Friends|Fat Friends]]''」、「''[[:en:The Royal|The Royal]]''」などがある。

===現代音楽・ポップ＆ロック===
{| style="float:right;width:150px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:John-barry-2006.jpg|100px|link=]]||[[ファイル:David-Bowie Early.jpg|100px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|「[[ジェームズ・ボンド|007のテーマ]]」などで知られるジョン・バリー||1970年代のデヴィッド・ボウイ

|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Def Leppard Allstate Arena 7-19-12.JPG|100px|link=]]||[[ファイル:Pulp 2012 cropped.jpg|100px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|colspan="2"|シェフィールドから出たデフ・レパード、パルプ
|}
テレビや映画・ラジオの音楽分野では次のような人物がいる。
*[[ジョン・バリー (作曲家)|ジョン・バリー]] (1933-2011)- 映画「[[ジェームズ・ボンド|『007／ジェームズ・ボンド』シリーズ]]のテーマ曲などで知られる。[[ヨーク (イングランド)|ヨーク市]]生まれで、[[ヨーク・ミンスター|ヨーク寺院]]で音楽を習い、ジャズ演奏を経て映画音楽の世界に入った。

*アンジェラ・モーリー([[:en:Angela Morley|Angela Morley]]<ref group="注">アンジェラ・モーリーは、男性（Walter "Wally" Stott）として出生したが、のちに性転換手術を行い女性として活動した。</ref>,1924-2009) - 作曲家・指揮者。リーズ出身。1950年代の[[英国放送協会|BBC]]の人気ラジオ番組「''[[:en:Hancock's Half Hour|Hancock's Half Hour]]''」のテーマ曲などで人気作曲家となった。[[エミー賞]]の音楽部門で2度の受賞がある。

このほか、ロック＆ポップスのジャンルでの有名なバンドは次の通り。
*[[リーズ]]出身 - [[シスターズ・オブ・マーシー]]、[[ギャング・オブ・フォー (バンド)|ギャング・オブ・フォー]]、[[ソフト・セル]]、[[ザ・ウェディング・プレゼント]]、[[カイザー・チーフス]] 、[[:en:The Mission (band)|The Mission]]。このほか、[[チャンバワンバ]]も一時期をリーズで過ごしている。
*[[シェフィールド]]出身 - [[デフ・レパード]]、[[ABC (バンド)|ABC]]、[[ヒューマン・リーグ]]、[[パルプ (バンド)|パルプ]]、[[アークティック・モンキーズ]]。
*[[ブラッドフォード (イングランド)|ブラッドフォード]]出身 - [[ザ・カルト]]、[[:en:New Model Army (band)|New Model Army]]、
*[[ウェイクフィールド (イングランド)|ウェイクフィールド]]出身 - [[:en:Vardis|Vardis]]、[[ザ・クリブス]]。

[[デヴィッド・ボウイ]]は、父親がタドカスター([[:en:Tadcaster|Tadcaster]])の出身である<ref>{{cite episode|url=http://www.imdb.com/title/tt0670006/ |title=Episode for 29 November 2003|series=[[Parkinson (TV series)]]|accessdate=29 November 2003}}</ref>。デビッド・ボウイの代表作である1970年代のアルバム『[[ジギー・スターダスト]]』は、[[キングストン・アポン・ハル|ハル]]出身者が3人関わっている。ギタリストの[[ミック・ロンソン]]、トレバー・ボールダー([[:en:Trevor Bolder|Trevor Bolder]])、ミック“ウディ”ウッドマンシー([[:en:Mick Woodmansey|Mick Woodmansey]])である。<!--英語版のここにあった出典は、URLが変わっており、内容は「ジギー・スターダストがTIME誌がAll-Time100に選んだ」ことしか裏付けないので省略。--><!--ここにあった文章は出典不足、もしくはリンク切れ、かつ客観性に欠く（バンドのファンが過剰に書いたような）内容のため割愛。-->

==スポーツ==
{| style="float:right;width:150px;margin-left:1em;margin-top:0.5em;background-color:rgba( 255, 255, 255, 0.25 )"
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Sheffield FC 1857.jpg|150px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|1857年創設時のシェフィールドFC
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Don Revie statue, Elland Road.jpg|150px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|リーズ・ユナイテッドを黄金時代に導いたドン・レヴィー
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:North Marine Road cricket ground, Scarborough. - geograph.org.uk - 522584.jpg|150px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|スカボローのクリケット・スタジアム
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:KC Stadium.JPG|150px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|ラグビーやサッカーを行うハルの[[KCスタジアム]]
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:HarryHall-WestAustralian.jpg|150px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|初代三冠馬ウエストオーストラリアンはヨーク地方の調教馬。
|-style="background-color:rgba( 140, 188, 255, 0.25 )"
|[[ファイル:Knurr and spell.jpg|150px|link=]]
|-style="font-size:0.8em;color:#2d3a49;"
|かつて盛んに行われていたという「クヌア＆スペル」
|}
ヨーク地方では、[[サッカー]]、[[ラグビーリーグ|ラグビー]]、[[クリケット]]、[[競馬]]などのスポーツが19世紀以前に遡る歴史をもっている<ref name="Ypost20081003"/><ref name="YRugby"/><ref name="yccc"/><ref name="racing"/>。

===サッカー===
[[国際サッカー連盟]](FIFA)では、ヨーク地方を[[サッカー]]（アソシエーション式フットボール）の公式クラブの発祥の地としている<ref name="FIFA_Sheffield_history"/><ref name="FIFA_Sheffield_anniv"/>。1857年創設の[[シェフィールドFC]]がそれで、世界最古のクラブとして認められている<ref name="sheffieldFC_famous"/>。世界初の公式クラブ戦が行われたのもヨーク地方で、世界最古のサッカー競技場であるサンディゲート・ロード競技場([[:en:Sandygate Road|Sandygate Road]])で行われた<ref name="BBC_ultimate_sheffield"/>。世界中で使われている[[サッカー競技規則]]を起草したのは、ハル出身の{{仮リンク|エベネーザー・コッブ・モーリー|en|Ebenezer Cobb Morley}}である<ref name="ffhy"/>。

ヨーク地方のサッカークラブチームには、[[バーンズリーFC]]、[[ブラッドフォード・シティAFC]]、[[ドンカスター・ローヴァーズFC]]、[[ハダースフィールド・タウンFC]]、[[ハル・シティAFC]]、[[リーズ・ユナイテッドAFC]]、[[ミドルズブラFC]]、[[ロザラム・ユナイテッドFC]]、[[シェフィールド・ユナイテッドFC]]、[[シェフィールド・ウェンズデイFC]]、[[ヨーク・シティFC]]がある。うち4クラブはリーグ優勝経験がある。ハダースフィールド・タウンFCは史上初のリーグ三連覇を果たしたこともある<ref name="history-worldsports"/>。ミドルズブラFCは近年では2004年に[[フットボールリーグカップ]]優勝<ref name="BBC_20040229"/>、2006年に[[UEFAヨーロッパリーグ]]決勝まで進出した<ref name="UEFA_compe"/>。リーズ・ユナイテッドAFCはヨーク地方を代表する最大のクラブであり、1970年代には常に国内上位にいて、最近では2001年に[[UEFAチャンピオンズリーグ]]で準決勝までいった。これに並ぶのがシェフィールド・ウェンズデイFCで、1990年代には黄金期を迎えた。どちらも多くのサポーターを抱える歴史あるクラブである。ヨーク地方出身の有名選手では、イングランドが優勝した[[1966 FIFAワールドカップ]]で正ゴールキーパーを務めた[[ゴードン・バンクス]]<ref name="IFHOF"/>、[[バロンドール]]2度受賞の[[ケビン・キーガン]]<ref name="normanphilips"/>がいる。指導者としては[[ハーバート・チャップマン]]、[[ブライアン・クラフ]]、[[e:Bill Nicholson (footballer)|Bill Nicholson]]、[[e:George Raynor|George Raynor]]、[[ドン・レヴィー]]がいる<ref name="timesonline"/>。

===クリケット===
ヨークシャー・クリケットクラブ([[:en:Yorkshire County Cricket Club|Yorkshire County Cricket Club]])は国内のファーストクラス・地区対抗選手権([[:en:County Championship|County Championship]])で31回の優勝を誇り、国内全地区を通じて最高の成績を残している<ref name="yccc"/>。 クリケットで最高の選手のうち何人かはヨーク地方の生まれであり<ref name="cricketyorks"/>、[[:en:Geoffrey Boycott|Geoffrey Boycott]]、[[:en:Len Hutton|Len Hutton]]、[[:en:Herbert Sutcliffe|Herbert Sutcliffe]]、[[:en:Fred Trueman|Fred Trueman]]らがいる<ref name="cricketyorks"/>。

===ラグビー===
[[ラグビー・フットボール・リーグ]]と[[ラグビーリーグ]]は、1895年に[[ハダースフィールド]]にあるジョージ・ホテル([[:en:George Hotel, Huddersfield|George Hotel]])で創設された。これは従前の[[ラグビー・フットボール・ユニオン]]内で、イングランドの北部と南部で意見の衝突により分裂に至ったものである<ref name="napit_history"/>。一番上の[[スーパーリーグ (ラグビーリーグ)|スーパーリーグ]]にいるヨーク地方のチームは、ハダースフィールド・ジャイアンツ([[:en:Huddersfield Giants|Huddersfield Giants]])、ハルFC([[:en:Hull F.C.|Hull F.C.]])、ブラッドフォード・ブルズ([[:en:Bradford Bulls|Bradford Bulls]])、ハル・キングストン・ローバーズ([[:en:Hull Kingston Rovers|Hull Kingston Rovers]])、ウェークフィールド・トリニティ・ワイドキャッツ([[:en:Wakefield Trinity Wildcats|Wakefield Trinity Wildcats]])、キャッスルフォード・タイガース([[:en:Castleford Tigers|Castleford Tigers]])、リーズ・ライノス([[:en:Leeds Rhinos|Leeds Rhinos]])である<ref name="RLHallofFame"/>。ラグビーの名誉の殿堂入り([[:en:Rugby Football League Hall of Fame|Rugby Football League Hall of Fame]])したヨーク地方出身者は、[[:en:Roger Millward|Roger Millward]]、[[:en:Jonty Parkin|Jonty Parkin]]、[[:en:Harold Wagstaff|Harold Wagstaff]]など6人いる<ref name="RLHallofFame_hall"/>。

===競馬===
ヨーク地方はイギリスの競馬と馬産の中心地の一つである。18世紀初頭に[[アン (イギリス女王)|アン女王]]が[[ヨーク競馬場]]に巡幸して以来、ヨーク地方は競馬の重要地と認められており、当時もっとも格式の高いレースだった王室賞を複数開催する資格のあった数少ない地方だった。18世紀にはヨーク地方だけで25の競馬開催があり、2015年時点でも9つの競馬場がある。これはイングランドの一地方として最も多く、1年のうち170日あまりの競馬開催がある<ref name="英国競馬事典446452"/><ref name="HorseracinginYorkshire"/><ref name="myyorkshire_racecourses"/>。

このうち[[ドンカスター競馬場]]ではイギリスクラシック三冠競走の最終戦[[セントレジャーステークス]]<ref name="世界の競馬場1"/>、[[ヨーク競馬場]]では世界ランク1位（2015年）の[[インターナショナルステークス]]などが行われている<ref name="IFHA_20150303"/><ref name="世界の競馬場1"/>。また、イングランドでもっとも長く続いている競馬のレースが1519年から続く「キプリングコート・ダービー([[:en:Kiplingcotes Derby|Kiplingcotes Derby]])」で、マーケットウェイトンの町([[:en:Market Weighton|Market Weighton]])の近くで行われている<ref name="racing"/><ref name="CC_Kiplingcotes"/>。

ヨーク谷はかつて競走馬の生産の中心地でもあった。サラブレッドの三大始祖として知られる[[ダーレーアラビアン]]をはじめ、[[バートレットチルダーズ]]、[[レギュラス (競走馬)|レギュラス]]などの[[リーディングサイヤー|種牡馬チャンピオン]]、[[スクワート (競走馬)|スクワート]]、[[マースク]]などがヨーク地方で生産されている。ピーク時にはイギリスのサラブレッド8割がヨーク地方で生産されていた<ref name="英国競馬事典446452"/>。

ヨークに近いモルトン([[:en:Malton, North Yorkshire|Malton]])と、リッチモンドに近いミドルハム([[:en:Middleham|Middleham]])は、イングランドを代表する競走馬の調教地である。19世紀に活躍したモルトンのジョン・スコット調教師([[:en:John Scott (horseman)|John Scott]])は「北の魔術師」と呼ばれ、イギリスの初代三冠馬[[ウェストオーストラリアン (競走馬)|ウェストオーストラリアン]]など、41頭のクラシックレース優勝馬を送り出した。この記録は2015年現在も破られていない。このほか、全英調教師チャンピオンに8度輝いたチャールズ・エルゼイ(Charles Elsey)、二冠牝馬ブリンクボニー([[:en:Blink Bonny|Blink Bonny]])などを手がけたウィリアム・イアンソン(William I'Anson)などもモルトンの調教師である<ref name="英国競馬事典446452"/>。

===その他===
[[キツネ狩り (ブラッド・スポーツ)|キツネ狩り]]の組織がイギリスで最初に作られたのはヨーク地方のビルスデール地域([[e:Bilsdale|Bilsdale]])であり、1668年に創設になった<ref name="Guardien20041119"/><ref name="BBC19990916"/>。

[[ボクシング]]では、“PRINCE”こと[[ナジーム・ハメド]]がシェフィールド出身で、[[フェザー級]]のタイトルを獲った<ref name="princenaz"/>。[[英国放送協会]](BBC)はハムドの戦歴を「イギリスのボクシング史上、最も輝かしい経歴のひとつ」と評した<ref name="princenaz"/>。リーズ出身の[[ニコラ・アダムズ]]は2012年の[[ロンドンオリンピック (2012年)|ロンドンオリンピック]]で新たに加わった女子ボクシングで初代金メダリストとなった<ref name="skynews20120909"/>。
*[[ロンドンオリンピック (2012年) におけるボクシング競技]]参照。

「クヌア・アンド・スペル([[:en:Knurr and Spell|Knurr and Spell]])」というヨーク地方特有の競技がある。18世紀から19世紀にはヨーク地方で一番人気のある競技だった。詳細は不明だが、20世紀に入ると下火になってしまった<ref name="BBC20110130"/><ref name="BBC20110128"/><ref name="kirklees"/>。

2012年の[[ロンドンオリンピック (2012年)|ロンドンオリンピック]]では、ヨーク地方出身者からもたくさんの出場選手が「チームグレートブリテン([[:en:Team GB|Team GB]])」に参加した。「ヨークシャー・ポスト」紙([[:en:The Yorkshire Post|The Yorkshire Post]])によれば、ヨーク出身者だけでスペイン全体よりも多くの金メダルを獲得した<ref name="YP20120813"/>。

[[ツール・ド・フランス2014]]では、ヨーク地方がグランデパール（ツアー全体の出発地）になった。ヨーク地方での2日間の行程を見ようと、250万人の観客が集まった<ref name="BBC20140706"/>。「ツール・ド・ヨークシャー([[:en:Tour de Yorkshire|Tour de Yorkshire]])」は2015年3月1日から3日間の日程で行われ<ref name="BBC20140926"/>、1日目ブリッドリントンからスカボロー、2日目セルビー([[:en:Selby|Selby]])からヨーク、3日目ウェイクフィールドからリーズのコースで争われた<ref name="BBC_20141222"/>、120万の観客が集まった<ref name="BBC20150503"/>。

==Governance==




[[File:Saltaire from Leeds and Liverpool Canal.jpg|thumb|190px|[[Titus Salt]]'s mill in [[Saltaire]], [[Bradford]] is an [[UNESCO World Heritage Site]].]]
[[File:Leeds Dark Arches June 2013-TJBlackwell.webm|thumb|These grandiose Victorian engineering tunnels were built in the 1800s to channel the River Aire underneath the modern-day structure of Leeds railway station.]]


1889年にヨーク地方を3つに分けて地方議会([[:en:County council|County council]])が作られた。ただしこれらの行政区分には大都市は含まれず、大都市圏は単独で([[:en:County borough|County borough]])となった。<ref>Hampton, W., ''Local Government and Urban Politics'', (1991)</ref>

===選挙制度===
*詳細は[[:en:Yorkshire (UK Parliament constituency)|Yorkshire]]、[[:en:High Sheriff of Yorkshire|High Sheriff of Yorkshire]]、[[:en:Lord Lieutenant of Yorkshire|Lord Lieutenant of Yorkshire]]、[[:en:History of local government in Yorkshire|History of local government in Yorkshire]]を参照。

イギリス議会では、13世紀から伝統的にヨーク地方には2議席、ヨーク市に2議席が与えられてきた。1265年に[[シモン・ド・モンフォール]]が創設した議会（([[:en:Montfort's Parliament]]、イギリス議会の基礎になったもの)）ではヨーク市に2議席が与えられ、さらにヨーク大司教に1議席が設けられていた。1295年の[[模範議会]]からはヨーク地方の議席として定数2が与えられた。これは後の[[庶民院]]([[:en:House of Commons of the United Kingdom|House of Commons of the United Kingdom]])、スコットランドとの連合王国が成立してからの大英国会([[:en:Parliament of Great Britain|Parliament of Great Britain]]、1707-1800年）、連合王国議会([[:en:Parliament of the United Kingdom|Parliament of the United Kingdom]]、1801-1832年)と発展しても定数2が維持された<ref name="mps"/>。

1832年の定数是正([[e:Reform Act 1832]])で、最大地方であるヨーク地方は定数が増えるとともに、東、北、西の「ライディング」に合わせた3つの選挙区に細分化された。1865年の総選挙([[e:United Kingdom general election, 1865]])以降は、「西ライディング選挙区」はさらに3つに分割された。「西ライディング北部([[:en:Northern West Riding of Yorkshire (UK Parliament constituency)|Northern]])」、「西ライディング南部([[e:Southern West Riding of Yorkshire (UK Parliament constituency)|Southern]])」、「西ライディング東部([[e:Eastern West Riding of Yorkshire (UK Parliament constituency)|Eastern]])」選挙区である。しかしこれらは1885年の定数是正([[:en:Redistribution of Seats Act 1885|Redistribution of Seats Act 1885]])によって廃止された<ref name="mps" /><ref name="revision-notes"/>。

*詳細は[[:en:East Riding of Yorkshire (UK Parliament constituency)|East Riding of Yorkshire]]、[[:en:North Riding of Yorkshire (UK Parliament constituency)|North Riding of Yorkshire]]、[[:en:West Riding of Yorkshire (UK Parliament constituency)|West Riding of Yorkshire]]参照。

この定数変更によって、イギリスの行政は地方分権化が進んだ。ヨーク地方には26の議席が割り振られた（[[:en:List of UK Parliamentary constituencies (1885-1918)|List of UK Parliamentary constituencies]]参照。）。1888年の地方行政法([[:en:Local Government Act 1888|Local Government Act 1888]])では、「カウンティ・バラ([[:en:County borough|County borough]])」の見直しがいくつかあり、ヨークシャーには19世紀の間、8つの「カウンティ・バラ」が存在した<ref name="LGA1888"/>。

1918年の総選挙([[:en:United Kingdom general election, 1918|United Kingdom general election]])の前に、選挙区の改正([[:en:Representation of the People Act 1918|Representation of the People Act 1918]])が行われ、選挙区の区割りに少々変更があった。これは1950年代に再び元に戻された<ref name="1918representation"/>。（[[:en:List of UK Parliamentary constituencies (1955-1974)|List of UK Parliamentary constituencies]]を参照。）

1972年に制定、1974年施行の法改正([[:en:Local Government Act 1972|Local Government Act 1972]])によるヨーク地方の再編([[:en:History of local government in Yorkshire|reorganisation of local government in Yorkshire]])は極めて不評だった<ref name="LGA1972"/>。

1996年に「[[イースト・ライディング・オブ・ヨークシャー|東ライディング]]」が変更となって、「[[e:Unitary authorities of England|unitary authority area]]」かつ「[[イングランドの典礼カウンティ|典礼カウンティ]]」となった。イングランドは新たに9つの「[[リージョン (イングランド)|リージョン]]」に分けられ、ヨーク地方の大部分は「[[ヨークシャー・アンド・ザ・ハンバー]]」リージョンとなった。ただし[[イングランドのカウンティ|伝統的なヨーク地方]]の一部の地域には別の「リージョン」になった場所もある。「ヨークシャー・アンド・ザ・ハンバー」は、[[欧州議会]]の選挙区にもなっており、定数6が与えられている。

==有名人==
[[マーガレット・サッチャー|サッチャー]]政権下で報道官を務めていたバーナード・インガム([[:en:Bernard Ingham|Bernard Ingham]])は、自著の中で「ヨーク地方出身者50傑」を発表した。選ばれたのは次の通り<ref name="TG20051013top50"/>。

*[[ジェームズ・クック]](1728-1779) - 海洋探検家。ヨーロッパ人として初の[[ハワイ諸島]]の発見、[[オーストラリア]]や[[ニュージランド]]の地図作成など<ref name="風土記208"/>。
*[[ウィリアム・ウィルバーフォース]](1759-1833) - [[奴隷貿易]]の廃止に尽力した政治家<ref name="風土記208"/>。
*[[ジョン・ハリソン (時計職人)|ジョン・ハリソン]](1693-1776) - 時計職人。[[クロノメーター]]を発明し、[[経度]]の測定を可能として遠洋航海に貢献。
*ノーサンブリア王エドウィン([[:en:Edwin of Northumbria|Edwin of Northumbria]],586-633) - デイラ王国とバーニシア王国を統一。
*[[アルクィン]](753-804) - 教師、神学者。[[フランク王国]]の[[カール大帝]]の顧問となる。
*[[ジョン・ウィクリフ]](1330-1384) - 神学者。[[宗教改革]]の先駆者。
*ウィリアム・ブラッドフォード([[:en:William Bradford (Plymouth Colony governor)|William Bradford]],1590-1657) - [[メイフラワー号]]でアメリカに渡った最初の人物の一人。[[メイフラワー誓約]]で2番めに署名し、[[プリマス植民地]]を築いた。
*[[ジョン・スミートン]](1724-1792) - 「土木工学の父」。セメントの発明、水車や風車の改良など、イングランドの公共建築の進歩に貢献。
*[[ウィリアム・ベイトソン]](1861-1926) - 遺伝学者。[[メンデルの法則]]を広め、様々な遺伝学用語を作った。
*ジョセフ・ブラマー([[:en:Joseph Bramah|Joseph Bramah]],1748-1814) - 発明者。水洗トイレ、[[油圧装置|油圧プレス]]などの[[工作機械]]、ビールサーバー([[:en:Beer engine|Beer engine]])など。
*オーガスタス・ピット・リヴァーズ([[:en:Augustus Pitt Rivers|Augustus Pitt Rivers]],1827-1900) - 人類学者。考古学的手法を確立。膨大なコレクションが[[オックスフォード大学]]のピット・リヴァーズ博物館([[:en:Pitt Rivers Museum|Pitt Rivers Museum]])に収蔵。
*[[ジョゼフ・プリーストリー]](1733-1804) - 科学者。[[酸素]]の命名、[[炭酸水]]の発明、[[アンモニア]]、[[塩化水素]]、[[一酸化窒素]]、[[二酸化窒素]]、[[二酸化硫黄]]などの発見。
*[[ヘンリー・ブリッグス]](1561-1630) - 数学者。[[常用対数]]の考案。
*[[ジョージ・ケイリー]](1773-1857) - 「航空学の父」。
*[[ジョン・コッククロフト]](1897-1967) - 物理学者。核反応を初めて実現。[[ノーベル物理学賞]]受賞。
*[[フレッド・ホイル]](1915-2001) - 天文学者。
*アームロス・ライト([[:en:Almroth Wright|Almroth Wright]],1861-1947) - 医学者。[[腸チフス]]予防接種の開発。
*[[エミー・ジョンソン]](1903-1941) - 大西洋横断飛行、英印無着陸飛行などを行った女性パイロット。[[第二次世界大戦]]中の輸送任務中に死亡。
*ベティ・ブースロイド([[:en:Betty Boothroyd|Betty Boothroyd]],1929-) - 政治家。[[庶民院 (イギリス)|イギリス下院]]史上唯一の女性議長。
*[[チャールズ・ワトソン＝ウェントワース (第2代ロッキンガム侯)|第2代ロッキンガム侯爵]](1730-1782) - イギリス首相。
*[[ハーバート・ヘンリー・アスキス|初代アスキス伯爵]](1852-1928) - イギリス首相。
*[[ハロルド・ウィルソン]](1916-1995) - イギリス首相。
*タイタス・ソルト([[:en:Titus Salt|Titus Salt]],1803-1876) - 産業革命期の実業家。ソルト・ミル([[:en:Salts Mill|Salts Mill]])と呼ばれる繊維工場を経営。
*マイケル・サドラー([[:en:Michael Sadler (educationist)|Michael Sadler]],1861-1943) - 教育学者。
*ジョン・カーウェン([[:en:John Curwen|John Curwen]],1816-1880) - 音楽家。[[:en:Tonic sol-fa|Tonic sol-fa]]と呼ばれる音楽教育の手法を編み出した。
*[[トーマス・フェアファクス]](1612-1671) - [[清教徒革命]]の指揮官。[[マーストン・ムーアの戦い]]で[[円頂党|議会派]]を勝利に導いた。
*[[ジョン・フィッシャー|聖ヨハネ・フィッシャー司教]](1469-1535) - [[カトリック教会|カトリック]]の[[聖人]]。[[ヘンリー8世 (イングランド王)|ヘンリー8世]]の離婚や[[イングランド国教会|イングランド国教]]の設立に反対して処刑され、のちに列聖された。
*[[ガイ・フォークス]](1570-1606) - [[火薬陰謀事件]]の首謀者として知られる。英語で「男」を意味する「ガイ」の語源になった。
*[[トーマス・チッペンデール]](1718-1779) - 家具職人。チッペンデール様式の祖で、18世紀イギリスで最も有名な家具デザイナー<ref name="コトバンク_チッペンデール"/>。
*パーシー・ショウ([[:en:Percy Shaw|Percy Shaw]],1890-1976) - 発明家。[[チャッターバー|道路の反射板]]([[:en:Cat's eye (road)|Cat's eye]])を考案。
*[[ハリー・ブレアリー]](1871-1948) - 発明家。[[ステンレス鋼]]の発明。
*初代ランク男爵([[:en:J. Arthur Rank, 1st Baron Rank|J. Arthur Rank]],1888-1972) - イギリス映画業界のプロデューサー。主な作品に『[[ヘンリィ五世]]』(1944)など。
*[[エミリー・ブロンテ]](1818-1848) - 「世界の三大悲劇」の一つ、『[[嵐が丘]]』の著者。[[ブロンテ姉妹]]の一人。
*ウィリアム・コングリーヴ([[:en:William Congreve|William Congreve]],1670-1729) - 劇作家、詩人。代表作に『[[世の習い]]』(''[[:en:The Way of the World|The Way of the World]]'')。
*[[J・B・プリーストリー]](1894-1984) - 作家、劇作家。
*[[アラン・ベネット]](1934-) - 作家。代表作に『[[英国万歳!]]』など。
*[[チャールズ・ロートン]](1899-1962) - 俳優、映画監督。1933年に映画『[[ヘンリー八世の私生活]]』で[[アカデミー主演男優賞]]受賞。
*[[アンドルー・マーヴェル]](1621-1678) - 清教徒革命時代の詩人。[[トーマス・フェアファクス|フェアファクス]]家で家庭教師をし、のちに議員も務めた。
*[[テッド・ヒューズ]](1930-1998) - 児童文学者、詩人。イギリス王室から[[桂冠詩人]]の称号を与えられた。
*[[デイヴィッド・ホックニー]](1937-) - 現代芸術家。
*[[ヘンリー・ムーア]](1898-1986) - 芸術家、彫刻家。
*[[フレデリック・ディーリアス]](1862-1934) - 作曲家。
*[[ジョン・バリー (作曲家)|ジョン・バリー]](1933-2011) - 映画音楽の作曲家。『[[ジェームズ・ボンド|007]]シリーズ』のテーマ曲などで知られる。[[アカデミー賞]]受賞5回。
*ジャネット・ベイカー([[:en:Janet Baker|Janet Baker]],1933-) - [[オペラ]]・[[歌曲]]の[[メゾソプラノ]]歌手。主な受賞歴にキャスリーン・フェリアー賞、ロンドン王立音楽院女王賞、デンマークのレオニー・ソニング音楽賞([[:en:Léonie Sonning Music Prize|Léonie Sonning Music Prize]])など<ref name="TR_janet"/>。
*レン・ハットン([[:en:Len Hutton|Len Hutton]],1916-1990) - [[クリケット]]選手。イングランド代表チームの主将を務めた。
*フレッド・トルーマン([[:en:Fred Trueman|Fred Trueman]],1931-2006) - クリケット選手。
*[[ブライアン・クラフ]](1935-2004) - サッカー監督。[[UEFAチャンピオンズリーグ|UEFAチャンピオンズカップ]]連覇など。
*[[アラン・ヒンクス]](1954-) - 登山家。
*ジェーン・ハリソン([[:en:Barbara Jane Harrison|Barbara Jane Harrison]],1945-1968) - 航空会社の[[客室乗務員]]。1968年の飛行機事故([[:en:BOAC Flight 712|BOAC Flight 712]])の際、炎上中の機内から112名の乗客を避難させ、さらに逃げ遅れた身体障害者を救出しようと機内に戻った所、機体が爆発し死亡。イギリスで2位となる[[ジョージ・クロス]]勲章を授けられた。
*スタンレー・ホーリス([[:en:Stanley Hollis|Stanley Hollis]],1912-1972) - 英国陸軍軍人。第二次世界大戦中の[[ノルマンディー上陸作戦|ノルマンディー侵攻作戦]]で[[ゴールド・ビーチ|ゴールドビーチ上陸戦]]で曹長([[:en:Company sergeant major|Company sergeant major]])として先陣を務めてドイツ軍の塹壕を撃破したほか、戦場に取り残された友軍兵を救出。イギリス最高位となる[[ヴィクトリア十字章]]を授けられた。

*そのほか、[[:en:List of people from Yorkshire]]を参照。

[[トーク:ヨーク地方/構成変更版/有名人]]

==脚注==
===注釈===
<references group="注"/>
===出典=== 
{{Reflist |2
|refs= 
<!--節ごとにnameをABC順、アイウエオ順に並べる。-->
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<!--【概要部】-->
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<!--【呼称と範囲】-->
*<ref name="Around">{{cite web |url=http://www.aroundsaddleworth.co.uk/Old-Website/White_rose_red3.htm|publisher=AroundSaddleworth.co.uk|title=White Rose or Red|accessdate=25 October 2007}}{{リンク切れ|date=2015年9月}}</ref>
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<!--【地理系】-->
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<!--【食】-->
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*<ref name="UEFA_compe">{{cite web|url=http://www.uefa.com/competitions/uefacup/history/season=2005/intro.html |title=UEFA Europa League – |publisher=Uefa.com |date= |accessdate=5 August 2011}}</ref>
*<ref name="yccc">{{cite web |url=http://www.napit.co.uk/viewus/infobank/cricket/yorkshire.php|publisher=Napit.co.uk|title=Yorkshire County Cricket Club|accessdate=2016年5月10日}}</ref>
*<ref name="YP20120813">{{cite news | url = http://www.yorkshirepost.co.uk/sport/other-sports/olympics/campbell-is-yorkshire-s-last-action-hero-as-hull-fighter-secures-seventh-gold-for-the-white-rose-1-4827280 | work = Yorkshire Post | title = Campbell is Yorkshire’s last action hero as Hull fighter secures seventh gold for the White Rose  | accessdate = 2015年9月24日 | date = 13 August 2012}}</ref>
*<ref name="Ypost20081003">{{cite news |url=http://www.yorkshirepost.co.uk/football/Yorkshire-clubs-aim-to-cash.4048332.jp|work=[[Yorkshire Post]]|title=Yorkshire clubs aim to cash in on jackpot|accessdate=2016年5月10日|date=3 October 2008}}</ref>
*<ref name="YRugby">{{cite web|url=http://www.yorkshirerugbyleague.co.uk/newsfront.aspx?sectionid=2270 |publisher=YorkshireRugbyLeague.co.uk |title=Rugby League in Yorkshire |accessdate=25 October 2007 |deadurl=yes }}{{リンク切れ|date=2008年10月}}</ref>
*<ref name="英国競馬事典446452">『英国競馬事典』p446-452</ref>
*<ref name="世界の競馬場1">『世界の競馬場1ヨーロッパ競馬ガイド』p50-55</ref>

<!--【人物】-->
*<ref name="TG20051013top50">the Guardian 2005年10月13日付 [http://www.theguardian.com/uk/2005/oct/13/books.britishidentity The 50 greatest Yorkshire people?] 2016年5月17日閲覧。</ref>
*<ref name="コトバンク_チッペンデール">ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典,Britannica Japan Co., Ltd,2014,[https://kotobank.jp/word/チッペンデール-96336 コトバンク版] 2016円5月17日閲覧。</ref>
*<ref name="TR_janet">TOWER RECORDS online [http://tower.jp/artist/688055/Janet-Baker ジャネット・ベイカー] 2016年5月17日閲覧。</ref>

}}

===参考文献===
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*『世界地理7 ヨーロッパII』,木内信蔵・編,朝倉書店,1977
*『全訳　世界の地理教科書シリーズ3　イギリス』,K.B.ステフェンソン／原著,中村和郎／訳,[[帝国書院]],1977,ASIN B000J8QGHE
*『すばらしい世界7　騎士道の故郷イギリス』,石原明太郎・編,[[国際情報社]],1978,ASIN B000J8J8OM
*『イギリス中世史』,富沢霊岸,ミネルヴァ書房,1988,ISBN 4623018679
*『世界の競馬場1ヨーロッパ競馬ガイド』渡辺敬一郎著,中央競馬ピーアール・センター刊,1992,ISBN 9784924426320
*『図説　イギリスの歴史』D.McDowall,大澤謙一・訳,東海大学出版会,1994,ISBN 9784486012863
*『イギリス帝国歴史地図』,クリストファー・ベイリ著,中村英勝・石井摩耶子・藤井信行・訳,東京書籍,1994,ISBN 9784487761715
*『イギリス歴史地名辞典 歴史地名篇』,A.D.ミルズ・編,中林瑞松・冬木ひろみ,中林正身・著,東洋書林,1996,ISBN 4-88721-091-4
*『イギリス歴史地名辞典 古地名検索篇』,A.D.ミルズ・編,中林瑞松・冬木ひろみ,中林正身・著,東洋書林,1996,ISBN 4-88721-092-2
*『バイキングとアングロサクソン』ジョヴァンニ・カセッリ監,フランチェスコ・レカーミ、ビアンカ・スフェッラッツォ著,土居満寿美・訳,Newtonムック,ニュートンプレス,1997,ISBN 9784315513578
*『目で見る世界の国々 45　イングランド』,メアリー・Ｍ・ロジャース・著,足立万寿子・訳,国土社,1997,ISBN 4-337-26045-5
*『[[ローマ人の物語|ローマ人の物語 7 悪名高き皇帝たち]]』,[[塩野七生]],[[新潮社]],1998,ISBN 4103096160
*『ビル・ブライソンのイギリス見て歩き』,[[ビル・ブライソン]]／著,古川修／訳,[[中央公論社]],1998,ISBN 4120027775
*『[[ローマ帝国衰亡史|新訳 ローマ帝国衰亡史]]』,[[エドワード・ギボン]]／著,中倉玄喜／訳,PHP研究所,2000,2002,ISBN 4569611222
*『新版　世界各国史II　イギリス史』,川北稔／著,山川出版社,1998,2003,ISBN 4634414104
*『ケルト歴史地図』,ジョン・ヘイウッド／著,井村君江／訳,東京書籍,2003,ISBN 9784487797387
*地球の歩き方 BY TRAIN 5『イギリス鉄道の旅 2004-2005年版』,「地球の歩き方」編集室,ダイヤモンド・ビッグ社,2004,ISBN 4478059802
*『ブロンテ姉妹の風土／村と荒野をめぐる逸話』,エリザベス・サウスワート・著,上野眞枝・訳,風間書房,2006,ISBN 4-7599-1580-X
*『「嵐が丘」を読む』,川口喬一,みすず書房,2007,ISBN 978-4-622-07295-9
*『キーワードで読むイギリスの田園風景』,山森芳郎,柊風舎,2007,ISBN 9784903530062
*旅名人ブックス66『ヨークとハワース・北イングランド』,邸景一・須藤公明・柳木昭信・辻丸純一／著,[[日経BP]],2002,2009,ISBN 9784861304316
*『風土記イギリス―自然と文化の諸相』,定松正・蛭川久康／編著,江藤秀一・佐久間康夫・中林正身・米山明日香／著,新人物往来社,2009,ISBN 978-4404037664
*『21世紀イギリス文化を知る事典』,出口保夫・小林章夫・齊藤貴子・著,東京書籍,2009,ISBN 978-4-487-80190-9
*『イングランド王国前史 アングロサクソン七王国物語』,桜井俊彰,吉川弘文館,2010,ISBN 9784642057080
*大英博物館双書IV『古代の神と王の小事典7 イギリス王室』,キャサリン・ホーア／著,ガーナー麻穂／訳,[[學藝書林]],2011,ISBN 9784875170907
*『オックスフォード ブリテン諸島の歴史 4 』（12･13世紀 1066-1280年頃）,バーバラ・ハーヴェー・編,鶴島博和・監修,古武憲司・監訳,慶應義塾大学出版会,2012,ISBN 978-4-7664-1644-2
*『イギリス文化事典』,イギリス文化事典編集委員会,丸善出版,2014,ISBN 978-4-621-08864-7
*『イギリス文学入門』,石塚久郎,三修社,2014,ISBN 978-4-384-05749-2
*地球の歩き方　2015-16 A02『イギリス』,ダイヤモンド社,ダイヤモンド・ビッグ社,1987,2015,ISBN 9784478047750

*『品種改良の世界史　家畜編』,正田陽一／編,松川正・伊藤晃・楠瀬良・角田健司・天野卓・三上仁志・田名部雄一／著,悠書館,2010,ISBN 9784903487403
*『日本の家畜・家禽』秋篠宮文仁／著、学習研究社,2009,ISBN 9784054035065
*『世界家畜品種事典』社団法人畜産技術協会・正田陽一／編,東洋書林,2006,ISBN 4887216971
*『羊の博物誌』,百瀬正香／著,日本ヴォーグ社,2000,ISBN 4529034275

*『General view of the agriculture of the county of the West Riding of Yorkshire』,W. Bulmer,Great Britain. Board of Agriculture,London,1794,[https://books.google.co.jp/books?id=cKoQAAAAIAAJ Google Books版]
*『General View of the Agriculture of the North Riding of Yorkshire』,John Tuke,B.McMillan,London,1800,[https://books.google.co.jp/books?id=vL0HAAAAQAAJ Google Books版]
*『A General View of the Agriculture of the East-Riding of Yorkshire』,Henry Eustasius Strickland,Thomas Wilson and Son,York,1812,[https://books.google.co.jp/books?id=TBcAAAAAQAAJ Google Books版]
*『Some Historic Mansions of Yorkshire and Their Associations』,William Wheater,Richard Jackson Fine Art Publisher,Leeds,1889,[https://books.google.co.jp/books?id=bSzrAAAAMAAJ GoogleBook版]
*『The Yorkshire Coastline: River Tees to Bridlington』,Ian Smith,Sandhill Press,1990,ISBN 9780946098170
*『Yorkshire Rivers: A Canoeists Guide』,Mike Twiggs・David Taylor／著,Menasha Ridge Press Inc,1992,ISBN 9781871890167
*『Greater Medieval Houses of England and Wales, 1300-1500: Volume 1, Northern England』,Anthony Emery,Cambridge University Press,1996,ISBN 9780521497237
*『Encyclopedia of the Wars of the Roses』,John A. Wagner,ABC-Clio Inc.,2001,ISBN 9781851093588
*『Towton 1461:England's Bloodiest Battle』,Christopher Gravett,Osprey Publishing,2003,ISBN 9781841765136,[https://books.google.co.jp/books?id=-UlMBQYccEMC GoogleBooks版]
*『Advances in Fisheries Science: 50 Years on From Beverton and Holt』,Andrew I.L. Payne,John Cotter,Ted Potter,John Wiley & Sons,2009,ISBN 9781405170833,[https://books.google.co.jp/books?id=u20mdaUF3zMC Google Books版]
*『Yorkshire Place Names, as Recorded in the Yorkshire Domenday, 1086』,Joseph Horsfall Turner,Forgotten Books,2015,ISBN 9781332214419

==External links==
{Sister project links|Yorkshire}}
* [http://www.britannia.com/history/yorkshire/ The History of Yorkshire]
* [http://www.yorkshire-dialect.org/ Samples of Yorkshire Dialect]
* [http://www.theoriginalrecord.com/database/search/decade/127 Yorkshire Inquisitions 1275–1295]
* [http://www.genuki.org.uk/big/eng/YKS/ Yorkshire]: historical and genealogical information at [[GENUKI]]

{Yorkshire}}
{England counties/1889}}

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